腾冲市“粮改饲”改出乡村振兴新路子
金秋玉黍香，云南和顺生物科技有限公司青贮忙。近日，在曲石镇公平社区的田地里，几台联合收割机和多台运输车往来穿梭，一行行成熟的全株粮饲玉米被采收，一车一车送往加工厂进行青贮。在机器的轰鸣声中，笔者亲眼目睹了玉米不用掰，连秆带叶齐根割，分分钟整株的粮饲玉米被割倒、粉碎，碎块通过收割机料口，源源不断扬进紧跟收割机行进的一辆辆厢式货车的车厢内。
在青贮池旁，种植合作社的社员们正在将全株粮饲玉米打包、青贮、压实，一派忙碌景象。
这些专业合作社的社员是云南和顺生物科技有限公司的工人，他们将14800多亩土地以每亩426斤和500斤干稻谷（按市场价折成现金支付）的“流转金”统一流转给云南和顺生物科技有限公司种植银杏和玉米。社员得到土地“流转金”后，又被公司招进下辖的企业务工，挣取“薪金”。据统计，公平社区的林农每年每人从每亩土地上赚取的收益不低于2500元。
腾冲市于2017年被列入全省“粮改饲”项目试范点，该市采用点面结合、整村推进的方法，种植粮饲玉米16263亩，成熟时进行全株青贮，完成全株玉米青贮48791吨。2018年，在项目推进中，市农业局采取激发企业收储主体积极参与的办法，以提高单产、降低成本为目标，把粮改饲项目与高产玉米创建项目有机结合起来，从高产玉米创建项目中列出46万元经费作为粮改饲玉米种植示范样板经费；创建青贮玉米示范样板2300亩，经测产，亩产5.5吨，比非示范区单产高1.5吨，亩产增收380元，节约成本50元。
该市还就粮改饲“以养定种、集中连片、机械收储、集约经营，土地流转，催生新型农业经营主体发展”方式进行了探索。
据云南和顺生物科技有限公司经理李东宏介绍，该公司是以银杏种植采收银杏叶为主的林农企业。因银杏叶在生产过程中，要达到生态有机的标准，不能追施一点化肥，全部需要农家肥。公司为解决农家肥问题，自己办起了肉牛养殖场，但13000多亩银杏林，对农家肥的需求量之大是可想而知的。公司决定，从流转来的土地中拿出2000亩贫瘠缺水地块进行粮饲玉米种植，解决肉牛场的饲草饲料问题。
由于公司经营主体是银杏叶，肉养殖场规模相对较小，所产的牛粪远远满足不了银杏林的生长需求。于是，该公司与腾冲市巴福乐槟榔江水牛良种繁殖有限公司达成牛粪换饲料的协议。由云南和顺生物科技有限公司提供青贮玉米饲料给腾冲市巴福乐槟榔江水牛良种繁殖有限公司，水牛公司将槟榔江奶水牛的粪便还给云南和顺生物科技有限公司用于培肥地力，使其形成一个有机生物链。目前，云南和顺生物科技有限公司已完成7000吨的玉米青贮任务，其中3000吨自用， 2500吨提供给槟榔江公司，1500吨向外销售。
“我们公司与云南和顺生物科技有限公司联合，一方面是解决我们公司饲草饲料不足的问题，云南和顺生物科技有限公司的作物桔杆全部被利用起来，变废为宝。另一方面，我们每年有近万立方米的牛粪可提供给云南和顺生物科技有限公司，解决他们有机肥严重不足的问题。”腾冲市巴福乐槟榔江水牛良种繁殖有限公司总经理杜平说。两家公司联合，实际是优劣互补。杜平介绍，公司饲喂全株玉米青贮饲料的奶水牛，每头牛年均降低饲料成本686元，1至2岁的青年牛日增重提高0.5公斤。因全株玉米青贮饲料适口性好，营养价质高，能繁奶水牛的膘情得到提升，发情率、配种率、怀孕率、产犊成活率和牛奶产量显著提高，牛的发病率明显下降。同时公司也不必花费大量的人力物力来解决饲料问题和建设饲草饲料基地。全株玉米青贮饲料被奶水牛“吃干榨净”后回归银杏林，土壤和水资源得到保护。云南和顺生物科技有限公司有了充足的有机肥作保障，银杏叶必然丰产，公司必然赢利，这就需要大量的劳力进行采收，增加了农民就业的岗位，农民有事做，必有钱赚，收入必然增加，生活水平自然提高。
“我现在也算是脱贫了。”参与“粮改饲”的建档立卡贫困户段体俊高兴地说，段体俊算了一笔帐，“今年他家种植5亩粮饲玉米，亩产达3.5吨，以养牛场签订的合同收购价是4毛钱一公斤，每亩毛收入1400元，扣除5亩种植成本2000元左右，纯收入为5000元，加上在牛场打工3个月的收入7500元，年收入共计12000元。
文图：杨家寿
编辑：沈祥贵
审稿：申美玲
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