没办法，就是这么强大 | 云工商满足你对米线所有的想象
八十年代时，昆明流行过这样一首童谣：“看不见的战线，打不尽的毛线，吃不完的米线。”
在云工商食堂，米线再寻常不过。
弥漫在空气中的
是浓浓的肉汤、米线帽子香气，
每个食堂都有让你挑花眼的米线店铺。
咕嘟着热气的热锅、烂熟的肉末、
新鲜的配菜佐料、
鲜红的辣椒油、亮白的米线，
这些稀松平常的食物汇聚在一起，
就是一碗能引爆味蕾的云工商米线！
眼馋的同时，嘴巴也早已垂涎，
煮的、烫的、凉的、卤的；
焖肉、炸酱、三鲜；
肠旺、臭豆腐、牛肉、豆花儿……
今天就让小编带你走进
云工商的各大食堂，
满足你所有对米线的想象。
教职工食堂 老仓醋米线
老仓醋米线有三宝，醋美、汤鲜、米线爽。米线绵细且很有嚼劲；汤汁里汆入肉末与芝麻粒，让食客们满嘴留香。最具特色莫过于这碗醋，秘制美人醋经自然发酵而成，色泽莹润、香气诱人，酸中带有回甜，一碗米线一碗醋，相佐而食，餐前一口开胃，餐后一口清爽。
教职工食堂 友食记豆花米线 臭豆腐米线
豆花米线的香滑一入口便能点燃味蕾激情，吃上一口香嫩过瘾，回味无穷。杂酱的香味中混着豆香，拌开后豆花被压碎，每一口都能吃到豆花附着在米线上。再配上入口即化的玫瑰豆花，满满幸福感。
臭豆腐经过熬煮后，营养与味道都沁入到汤汁里，爽滑可口的米线配上带有豆腐味道的浓郁汤汁，喝上一口汤，关于臭豆腐的满足感都有了。
一食堂 稀豆粉米线
稀豆粉米线，集香、滑、糯、稠为一体。当这一碗稀豆粉米线拌开，浓浓的香气就散发开来了。碗里不见汤水，全部是淡黄色的稀豆粉，满满地缠绕在米线上。香气四溢，鲜浓香美，爽滑可口，使你吃一口就难以忘怀。
四食堂 六盘水羊肉米线
作为米线爱好者，一碗滚烫鲜香的羊肉米线在夏天的阴霾里显的格外的温暖。用熬制的高汤煮出米线，配上香浓的羊肉汤，香菜薄荷等几种佐料混合在一起，在出锅的同时浇上一勺油辣子，香味立即扑面而来。
七食堂 云县土鸡米线
本地的土鸡小火慢熬，鸡肉的营养和香味全都渗透到了汤里。一口口地啜着土鸡米线里的慢火熬制的鸡汤，清甜鲜香，鸡肉嫩滑，放点香菜葱花，更增添了香味。还可以再放一点酸菜，或者小米辣，和原味的完全不一样，酸酸辣辣的，很爽口。
六食堂 老昆明小锅米线
小锅米线是一道“工夫菜”，一个铜锅只能做一碗米线，米线要在小锅里煮上一段时间，让汤料味融进米线里。小锅米线煮好，热乎乎地盛入碗中，便迫不及待地往嘴里吸溜。酥润可口的米线配合着微咸中辣的汤底，吃起来相当过瘾。小锅米线的味道对于昆明人来说，是家乡和童年的记忆。
六食堂 天天香卤米线
米线焯水过以后用卤汁、卤料作为配料，加上蔬菜就做成了卤米线。米线丝滑顺口，精心制作的酱料汤汁鲜美有味，再加上这丰富的配菜，营养、口味都实在是到位。用筷子拌一拌，香味瞬间扑鼻而来。尝一口那味道，真是爽得不行。
六食堂 旧时光菌子凉米线
全云工商独一无二的菌子凉米线，酸酸的凉汤，秘制配方的油炸菌子，酥脆的花生，无论口感或味道都搭配得天衣无缝。拌开的米线沾满了配料的清香，炎炎烈日下来一碗菌子凉米线，无论做小吃还是主食，都是绝佳的选择。
五食堂 个旧团山带皮小黄牛米线
带皮小黄牛米线采用纯正优质带皮黄牛肉，牛肉皮质香糯，厚度适中，外筋里嫩。切作片状的牛肉搭配秘制浓郁鲜美的高汤，再放上几片薄荷叶，等到薄荷叶烫得有点蔫了，香味融入到了汤里，那味道，绝了。
佳味源食堂 黄金大排猪脚米线
黄金大排米线，新鲜大排肉嫩、汁多、味足，含有丰富蛋白质和钙质，配以久熬浓汤，质朴纯正，仔细咀嚼能从舌尖感触到食物的本原。里面的肉不仅有嚼劲，并且量非常足。一大碗米线端上来，就能看到碗顶满满的一层鲜肉，管饱！管够！管香！
三期食堂一楼 重庆肠旺米线
米线烫熟，加入秘制酱料，浇上汤底，打上卤大肠和血旺，整个过程一气呵成，美味由此诞生。新鲜血旺和大肠，煮得入味，既有弹性又易嚼。一半血旺一半肠，加上各种佐料，看起来就让人食欲满满。
美食小吃永远是一个城市独特的标志，每个城市都有自己独特的小吃，它最能勾起人们的记忆和幸福感。天气阴晴转换，到云工商食堂吃一碗热气腾腾、芳香四溢的米线吧，一切都会温暖起来。
云工商那么多美味的米线，
哪一个是你的最爱呢？
参与下方投票或留言，
选出你最爱的一道米线美食吧！
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文字 | 大学生记者团 杨雅娴
图片 | 大学生记者团 刘世伟 杨啸林
编辑 | 大学生记者团 周凡杨
执行 | 大学生记者团 指导老师 | 孔祥刚 刘珈彤