小锐说 | 事不过三！钟南山的这句话，你记住了吗？
小锐评疫情之三十五
“革除滥食野生动物陋习。”
这是最近一段时间，你可能经常看到和听到的10个字。
2月27日，这句话，至少在两个场合被再次提起。
一次是当天下午的国务院联防联控机制发布会。
有关部门表示，农业农村部正在和国家林草局协商，本着革除滥食野生动物陋习、保障人民健康安全、保障水产品供给安全的原则，调整完善相关的目录和配套规定，进一步明确禁食范围。
另一次是在广州的疫情防控新闻通气会，中国工程院院士钟南山这样表态——
请注意最后一段：吃野生动物本来就是人类的陋习。大家不要忘记，21世纪已经出现三次冠状病毒感染，第一次是SARS，第二次是MERS，第三次是这次的新冠病毒。
事不过三。
小锐想说的是，面对20年内的三次疫情，某些以食野生动物为荣的人，是时候管住贪吃的嘴了。
人与动物的区别之一，就在于有所为有所不为。为了规劝人们不食野味，有人动之以情：苦口婆心说劝告“野味不是‘唐僧肉’”。国家也已推出法规：24日出台的《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》由十三届全国人大常委会表决通过，即日起生效。
而在更早前的2月16日，今年第4期《求是》杂志发表的中国最高领导人的一篇重要文章中也明确提到，对野味产业“再也不能无动于衷了”！
信号很明显：交易和食用野味的行为，已经惊动了最高层。
不妨再重温一下领导人的部分讲话原文——
我们早就认识到，食用野生动物风险很大，但“野味产业”依然规模庞大，对公共卫生安全构成了重大隐患。再也不能无动于衷了！我已经就这个问题作出了批示。有关部门要加强法律实施，加强市场监管，坚决取缔和严厉打击非法野生动物市场和贸易，坚决革除滥食野生动物的陋习，从源头上控制重大公共卫生风险。
看看这些关键词：风险很大，重大隐患，坚决取缔，严厉打击，坚决革除，已作批示——连标点符号在内，140余字的篇幅，可谓言简意赅，直中要害。
特别需要指出的是，小锐注意到，这段话是在文内提到“提高国家治理能力和水平”的部分出现的。可见，禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习，已被上升到了更高的层面。
平心而论，喜欢美食没有错，但什么该吃、什么不该吃，心里真的要有点儿数。虽然新冠病毒是否来自野生动物还需要科学考证，但如钟南山院士所言，几十年来大多数传染病毒都是从动物身上来的已是不争的事实。
在一个个鲜活生命的代价面前，滥食野生动物的陋习即便有再多堂而皇之的借口，都不仅是缺乏对生命的敬畏，更需要接受法律的严惩。
管住嘴，也不仅仅局限于野生动物。
27日的国务院联防联控机制发布会就表示：对于凡是没有列入畜禽遗传目录的野生动物一律禁止食用，“不管它是不是属于重点保护的野生动物”。
这让小锐想起另一个现象。
一段时间以来，中国互联网上的“吃货们”非常热衷于“拯救”世界各地泛滥的生物。无论是荷兰霸占街道的小龙虾，还是美国亚洲鲤鱼成灾，后面的评论清一色几乎都是“让中国人去吃，肯定会给你吃成保护动物”的画风。
虽然或许只是调侃，小龙虾、鲤鱼等也算不上野味，但这种带着些许骄傲的戏谑，真的好吗？这两天非洲蝗虫肆虐，就在专家分析会不会影响中国时，类似的声音果然出现了：“让中国吃货去治蝗灾吧”。
▲这是2月20日在肯尼亚基图伊一处农场拍摄的蝗虫。新华社记者 张宇 摄
正如一位网友所言，这种言语中透露着“你们都是傻子，只有我会吃”的自豪，其实未见得是多么体面的事。而且在小锐看来，这种言论背后的虚荣，与那些贪食野味者并没有多少实质差别。
记得当年非典刚结束，各地纷纷灭杀果子狸，原因是认为果子狸是SARS病毒的宿主，但却可能忽视了一个事实：动物没有原罪，是管不住嘴的人类滥食野生动物，才酿成了一次次公共卫生危机。
如今病毒再次肆虐，大自然的残酷也再次让我们有了切肤之痛。不管新冠病毒来源是啥，禁食野味的确已刻不容缓。
人不能两次踏入同一条河流。但很遗憾，本世纪刚开始20年，人类却已经是第三次踏入同一条河流。
事不过三，真的该长点心了。
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