“信轩酒家”和“麦小院”被突击检查！查出啥问题？

全民查餐厅”又出动了！

这次被突击检查的是

远洋大信商圈的两家网红餐厅——

“信轩酒家”和“麦小院”

（小编都吃过哦~）

据介绍，本次活动，东区食品药品监管分局根据“东区市场监管”微信公众号的票选结果，选定东区远洋大信商圈内的信轩酒家、麦小院进行突击检查。

检查组一行人现场主要检查了经营单位食品经营资质、食品储存管理、进货台账、索票索证、餐具清洗消毒、食品加工管理及食品从业人员管理等方面，特别是近期市民特别关心的猪肉来源情况。

检查结果如何？

经检查，“信轩酒家”卫生情况不错，管理相对规范，食品证票齐全。

而“麦小院”相对小问题较多了，如橱柜内生熟食品混放且没有加膜覆盖、部分袋装食品直接置于地上、餐厨垃圾处理台账部分缺漏等。

执法人员现场依法发出《责令改正通知书》，责令其限期整改并给予警告的行政处罚。

文/记者 夏亮红 通讯员 黄美霖

图/中山手机台 

编辑：曾淑花 

素材来源：中山日报、中山手机台

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