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不能错过，与来自新西兰的“他”亲密接触！
新西兰，这个靠近南极的国度，素来以纯净的国土资源被誉为“世界最后一块净土”。
不到全球同类总量1%的“他”，对生存环境的要求近乎挑剔，适宜生长的水温范围非常有限，而纯净清澈、养分充足的水域环境更是必不可少，世界上只有少数几个国家可以养育“他”，新西兰正是其中之一。
新西兰除了拥有世界上最为纯净的海域，在“他”生命起源的最初期就经过科学的缜密计算，以确保其生长率、肉质等保持最佳状态，这样的养殖技术在世界上也是非常先进的。
大自然和人类的共同努力成就了“他”——新西兰帝王鲑，三文鱼家族中最顶级的品种！
在中国，三文鱼似乎已经成为日料店的代名词，尽管蔡澜的一句“正宗日本料理店不会有三文鱼刺身”被传的沸沸扬扬。但国人去吃日本料理还是习惯吃三文鱼，甚至成为了国人的大爱。
大西洋鲑
大西洋鲑是真正意义上的三文鱼。20世纪80年代，挪威将养殖并出口大西洋鲑鱼作为国家重要产业加以扶持，把日本作为重点市场加以攻坚。通过航空运输，挪威的三文鱼出口商以最快的速度将冰鲜大西洋鲑送往日本，号称当天上午捕捞的三文鱼，下午即可送达日本。挪威三文鱼通过平价策略顺利的攻占了日本市场，并随着日本料理知名度的逐步扩大，风靡全世界。
大西洋鲑鱼富含油脂，味道温顺，而且由于挪威自然条件优越的海域和养殖过程中的严格监管，挪威三文鱼没有寄生虫的风险，而且肉质更加柔软紧实，所以蔡澜所言，有对，也有不对，日本人确实不用太平洋三文鱼做刺身，但他们食用从挪威进口的养殖三文鱼刺身。
挪威的三文鱼养殖场
银鲑
大西洋鲑通过日本料理火了以后，有鲑鱼的国家也坐不住了，各显神通，大力向日本推销自己的鲑鱼，银鲑就是其中的重磅产品。银鲑在北太平洋地区分布广泛，其红色肉质与王鲑或红鲑几乎相同，口感极佳。
鳟之介
日本称鱒の介，其实就是大名鼎鼎的帝王鲑。体型巨大，味道、价格都是鲑鱼中的王者。
我，新西兰帝王鲑，作为全球最顶级三文鱼，是鲑鱼中的王者！
在“世界最后一块净土”的新西兰西岛最北端，一群稀有的鱼儿自在游弋，不久后它们将成为令人舌尖愉悦的美味，被赋予了一个气势雄壮的名字：新西兰帝王鲑。
身份：来自最纯净清澈水域
新西兰，这个靠近南极的国度，素来以纯净的国土资源被誉为“世界最后一块净土”。蒂怀科鲁普普泉，有着全世界最纯净透澈的水源，我们的主角——新西兰帝王鲑在出生的头一年便生活在这里。从基因配对到身份备案，新西兰帝王鲑在生命起源的最初期就经过科学的缜密计算，以确保其生长率、肉质、多样性的最大化，这样的养殖工序可算得上是目前世界上最为先进的。
营养：优于其它鲑类的王者级
鲑鱼具有高蛋白质和人体必需的脂肪酸，且低卡路里、低胆固醇，并且含有丰富的欧米伽-3（Omega-3）。而每150克新西兰帝王鲑便足可满足人体所需的Omega-3。此外，帝王鲑还是维生素D的优质来源，其高钙含量有益于骨骼的成长和健康，可谓是营养与美味兼顾的优质食品！
这么有营养价值的顶级帝王鲑
仅售98元一份
粉丝回馈
相信吃过新西兰帝王鲑的美食爱好者，其他三文鱼再也入不了口了....
江户前日本料理每周都会抢订帝王鲑，同时也受到了很多美食爱好者的一致好评。
福利一：江户前日本料理本周日（1月28日）到新西兰帝王鲑，为了回馈广大美食爱好者，点帝王鲑即送花式寿司卷（加州卷一份），知道你已经蠢蠢欲动了，那就速速行动吧！
福利二：腊八当天（本周三）进店即送腊八粥，桌桌有份儿哦！
江户前传统日料店
地址：文化路302-3金街购物广场右侧
电话：0335-3539966
以上为推广内容
编辑：刘秀华
责编：王勍 李蔷
终审：张晓阳
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