見壺如見人。
见壶如见人
人有惜物之心,物有悦人之美
一把难得一见的薄胎紫砂壶
小而美,巧而拙,身骨轻盈,透气性佳
把握在手中仿佛轻若无物
不由得生发出缠绵细腻的心思
这是怎样一件美物啊
有着紫砂的端庄、稳重、舒展
又偏偏得到这样的轻盈、风骨与灵气
艺术走到尽头,依旧是这副朴实的样子
但器物相投之人,自会体物入微
在细节中发现美的深邃与造物的用心
这几款薄胎紫砂壶,出自我们的老朋友“蒋氏工堂”。
作为宜兴当地的制壶世家,“蒋氏工堂”拥有160多年历史,自家就囤有原矿紫砂泥。我们直接和他合作,选的都是7年以上陈腐老泥制作的紫砂壶。
而做成“薄胎”,不只是为紫砂增加了灵动之感,也使其透气性更佳、聚热性更好,更适合冲泡“要高温又要高香”的台湾乌龙、凤凰单枞、岩茶、老白茶等。
君子之交淡如水,茶人之交醇如茶,以器相投,以壶相赠,它自会“祝福”,予人温暖的陪伴。
薄胎紫砂壶,好壶,好福
身骨轻盈,透气性佳,利于养壶
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丨薄胎紫砂,高香好茶的“灵魂伴侣”。
有茶一代,言必称宋;而有紫砂壶一代,则言必称明。饮茶之风始于汉,兴于唐,盛于宋。唐宋以饼茶为主,唐“煎茶”,宋“点茶”,这时主流茶器是“盏”。
明代,散茶开始流行,才有今人常用的“冲泡法”,“壶”一跃成为茶人常备好器。于是具有好的宜茶性、透气性,能较好地吸附气体、“锁住”茶香的紫砂壶,大放异彩,发展至今。
大家常以“薄如蝉翼,轻如云彩”来形容薄胎紫砂壶。明清时期,就开始有艺人将它运用在制作紫砂壶的工艺之中。
“薄胎”壶经过长时间的高温烧制,很难成型,对于手艺人来说是一个非常大的一个考究。“薄胎”壶如果太薄,高温烧制时容易出现“炸壶”的情况,如果太厚就起不“薄如蝉翼”的效果。所以能烧出一把薄胎壶,堪为手艺人的“炫技”之作。
“壶必言宜兴陶,较茶必用宜壶”、“盖既不夺香,又无熟汤气”。
紫砂泥的微粒双气孔结构,泡出来的茶又香又好喝,能将茶性激发到完全,隔夜也不会馊。薄胎紫砂壶,体骨轻盈,壶壁厚度大概只有普通紫砂壶的一半左右,会将这种“透气感”再次放大。
薄胎紫砂有多轻?可以用手机来感受一下
盈盈一握,上手轻若无物。出水爽的爱不释手,轻便实用、有利于香气的发散,适合冲泡乌龙茶等高香茶。
同时薄胎紫砂壶也很容易养壶,多次使用后,紫砂浸润茶香,即便注入白开水也可得茶香。
紫砂壶养壶过程
丨在160岁的蒋氏工堂里,选把老泥紫砂。
宜兴当地的蒋氏工堂已经160多岁了。它兴起于清朝,一直都有囤泥习惯,目前拥有泥料仓库约200多平,屯有许多原矿紫砂泥,是宜兴的紫砂泥料大户。
蒋氏工堂实拍
蒋兰娟老师,现蒋氏工堂主理人,非遗紫砂技艺传承人。
她自幼跟随长辈学习制壶技艺,后承师公鲍志强(中国工艺美术大师、中国紫砂博物馆总工程师)指导,25年制陶生涯中,精品迭出,获奖殊多。
边囤泥边做壶,“蒋氏工堂”天生就有先发优势。这批紫砂壶,都是用陈腐了7年以上的黄龙山原矿泥料制作。
在漫长的岁月里,泥料中的水分越发均匀,有机物得到充分分解,利于坯料氧化,泡茶性能佳。
紫砂泥料大致可分为三大类:紫泥、红泥和段泥(一说:紫泥、红泥和绿泥)。各类泥料无好坏之分,只是性能不同,适用茶类略不同。
紫泥,外观呈紫红色、紫色,砂性颗粒感略强。紫泥壶,秉中庸之道,适茶性广,透气性好。红泥壶烧成后结晶度好,细腻光滑,逼香快,扬香高。
7年及以上自然风化陈腐+不用化工酸洗+1180至1260摄氏度高温烧制……
这些“术语”对于茶客来说,或许过于陌生。但当将壶交付与你时,你去看、去用、去泡、去品味,便自然懂得了一把紫砂的智慧。
丨方圆有度,见壶如见人。
“壺,昆吾圆器也”,深腹敛口,优美浑圆,也有方形椭圆等形制。5款美好器型,7把实用紫砂,满足你不同的审美偏好。
1.西施壶套组,自用礼赠都合适。
西施壶由明代制壶大家徐友泉初创。西施壶,顾名思义:和西施一样美,或说灵感来源西施。
西施壶讲究珠圆玉润,盖与壶身结合为圆球体,有圆球形壶钮衬托,壶身饱满,线条圆滑。大口径设计,投茶注水方便,看似简约,实为严谨。
素面西施紫砂壶三件套,朱泥制作(非薄胎),1壶+2杯,兼木质礼盒设计,自用方便,赠礼有面。
洒金西施紫砂壶(非薄胎),采用24k金洒金铺呈其上,更添锦绣巧致。朱泥大红袍制壶,质地细密油润又有光泽,泡养后光洁如镜,又添几分雅气。
薄胎西施壶(紫泥薄胎),紫泥制作,沉稳端庄,但又秀气精巧。
2.紫泥薄胎秦权壶,以壶为秤,有容乃大。
秤砣虽小,能压千斤,秦始皇统一度量衡,秤权以秦为准。紫砂匠人制作时,稍微改变壶制,做出这高秦权,更加秀丽挺拔。
嵌盖微鼓,钮似桥顶。整体上小下大,也利于茶叶舒展。
3.紫泥薄胎,千把万把不如汉瓦一把。
清代陈鸿寿,号曼生。他开启了紫砂文人壶时代,后人观其作品,整理出“曼生十八式”,汉瓦壶即为其一。
用过汉瓦的茶客都会赞美它的实用性。秦砖汉瓦说的是这个瓦当镝钮,海棠花纹,滴钮拿捏,用起来顺手。
紫泥制作,宽口大口盖,投茶、注入、清理都方便,就算想要泡绿茶,也不怕闷坏。
4.紫泥薄胎茄瓜壶,生动有趣。
茄瓜,生于棚,可以羹。制为壶,饮者卢。容量虽小,带来浓浓的田园意趣。
壶身饱满圆润,壶盖与壶身结合平整,尽得丰腴圆润。茄蒂为壶钮,生动有趣,气度饱满,将张力处理在欲破不破之间。
5.紫泥薄胎玉溢壶,灵动美好。
壶身手感佳,触摸舒服,造型简洁质朴。
各部衔接不见痕迹、光滑自然、浑然一体,流畅的线条强化了律动的视觉效果,整器敦厚秀雅,一身素气。
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