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爱吃柚子的佛山人注意!现在知道还不晚,快告诉家人…

佛山日报 2020-02-27



正值秋季,美味的柚子也上市了

柚子不仅营养好

而且用处多多,全身都是宝

这些好处你都知道吗?




吃柚子的好处


 去除色斑  


柚子中含有丰富的维生素C

能让人脸上的色斑减退

常吃柚子可以美白皮肤、改善气色

将柚子与蜂蜜混合当做面膜来涂抹面部

也有去除色斑的作用



 紧致皮肤 


柚子中含有的大量维生素C

不仅可以去除色斑

还有紧致皮肤的作用



维生素C能够促进

人体胶原蛋白的分泌

常吃柚子

能让我们的皮肤更加丰满和平滑




 减少中风 


柚子中含有的黄酮类食物

有效降低人体患有中风的风险

柚子还有增强血管功能和消炎的作用

经常服用能够保护大脑~




帮助减肥 


柚子中含有的一些化合物质

能够加速脂肪的燃烧

如果每天在饭前吃半个柚子

然后坚持12周以上的时间

可以起到很好的减肥作用




保护心脏 


每天摄入一个柚子

能够有效降低人体中的胆固醇和甘油三酯

深红色的柚子对心脏健康更好哟!

因为其中含有的抗氧化剂更丰富




 治疗糖尿病 


柚子中含有柚皮素

能够有效帮助人们治疗糖尿病

能够有效提高人体对胰岛素的敏感性

而且柚子糖分很低

糖尿病人也可以经常吃




柚子皮的好处


 止咳化痰  


柚子不只肉可以入药

皮也有很好的止咳化痰的作用



如果冬天出现了咳嗽的现象

可以用柚子皮煮熟后泡水来喝

有很好的止咳化痰的效果



也可以自制一些柚皮糖

常吃有润喉的功效


 自制柚皮糖 



将柚子切成八瓣

柚子的果肉从皮中取出

果肉吃掉,皮也尽量保持完整

不要扔掉



柚子皮切成小块

然后下烧好的开水中煮

煮开后换水,一连换3次

以去除皮中的苦味

然后在锅中倒入200克白糖同煮

煮到汤汁起泡、微微粘稠



然后将柚子皮在白糖中滚一滚

放在干燥的地方晾干

美味的柚皮糖就做好了

用它来泡水喝、当小零食

都有止咳化痰的作用



 蜂蜜柚子茶 



蜂蜜柚子茶是人尽皆知的止咳润燥的佳品

但你却不知道

起大作用的不是里面的柚子

而恰恰是里面的柚子皮



取柚子一个

把柚子在热水中浸泡5分钟

洗净擦干

然后将柚子最外层的黄绿色皮割下来

少带里面的白色瓤

然后将其加点盐腌制一下



然后将果肉剥出,掰碎

然后将柚子皮、果肉、冰糖放入

干净的锅中大火煮一小时左右

煮到难抽、金黄透亮即可

以免粘锅,大约要用一个小时



等到粘稠的柚子汤汁冷却

然后加入蜂蜜,放入冰箱里

要喝的时候冲一杯就好了


 凉拌柚子皮 


凉拌柚子皮,能够清火、解腻

是家中宴客时的解腻佳品

赶快学学



把柚子皮绿色部分削去

白色部分切片,加水烧开1-2分钟

晾干后挤出水分



另起油锅,将豆豉爆炒一下

然后拌入时蔬、柚子皮、鸡丝

加生抽、白糖、辣椒末、蒜末拌匀

拌好后放入盒中压紧

就可随时取出食用


 治疗冻疮 


柚子皮晒干后煮水

可以治疗冻疮

将柚皮水热敷在冻伤的地方

就能很快促进冻疮恢复

而且来年不会复发




 强力清洁 


外面卖的洗洁精里会有一些化学成分

一不小心就有残留

吃进肚子里要坏大事

柚子皮就可以自制洗洁精

清洁无污染!



准备一个大桶、一些柚子皮

将皮装入瓶子内

加入1勺食醋和2勺食用碱

加水没过柚子皮



将水装入玻璃瓶内,摇晃几下

放入冰箱冷藏一周

取出来就是完美的洗洁精了

可以洗锅洗碗、洗水果

去油污的作用非常强!



 天然除味剂 


柚子皮还是天然的除味剂

把剥下的柚子皮放进鞋子里、冰箱里

就能除去很多不好的味道

让你的鞋子有天然香气



 防治小虫子 


在垃圾桶里放点柚子皮

赶走果蝇和小虫子

还能防止不好的气味蔓延

特别有效



 清洁水龙头 


柚子皮擦洗水龙头

能够快速清除上面的水垢和污渍

还能防止水龙头生锈



不过

柚子虽然是个不错的水果

但吃起来却颇有讲究


吃柚子有益健康,但不必猛吃


柚子有厚厚的果皮,特别耐储藏,几乎就是一个天然水果罐头。


就像其他水果一样,柚子的主要成分还是水(占总重的 87% 左右)。在秋冬季节,多吃点柚子来补充水分是个不错的选择。


与此同时,柚子的维生素 C 含量为 61 毫克 / 100 克,含量比柠檬和橘子都高。加上耐储存的特点,柚子是一种很好的补充维生素 C 的水果。


不管是柚子,还是西柚,都有一种柑橘特有的苦味儿,这与甜蜜的橘子和橙子迥然不同。这种苦味主要与柚子和西柚中所含有的柚皮苷等黄酮类化合物有关。


有些初步研究表明,柚皮苷有预防心脑血管疾病、抗氧化、抗肿瘤等功效,但是,这仍需要更多的研究来证实,大家大可不必为了这些研究得还不太透彻的“功效”猛吃柚子。



吃药的人要特别当心


不过有一点可以肯定的是,清苦的柚子汁和西柚汁会给一些人带来麻烦。


很久之前,医生就发现,如果患者在服用一些降压药时,喝下西柚汁或者柚子汁,就会引起血压的非正常下降。


这是因为柚子和西柚中的成分会影响药物在人体内的代谢过程,从而改变药效。


西柚或柚子能够影响的药物比较多,在一些情况下,会减少药物排出,从而增加药效;而有时候可以干扰药物的转运,所以降低了药效。


所以,大家在吃下面这些药物的时候,千万不要用西柚汁(柚子汁)送服:


  • 部分降血压类药物,如硝苯地平;

  • 部分降胆固醇的他汀类药物,例如辛伐他汀片、阿托伐他汀片、普伐他汀片;

  • 部分用于治疗心率失常的药物,例如盐酸胺碘酮;

  • 部分治疗过敏的抗组胺类药物,如非索非那定;

  • 部分器官移植后使用,抗排异反应的药物,如环孢素;

  • 部分抗焦虑类药物,例如丁螺环酮。



  最后,给大家分享一个挑到好柚子的小技巧:


 个头一样的柚子,越重的柚子越新鲜且含水量高。



现在正是柚子大量上市的季节

赶快用这个方法挑一只好柚子尝尝吧!




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来源 | 浙江在线健康网、宁波全接触、人民日报

编辑 | 夏潇潇

佛山日报社全媒体整理发布





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