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清远这些美食,被央视看中了! (๑‾ ꇴ ‾๑)
牛皮在瑶家人的手中
会演变出什么样的美味?
深山密林中孕育着哪些山野之鲜?
今天晚上,
清远这些美食登上了央视!
今晚18:54,CCTV-10科教频道
《味道》栏目播出了
《我的家乡菜· 清远篇》
在清远寻觅山林滋养的山野之鲜
探寻江河孕育的水中之鲜
快来看看这些馋人的节目片段吧↓
▲制作牛皮酥
▲山上的应季山货,每个在外的壮族人难以忘怀的家乡味道
▲围网捕鱼能一次性把整塘鱼捞上岸
▲最有地方特色的吃法——沙坊粉蒸桂花鱼
据了解,《味道》栏目是中央广播电视总台央视科教频道(CCTV-10)创办的首档美食文化探索类的全媒体节目,是由央视科教频道品牌特别节目《味道》改版升级而成的栏目。栏目围绕“与文化学者同行、品鉴美食文化、留住乡愁记忆”的定位,运用“美食+”的全媒体思维,荟萃美食精华,传播美食文化,栏目宣传口号为“让生活更有味”。
在你家乡,有哪些美食?
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清远发布编辑部来源:CCTV10科教频道编辑:黄然审校:田芳编审:樊沃夫
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