美食丨城区这些餐厅美得不像话！会让你忍不住拿起手机拍拍拍！
现在人人在餐厅里吃饭前，
都要用手机先拍照，
然后发到朋友圈里“放毒”。
渐渐地，我们选择餐厅，
不仅要求它出品好，
还要求它环境漂亮，
适合拍照上镜留念，
最好的，
当然是有特别的主题，
那么就更有分享的噱头了。
”今天日报君介绍的几间主题餐厅，
环境真是一大亮点，
不自拍几张，
你对得起手中自带美颜功能的手机吗？
1
其实，我是来这里听歌的
胡桃里音乐酒馆
“吃是为了肉体，喝是为了灵魂。”据说这是法国人的生活名言。而在胡桃里，我们的灵魂和肉体，都得到了满足。因为它是酒吧、餐厅、咖啡馆的混血儿，而且是一个高颜值的混血儿。
你会发现，来这里吃饭喝酒的每一个人，不再只将手机对准了食物，反而拍起了投影到地上的字句，悬在半空的植物，还有台上的歌手。这间文艺得让人惊艳的音乐酒馆，你目光所及，都是入镜后的美丽画面。
在这个原木构造的空间里，绵延绿植灵动地散落于各个角落，明暗有致的灯光渲染出不同层次的错落感觉，营造出丰富的空间感。尽管这里从中午11点就营业，但精彩，会从夜幕降临时开始。
每晚6:30，驻场艺人就会上台表演。艺人都由集团总部指派，而集团本来就是个娱乐王国，1300个签约艺人，每一个都有自己的卖点。能够一边吃着晚饭，一边欣赏现场艺人的表演，果然，真如胡桃里的宣传语一样，夜生活，从晚饭开始。
全国胡桃里的餐单，川菜是灵魂，但同时又会加入当地的特色。所以在中山店，我们吃到毛血旺、口水鸡的同时，又能吃到中山师傅秘制的养生黑豆腐。这里没有石岐乳鸽，因为烤鸡已抢尽了风头。这道菜是全国胡桃里的招牌菜，放在鸟笼里上桌，单是卖相已叫人一见难忘。
地址： 安栏路90号岐江中心1层
人均消费：100元
2
玩文艺复古的川菜馆
麦小院
川菜，从来没有想过会和文艺沾边，是麦小院颠覆我对川菜店的印象。继远洋大信后，麦小院在大信新都会·新悦店的4楼，开了一间更大更宽敞的新店。
同样的文艺复古风，质朴的原木，精致的餐具，绿植鲜花的点缀，创意的灯具，却依然用传统的钨丝灯泡，营造的，是一种温暖而怀旧的色调。这里的每一瓶饮用水，都放入了一枝迷迭香，其枝叶，在清水的浮力下自由舒展地漾了开来。在这里就餐，首先从视觉上，就是一种享受。
这里的川菜，也走新派路线。你已很难去定义“我爱的麻麻美蛙”是川菜中的什么做法，你只知道它很麻香，满盘的花椒，漂浮于汤上，如浮莲一般，散发着香气。那股麻香，用一个“麻”字已不足以形容它，两个“麻”字叠加，起强调作用之余，也多了点可爱的意味。
翡翠肥牛是位烈女，辣得直白，一点都无需含蓄。汤中看不到辣椒，但原来汤底就是用辣椒煮出来的，形已化，神还在，辣死你于无形。正如杨千嬅所唱：“烈女不怕死，又何惧你，不会失去血性和品味。”爱与不爱，是你的问题，但你一定会对它的强烈个性留下深刻印象，下次再来，也会忍不住点上这道菜。
你爱的干锅，在这里也登上了大雅之堂，材料任你搭配。
在你辣得要死的时候，正好需要一杯冰冻饮品来灭灭火，而这里的饮品，不仅能灭火，还美得让人惊讶。
高颜值的还有那里的甜品。其实很多妹子不是去麦小院吃川菜，而是去那里美美地喝个下午茶，顺便自拍。
谁又能抗拒这丰盛的混搭大餐呢？
地址： 南安路20号大信新都汇新悦店4楼
人均消费：78元
3
开往湖南的火车
流浪地图
火车对于许多离乡别井在外工作的人来说，这头连接着家，是温暖的港湾，那头连接着外面的世界，是拼搏和奋斗的新天地。因此，火车于他们来说，别具意义。大信新悦店就有一间以火车为主题的餐厅，名为流浪地图。
