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千城百县看中国 |河北秦皇岛:原汁砂煲焗渤海梭子蟹
责编:杨阳
秋风起,蟹脚肥,又到一年吃蟹时。渤海湾的梭子蟹其蟹肉洁白如玉,口感鲜嫩,蟹黄香浓,味道诱人。在河北秦皇岛,一道广受当地人喜爱的原汁砂煲焗渤海梭子蟹更是入口鲜美,回味无穷。将新鲜的梭子蟹清洗干净,斩成大块备用,在砂煲中热锅,放葱姜蒜,倒油,放入斩好的梭子蟹块,用小火焗煮,10分钟后,淋入豉油,即可食用。中国新华新闻电视网(CNC)出品
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来源:新华社客户端
终审:何义安 周岩 赵明
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