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吃了碗炒茭白,宁波婆媳三人纷纷中毒!只因菜里有这个…全身都是毒!

现代金报 2020-01-06


又到冬令进补季,
记者从几家医院急诊科了解到,
最近急诊室里收治了好几位
因为进补不当导致中毒的患者。
其中有七位都是食用了同一种东西……

曼陀罗花炒茭白 放倒婆媳三人


“看看这花,颜色很漂亮,没想到吃下去会中毒。”70多岁的张阿婆前不久从野外摘来一大把曼陀罗花,觉得花朵挺美,吃下去味道应该也不错。当天晚上,她挑了七八朵跟茭白炒了一盘,和女儿、儿媳一起吃。


当天晚上七八点,婆媳三人出现头晕、恶心反胃的症状,但都没在意,以为熬一熬、睡一觉就过去了。没想到第二天一早,张阿婆开始说胡话,这让张阿婆的女儿、儿媳心头一惊,三人赶紧到中国科学院大学宁波华美医院(市第二医院)急诊科就诊。

“病人入院时,已经出现了很明显的恶心、头晕、瞳孔散大的症状,其中最年长那位病人有说胡话、嗜睡等症状。”接诊的急诊科荀凯主治医师介绍,婆媳三人自己也不清楚发病的原因,但这一系列典型的症状,立刻让他们想到可能是曼陀罗花中毒


荀凯在网上查找了曼陀罗花的图片给患者指认。张阿婆一看,立马锁定了“罪魁祸首”。


图片来源:百度百科


医生说,曼陀罗全身都有毒,其种子的毒性最强,万幸这婆媳三人只食用了花朵,且数量不多,因此中毒程度不深。那盘曼陀罗花炒茭白,张阿婆吃得最多,吃了四五朵曼陀罗花,中毒程度相对较深,入院后接受了血透治疗,另外两人则接受了药物治疗,病情很快好转,两三天后就都康复出院了。


曼陀罗果泡酒 四名男子中毒


无独有偶,在鄞州二院,市民厉先生和朋友也在差不多的时间因为曼陀罗中毒进了急诊室。


现在的人越来越注重养生,常有人用偏方自制药酒,42岁的厉先生也喜欢这样做。几个月前,他买了一些看上去很像红毛丹的果子回来泡酒打算用来强身健体。

不久前的一天中午,他和几个朋友在家中聚餐,便拿出这瓶泡了几个月的自制药酒招待大家。“我以为这是红毛丹,据说用来泡酒喝了对身体很好,没想到竟然有毒,还连累了几个朋友!”厉先生尴尬地说。


图片来源:百度百科


喝了厉先生的自制药酒,开餐还不到1小时,四人就相继出现幻听幻视、胡言乱语的症状。另外两名没喝酒的朋友见状觉得很不对劲,赶紧开车将四人送入鄞州二院急救医学中心。

“几名患者入院时全身皮肤潮红,口渴难忍,同时伴有体温升高和瞳孔偏大,看上去都很烦躁不安,应该是中毒的症状。”接诊的鄞州二院急救医生余小玲说,其中情况最严重的是60岁左右的余先生,医生在为其监测生命体征和抽血化验过程中,他始终处于乱喊乱叫、不停挣扎的状态,最后不得不注射了镇定剂。


医生详细询问了四人的发病过程,结合患者朋友拍摄的泡酒“红毛丹”果实照片,鄞州二院急救医学中心吴常达副主任很快就有了结论:这是曼陀罗中毒。随即,医院组织医护人员在抢救室对四人采取了洗胃、导泻、补液、促排以及护胃等治疗措施。其中两人经治疗情况好转后,转入急诊内科病房进一步治疗;另两人喝得比较多,情况相对严重,最终转入重症监护室做了血液净化治疗。



曼陀罗全身都有毒

曼陀罗虽然有一定药用价值,但全身都有毒,果实特别是种子的毒性最大。”吴常达介绍,曼陀罗的主要有毒成分是莨菪碱、阿托品及东莨菪碱等生物碱,中毒症状常表现为极度口渴、皮肤干热发红、咽喉干燥、心跳加快、瞳孔扩大,严重者出现幻听幻视、谵妄不安、强直性或阵挛性惊厥,最后出现昏迷、紫绀,呼吸麻痹死亡。


“婆媳三人中毒程度较轻,及时救治后都转危为安,但大家千万不能掉以轻心。”荀凯提醒,来历不明、野外采摘的花果,千万不要当做食材、药材,以免发生意外。


“偏方泡酒要谨慎。”吴常达提醒,对中药材缺乏辨识能力的普通市民,不要轻信民间的祖传秘方或网上的药酒偏方,更不要乱采类似的药草来浸泡药酒


一旦发现自己或身边的人服用药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳加速等症状,要尽快求救和催吐,并立即送到附近医院抢救。最好保留一些患者服用过的药酒,交予医生鉴别,以明确病因,便于对症治疗。


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来源 宁波晚报 记者 孙美星 通讯员 郑轲 谢美君

编辑 肖勇



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