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比地沟油更可怕!这种东西很多人都爱喝……

2018-04-09 佛山日报


蜂蜜想必很多小伙伴都喝过

毕竟,爱美之心人皆有之

不过在购买蜂蜜时

记得多加留心!


大家先看看这段视频

↓↓↓

https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=x0365tvmlig&width=500&height=375&auto=0


用明矾、白糖、酱油制作的假蜂蜜

原材料成本6元

就能做成400毫升的假蜂蜜!

可如果是真蜂蜜

最便宜的400毫升也需要30多元


明矾作为一种食品添加剂

常用于油条、粉丝、米粉的生产中

但化学成分中含有铝

在人体中积淀过量,就会对人体造损害

会出现身体虚弱、焦躁、抑郁、记忆力减退等情况

甚至会诱发痴呆和帕金森症


还有些商家为了节省成本

用陈旧的碎米

经过加工转化出果糖

然后再把果糖掺到蜂蜜中!


蜂蜜中掺果糖的危害


浙江医院营养科负责人陈洁文副主任医师说,假蜂蜜中添加了很多果糖,而且剩下的很大一部分都是低品质蜂蜜,对人体有益的氨基酸、多种酶、微量元素的含量很少,吃这种假蜂蜜就好比你在一勺一勺地吃着白砂糖,毫无营养可言。


陈洁文提醒,果糖、葡萄糖都属于单糖类,每天人所需的碳水化合物占总能量的55%-65%,由于这种假蜂蜜添加果糖太多,长期吃果糖容易引起能量过剩、脂肪囤积,导致肥胖、糖尿病、高脂血症、脂肪肝等等疾病。“一天两次,每天最多吃30ml的蜂蜜就足够了。”陈洁文建议。



蜂蜜到底会不会结晶?


会!蜂蜜结晶是蜂蜜的一种自然现象。蜂蜜结晶是一种正常现象,对其营养成分和应用价值毫无影响,也不影响食用。


事实上,一些假蜜是不结晶的。有的不良厂家在蜂蜜中直接掺入麦芽糖浆使蜂蜜永久不结晶!


什么花都能酿蜜吗?


NO!

以下这几种蜂蜜您要谨慎购买:



购买蜂蜜时记得谨慎甄别!

最好选择去正规超市买~

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源 | 人民日报、河北共青团、江苏交通广播网、新闻晨报

编辑 | 周志钊

佛山日报社全媒体整理发布



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