【采薇专栏】插春花,摆春盘,立春插花生机盎然!
明日立春,经过漫长寒冷的冬天,春天终于到来了!
俗话说:“一年之计在于春”,春的意义不言而喻。立春是全年二十四节气中的第一个节气,从立春日一直到立夏前,都被称为春天。此时万物复苏,花草萌生,春光烂漫,正是一年之中最好的光景。
《逸周书·时训解》中记载:立春一候东风解冻;二候蛰虫始振;三候鱼陟负冰。《二十四番花信风》中记载:立春一候迎春;二候樱桃;三候望春。
用鸡冠花插作立春作品,“鸡”寓意“吉”,祝福一年平安吉祥。春日桃李舞春风,用白桃、梨花等插花,给人春光明媚之感。连翘也是春天代表性的花材,生机勃勃。立春又往往跟春节同一时期,所以春节喜庆的作品也很应景。
以上为人文花道创始人王国忠作品
“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时”,这是诗人杜甫在立春时所写的诗句。以圆形大盘表现“春盘”饶富趣味。春盘又称辛盘、新盘,有除旧布新的美意。盘内以五种以上有辛辣味道的蔬果摆设,韭菜寓意长长久久、葱寓意聪明、萝卜代表好彩头、芹菜代表勤快,杏花开放则寓意花开富贵,罗汉松意为松柏常青。
“芳草和烟暖更青”,陶制的竹筒釉色朴拙,小手球和文竹由上隔筒出枝,两者在疏密、轻重互衬之下,由左向右挥洒形成优美的空间意象。一朵粉色的菊花在下隔筒静静地开放,轻透明亮,斑叶草兰转折有致,整体风格清雅毓秀,展现春天芳草青绿、和风轻拂的景致。
“桃花一簇开无主,可爱深红爱浅红?”以圆形的盘当作大地的观念源自汉朝,在唐朝与清初的时候盛行。
本件作品左上角矗立一块木头,象征巍峨耸立的高山。山中桃花盛开,在绿色嫩芽的映衬下,有的初开,有的盛开,有深红色的,也有浅红色的。而下方的玫瑰百合好像在跟其相应和,也有深红色和浅红色的,两者高低上下对应,是一幅动人的春景图!
宋代词人李清照有诗云:“暖雨晴风初破冻”。黄色和紫色的燕子花在羊毛松和华八仙的映衬下,以潇洒之姿昂扬向上,绿色和紫粉色的绣球花在小苍兰的簇拥下娉婷舒展。初春时节,暖暖的风和雨,送走了些许寒意,到处是一派春日融融的景象。
以上为台湾中华花艺教授王爱珠作品
玻璃花器清透、古典又富新意。樱花洒脱飘逸带着向阳之姿,绿夕雾细腻温柔以色彩加分,绯寒樱彰显洒脱与自由,紫色银莲气韵高贵。这两件玻璃花器作品可单独摆放,也可组合成景,独具雅趣。
中国人自古在立春日有咬春的习俗,漆器春盘之中, 韭、葱、姜、蒜、芥、芹等菜蔬齐备,可食可赏。
立春是一年之始,简约的蔬果摆设,既有喜迎新春的喜悦,又有着祝福一年简单、平淡、幸福的心情。
方形陶盘花器,构筑出奇特的山涧幽谷,在波光粼粼中,更显空灵逸趣。猕猴桃藤一枝独秀,杜鹃一派天真,斜倚于盘器,意态天然。
扇形的透光壁窗旁,早春初绽的红芽嫩叶,精神抖擞,凌空飞扬,犹如立春的自然原野,万物欣欣向荣。明媚的大丽花胸怀磊落,当窗展颜。
以上为台湾中华花艺教授李丽淑作品
立春摆春盘,春盘分食用与观赏两种,下图为观赏春盘。
用迎春花、瑞香插作的《迎春生》,是立春之日的祝福。
唐代欧阳詹的《春盘赋》,文字优美,意境丰富,正是立春插花的好题材。
《丛林具秀》
《柳依门而半绿,草连河而欲碧》
《庭前梅白》
立春日,民间还有祭祀春神的习俗。在江南一些地方,立春日要在门口放一张桌子,贴红纸,写“迎春接福”。桌上放一个盛满饭的饭甑,饭甑左右各放新鲜的青菜和豆腐,豆腐上插梅花、松柏和竹枝,象征洁净、长青和富足。
以上为觉简花塾作品
立春日插迎春花、作春盘、戴花盛,是以花表达生活情趣,春盘可以送亲朋,食之杀菌驱寒,发五脏之气,还可以配红绿丝线或红纸作写景插花。
其中,迎春花又名金腰带,花枝似梅,黄花六瓣,与水仙、梅、山茶合称“雪中四友”。辛夷花亦名迎春,与望春花、樱桃花等均于立春开花,为立春代表花材。
以上为浣花草堂作品
立春前后,梅花成了花园的主角。哪里有梅花,哪里就有松和竹,这是经典的组合,这是诗意的体现,更是立体的画幅,岁岁年年,百看不厌。
《岁寒记》
这是初春时节一个关于花的梦——园中堆放树枝、树干的场地上,几段朽木的空隙,长出了春天的青苔、紫花地丁和一些叫不出名的野草,花猫黑猫在这里出没,斑鸠也在这里落脚。它们也恋上了这堆木头的美吗?若再现这个梦,可否引来猫和斑鸠?
《梦中花》
立春在长江流域一些地方叫打春。春天打这一天才开始,石楠和柳树鼓起芽苞,雪柳和早樱也都一天一个样子地变化着。水塘边的荻草呈现的样子很美,枯叶间有数不清的几何形,令人生出许多轮回的联想。
《打春》
绿梅迟迟不开,满树花苞在寒风里寻找开花的灵感。见到这些绿梅,就想到苏州园艺大家周瘦鹃和他的鹤舞老梅桩。他是一位年年探问梅花消息的爱梅人,也用生花妙笔为梅花写下许多篇章。他是无愧梅花知己这个称号的真君子
《立春写景》
以上为花艺名师周豐作品
立春时节最有代表性的就是迎春花,那一簇簇悄然绽放的黄色小花,如同一条条金色的彩带,迎风而舞,预告着春天的到来。梅花、水仙、报春花、山茶花、桃花也都陆续结蕾绽放。立春插花构图可以单用一两种花材插作,使作品线条优美、隽永灵动。
以上为無花道作品
在杭州,立春期间,梅花与茶梅傲然盛开,带着清冷、高雅的气质,还有水仙花、仙客来、三色堇等也逐一开放。学习传统插花的人会按照古代的习俗,在家里摆一个春盘,将葱、蒜、韭等五种辛辣之物拼在一起,还可增加时令菜蔬,寓意吉祥。
以上为台湾中华花艺教授金敏娟作品
立春过后,温暖的东风吹拂,百花陆续开放,到处充满喜悦浪漫的气息。
以上为卧云山房作品
在生生不息的春风中,一年四季的序幕从此开启。
(文章图片由受访者提供)
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