一辆开往太原的列车,一名随行记者的见闻
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“等着你,等着你,我在高黎山下等着你,这里的山花日日为你开放,我们曾再次相遇,等着你、等着你,才分别又想着要见面,我在腾冲等着你……”9月10日13时22分,载满事业腾冲、家庭和顺的祝福,“腾冲号”文化旅游列车(K505/6次)首发太原,奔赴三晋大地。
16节车厢的列车上,乘客通过精心设计的平面广告、广播媒体,以及相关书籍、报刊、杂志,全方位立体化地了解了腾冲的自然风光、历史文化和风土人情,体味腾冲独特的文化旅游魅力。
两天的旅途,腾冲文化旅游推介团连续多场次在列车上推介宣传腾冲作为“极边第一城”的万种风情,“腾冲号”成了名副其实的“流动的风景线”,腾冲文化的“移动长廊”。列车餐车变身旅游产品展销“小超市”,列车厢成腾冲文化展演大舞台,歌舞表演、茶艺展示、皮影戏、趣味知识有奖问答等精彩活动轮番上阵,吃美食听美谈看表演还可以互动拿奖品,旅客们纷纷参与互动,索要宣传资料,腾冲的旅游文化就在热烈的气氛中不知不觉的传播开了。
此次借由“太原寻根之旅活动”,腾冲还为广大的太原市民带来“366元畅游腾冲”的旅游优惠礼包。2016年9月10——2017年9月10日期间,凡属太原籍的游客或者乘坐昆明—太原(K505—6)次火车的乘客,凭身份证或者火车票就能享受原价510元、现价366元门票套餐,尽情畅游火山、热海、和顺、北海湿地、云峰山、银杏村、樱花谷(含温泉)、叠水河、 国殇墓园9大景区。
“以前只是大概知道先祖来自太原,现在终于知道是哪一支了!”9月12日,云南省腾冲市市民王芳查阅晋祠王家祠堂族谱后高兴地说。与王芳同行的,还有腾冲王氏后人王维盛。同样翻阅王氏族谱后,王维盛也找到了王氏祖先。临走时,王芳、王维盛各自带走了晋祠一抔土。“这是故乡沃土。”王维盛动情地说,终于完成了祖辈交给的寻祖重任。
当日,腾冲、太原两地联合组织了“太原寻根之旅”活动,腾冲旅游推介代表团一行20余人在太原开启王氏家族寻根问祖、皮影等两地相通的民间手工艺文化交流、并品尝两地相似的“头脑”等美食。腾冲市委常委、宣传部长胡丽华介绍,腾冲虽处云南,却与太原乃至山西,有着诸如家族同根、饮食同源等渊源,可谓深远。
“山西的皮影戏靠子制作小巧精致,把女生唱腔融入皮影戏,胜在细节;腾冲的皮影戏靠子大气磅礴,男生唱腔浑厚,赢在气势。” 一套人物、一块白布,灯光幽暗时,二胡悠悠,两手托起千秋将,灯影照亮万古人。交流活动现场,著名的清徐县常丰皮影表演艺术团,首先献上了一出《桃花记》,引得大家时而凝神观看,时而欢乐鼓掌。紧接着,腾冲刘家寨皮影戏班,也不甘示弱,抖擞精神献上一出《岳云卫国》,再次引来阵阵掌声。两家同源异流风格皮影戏的碰撞,给大家呈现了别样的精彩,小编表示,好看的根本停不下来呀~
“头脑”对于和顺人来说并不陌生,但大家可能不知道和顺的“头脑”可是跟太原的“头脑”有很深的渊源呢。太原人都知道,“头脑”是明清之际思想家、书法家、医学家傅山发明的。传说明朝灭亡后傅山隐居故里,自制了一道“八珍汤”,让体弱多病的母亲服用,母亲很快康复。所谓“八珍”是指:羊肉、羊髓、酒糟、煨面、藕根、长山药、黄芪、良姜。 这道菜从太原辗转传到了腾冲,加上了当地的人文色彩后,成就了具有强烈腾冲色彩的“和顺头脑”。
腾冲和顺“头脑”的原料有:干糍粑片、鸡蛋、鸡脯肉丝、猪肉、豆腐丝、酒糟、冰糖等。现在,在腾冲和顺,每逢农历的正月初二,女婿去丈母娘家拜年的时候,丈母娘都要特别做一碗“头脑”给女婿吃,寓意在新的一年里女婿有头有脑,体体面面,聪明智慧,小两口吉祥如意,日子甜蜜。
而在山西太原,喝“头脑”是需要赶早的,早年太原人天不亮就起来吃头脑,也叫“赶头脑”。每年集中在农历白露到立春期间,太原市各清真饭店大都有“头脑”上市。“太原头脑与腾冲头脑是同源异流。”腾冲市旅游发展局有关负责人说,两地“头脑”虽食材不完全相同,但核心食材酒糟都有,因此本质是相同的。同时,吃“头脑”的时间也大体相近,都是早晨,都集中在农历白露到立春期间食用。
“太原寻根之旅”活动圆满落下帷幕,但腾原文化交流合作的大幕才刚刚拉开,“腾冲号”文化交流之旅也才刚刚起航,我们相信“腾冲号”将会承载着腾冲人民事业腾冲生活和顺的美好祝愿驶向全国,驶向世界,让更多的人了解腾冲,爱上腾冲。
文图:刘正凡
编辑:李燕滔 审稿:申美玲
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