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周末厨房|只要几分钟,这样东西能帮你轻松做好一桌菜!

2017-05-14 佛山日报


今天佛日君要给你推荐一样神器!

这样东西每个人家都有

但是,你很可能不知道它竟然……

这么多用!!


一个保鲜袋


没错,就是一个保鲜袋

轻松就搞定你的早餐、主食、下午茶




葱花鸡蛋饼


不用煎不用油

一个保鲜袋就能让你迅速吃上鸡蛋饼!


  • 将三枚鸡蛋打入保鲜袋中,封口。将蛋清与蛋黄压制均匀。


  • 再倒入葱花、火腿肠丁、芝士碎等调料,封上保鲜袋,将其混合均匀。


  • 用皮筋系好保鲜袋,入锅煮5到10分钟。(一定要使用带有可加热标识的保鲜袋)


  • 取出装盘,再撒上番茄酱,香滑爽嫩的鸡蛋饼就做好了。



三明治


  • 将煮熟的鸡蛋去壳放入保鲜袋压碎,再加入沙拉酱、胡椒粉等调味。


  • 将它们混合均匀后,在袋子上剪一个小口,涂抹在面包片上,再盖上一片面包切开。


  • 一个鸡蛋沙拉三明治就做好了!


蛋糕裱花


  • 用相似的方法,保鲜袋还可以用来给蛋糕裱花哟。


  • 将奶油倒入保鲜袋中,剪一个口。


  • 不需什么道具,你也能立刻变身甜点大师!



榨果汁


想喝果汁却不想大张旗鼓买一台榨汁机?保鲜袋可以满足你的愿望~


  • 首先将石榴(其他水果亦可)顶端的果皮切掉,再用水果刀划拉几下。


  • 顺着刀痕,将石榴剥开,取出石榴籽。


  • 将石榴籽倒入保鲜袋中封口,并抽出多余的气体。使劲按压几下,让果肉的汁液充分涌出。


  • 剪开保鲜袋倒出果汁,立马开喝!是不是很方便呢!


  • 同样的方法还可以做芒果汁、西瓜汁、火龙果汁、猕猴桃汁喔!




冰沙


上面做了这么多果汁,喝不完怎么办?还是用保鲜袋喝,立马变出一杯清凉解渴的沙冰来!



  • 将果汁或其他饮品和冰分别倒入两个保鲜袋中封好。


  • 在冰袋中加入适量食盐和40CC的水(冰和盐在融化时都会从周围吸取热量,因此可以使温度下降),将果汁袋放入冰袋中。


  • 用力摩擦摇晃5分钟,美味可口的冰沙就做好了!



煮米饭


  • 没有电饭锅?一个保鲜袋让你轻松吃米饭!首先将大米淘洗干净。


  • 将大米倒入保鲜袋,水和米的比例为2:3即可。


  • 将保鲜袋封好放入煮沸的锅中,等待20分钟即可。(一定要使用带有可加热标识的保鲜袋)


没想到小小的保鲜袋竟然有这么大的用处

“厨房杀手”们不用担心了!

用它,轻松搞定一桌菜!



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来源|山东教育电视台

编辑|徐嘉楣

佛山日报社全媒体整理发布



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