注水牛肉，卖假酒，太黑心了！幸好警方守住了咱老百姓的幸福线

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年关将近，不少市民已经开始准备年货了。杭州市公安局和司法机关合力办理了几个案件，每一个都跟我们的生活息息相关。

杭州公安机关和司法机关合力破获注水牛肉案

随着生活水平的提高，老百姓在吃的方面也越来越讲究。今年“注水牛肉”一度成为大家关注的热点问题。

杭州市公安局环食药支队一大队大队长 郑嵘：“一个是活牛未屠宰之前强行灌水，还有一个，在屠宰之后往牛的动脉里面灌水。这两种行为，增加了牛肉的重量，一头牛本身的销售价值，在一万块上下，如果经过注水的话，他们获利能增加一千至两千元。”

警方掌握线索后，进行了两三个月的蹲守，在杭州市周边发现了三个注水窝点，这些“注水牛肉”，都销往了杭州市场。

杭州市公安局环食药支队一大队大队长 郑嵘：“整个环境都是比较差，卫生条件比较差，注水过程中，对牛肉的质量，还是产生了一定的影响。注了水的牛肉，更加容易变质。”

民警集中收网，捣毁“注水”团伙3个，抓获涉案人员73名，查获注水牛肉14吨，被注水活牛100多头，涉案金额3000多万元。

破获销售假酒案

除了注水牛肉，杭州警方还发现有人利用微信，销售高端品牌的假酒。

杭州市公安局环食药支队一大队教导员 吴亮：“杭州每台手机上，会注册十多个微信小号，上面用一些年轻女孩子的头像，来进行欺骗消费者。”

团伙成员每人有四五台手机，用来联系“业务”，假酒的价格跟真酒的价格差不多，如果有顾客提出见面交易，他们也有方法应付。

杭州市公安局环食药支队一大队教导员 吴亮：“他们会派这些员工的女朋友，去跟这些客户见面，有时候，客户会提出来，你跟微信照片不一样，她们说可能是用美图啊，或者其他一些软件进行修改。”

经过侦查，警方发现假酒团伙已经从杭州搬到了江西，随后警方调派三百多名警力赶赴江西，共抓获20多名犯罪嫌疑人，现场查扣高档白酒数百箱。

杭州市公安局环食药支队一大队教导员 吴亮：“大部分会采用低端的，价格低廉的白酒，罐装到我们一些高端品牌的白酒瓶里面，在上面贴上一些假冒的注册商标和包装盒，进行销售。比如真酒你要卖上千块，或者是七八百块，可能这个低端的白酒，可能是几十块一瓶，或者是十几块钱一瓶。”

杭州市公安局环食药支队副支队长 沈炜：“新的一年即将到来，全市公安环食药部门，将继续加大对环境，和食品、药品的犯罪严打，高压态势，以“零容忍，零懈怠”的作风，牢牢守住人民的幸福线，就是我们平安公正的底线。”

杭州市检察院侦查监督部副主任 吕敏兰：“杭州市检察机关，将继续与公安、行政执法机关，形成打击合力，为守护绿水青山和保障食药安全提供更加强有力的司法保障。”

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编辑：赵越

审核：卢珊