老板认为，“流浪不是单纯的生活方式，流浪是一种情愫，是敢于去探索与不顾一切的生活方式”。而这辆“火车”，也非现在豪华舒适的高铁，而是比较像昔日的绿皮火车。车厢内提供的餐食，则主要是民间巷弄里的地道湖南菜。
有多少湖南人，会对臭豆腐魂牵梦萦？它是甲之蜜糖，乙之砒霜。这里的臭豆腐，从气味上就知道，做得十分正宗。我等外人受不了，但对于湖南人来说，那香酥，啊，不对，应该是臭酥，却是人间美味。配上剁椒红油来吃，那才叫正宗。
鸡蛋碰石头，十分有趣，将烧热的石锅和鹅卵石放于食客面前，由食客将打好的混有虾米、火腿和葱花的鸡蛋倒进去，利用石锅和鹅卵石的热度，将鸡蛋烫熟，从生到熟的过程，在眼前慢慢呈现。
地址： 南安路20号大信新都汇新悦店4楼
人均消费：43元
4
美得不像一间重庆火锅店
晓宇火锅
如果让日报君去吃普通的重庆火锅，日报君是不愿意的。因为听说晓宇火锅上过《舌尖上的中国2》，日报君才愿意去一试。
本来也不带什么期待，重庆火锅店嘛，感觉装修都很大排档。
结果去到晓宇的门口，我伙呆！赶紧拿出手机拍照！
门口的玄关设计，正面是巨大的关公像，霸气十足。
右边是金漆花鸟屏风和圈椅，再配上一株红梅，旧时大家闺秀的闺房，大抵如此。
左边是原石水槽和鸟笼灯饰，应是昔日公子哥儿赏鱼玩鸟的情景再现。
再看店里的装修，朱红和黑色作为主色调，花板堆砌成不规则的天花，墙上的手绘画诉说着重庆火锅的历史，加上原木的条凳和圈椅，鸟笼吊灯和质朴的碗箸，传统中式元素在这里演变成时尚，那是一种潮流的东方风韵。
完全颠覆了日报君对重庆火锅店的印象！
惊叹完之后，日报君又开始怀疑：这里会是那种所谓的“吃装修”餐厅吗？不过当九宫格火锅端上来的时候，日报君又忍不住拿起了手机……
据说九宫格是传统重庆火锅的特色，因为昔日吃火锅，都是四张板凳八人坐一桌，坐满为止，可能一桌人都不认识，一锅分九格，就可以一人一格。九宫格火锅也很讲究吃法，通常中间一格是火力最猛的，永远保持沸腾，适合涮易熟的食材，例如毛肚等；四个角落的四格火力最文，适合煮慢熟的菜品和瓜菜；其余四格就介乎前两者之间。
晓宇火锅给每位客人配了一罐香油，香油直接倒碗里，要多倒一点，因为那不是用来蘸，而是用来过的。烫熟的菜品都过一过香油，一来降温，二来减辣，三来增香。调料别放多，对于重庆人来说，香油加蒜泥才是重庆火锅油碟的标配。
为保正宗，店里的许多食材都从四川空运过来。例如毛肚、鹅肠、鸭血、黄喉、方竹笋。平时吃的毛肚都切成条状甚至丝状，唯独这里是块状的，顶级的稻田鲜毛肚每天只限十来份。烫毛肚要“七上八下”，上下来回于沸腾的汤中大概10秒就可以了，入口脆爽，不会又硬又韧。
不过要论爽滑，鹅肠认了第二，就没有别的食材敢认第一了。晓宇的四川鹅肠，干净水灵，烫约15秒，立即变得脆滑。
为了接地气，晓宇中山店也加入了许多广东人爱吃的菜品，例如澳洲雪花肥牛和羔羊卷。肥牛的雪花清晰均匀，入口鲜嫩丰腴；而来自内蒙的羔羊卷，并非小肥羊火锅那种冰冻切片，而是真正的羔羊肉，烫熟后肥瘦肉相依不分离，羊鲜浓郁。
晓宇每天只做50桌的生意，你晚了去，不仅要等位，人家甚至不做你生意啊！
地址： 博爱六路与行政路交叉口远洋城广场
人均消费：150元
不说了，
日报君得赶紧约上朋友去排队了，
因为这几间店，
通常到饭点了都爆满！
记得带手机去自拍哦！
文 私嘉食事
图 私嘉食事 麦小院
编辑 曾嘉慧
领导说了！
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