永泰周末故事，有“面子”也有“里子” | 周末见VOL.40
自然的芬芳，文化的馨香，这“面子”和“里子”，永泰从来不缺。这个周末，跟随文化旅行达人@一凡Alex 的脚步打卡高山区域的霞拔乡，沉醉在满山茶香的世界里，在庄寨里聆听古老家训，细细探究永泰非遗藤编的奥妙。
DAY1
10:50
南坪村金钟寨茶园永泰小武夷地址：永泰县霞拔乡南坪村
平均海拔约650米的永泰霞拔乡，地处永泰县西北部高山区，原名下弼，别称遐达，后雅称霞拔，取锦霞绚丽、出类拔萃之意。驱车至南坪村后，需徒步一段陡峭的碎石山路，在即将抵达海拔900米的金钟山顶处，一片藏于山谷之间的高山茶园让人眼前一亮，在蓝天白云的映衬下格外秀美，阵阵茶香扑鼻而来。正巧赶上了白露时节采茶忙的热闹场景，风光旅拍和农业观光在此也能巧妙结合，融为一体。
听村干部说，这个茶园是十七年前村里的一个扶贫项目，根据当地的地理和气候条件，引入了浙江的龙井茶种植，20多户茶农共同运营茶园。基于前些年茶学专家的评优鉴定，大家干劲十足，这几年茶的品质和产量都提升不少，还建立了自己的制茶工坊，游客能体验采茶的乐趣，还能买到当季放心的好茶。高山龙井一年有三次采摘最佳时节：清明、立夏和白露。这次秋游正好赶上了白露采摘，在福建地区能见到龙井茶园也实属不易。
高山龙井生长于群山环绕、气候温和、雨水充沛和土壤肥沃的高山之中，因特有的生长环境，茶叶所含的茶多酚和氨基酸都优于平地龙井茶。观其外形，叶形偏扁而平、叶尖挺拔、叶底细嫩，此茶特点是颜色嫩青带黄，香气实而足，茶汤颜色明亮，鲜绿可人。
12:00
惠民菜馆地址：永泰县霞拔乡霞拔中学对面
联系电话：15985767104人均15元起霞拔的高山有机蔬菜一定不能错过。高海拔地区昼夜温差大，比较适合蔬菜生长。9月份也是多品种上市的时节，有机蔬菜的营养成分高，矿物含量比一般蔬菜要高很多，常吃能改善体质。这家餐厅不大，但好东西不少，老板如数家珍地推荐了一些菜品：石锅鱼、药膳猪腰汤、蜂蛹、蘑菇、熏鸭、糟鸡、醋猪脚……应季而食，大快朵颐吧。
13:30
谷贻堂和积善堂感受智慧，聆听家训地址：永泰县霞拔乡锦安村谷贻堂管护人联系方式:15396023795积善堂管护人联系方式:180059188692022年3月2日，永泰三处庄寨建筑入选世界建筑文物保护基金会（World Monuments Fund，WMF）最新发布的《2022世界建筑文物观察名录》。入选的永泰三处庄寨为永泰黄氏“父子三庄寨”，即谷贻堂、绍安庄、积善堂，其中谷贻堂和积善堂距离最近，同在霞拔乡锦安村，而绍安庄在隔壁的东洋乡周坑村。一个家族，父子两代，三座庄寨即便是在庄寨众多的永泰，这样的“父子三人三庄寨”也是独一份，这次走进父子二人的家，看建筑风格迥异的古建筑，与黄氏守护人聊聊家族历史故事，细品前人智慧，聆听古老家训。
从溪畔小路一处石阶缓慢而上，谷贻堂的主门才渐渐初显。老宅由黄孟钢始建于清咸丰十年（1860年），他发迹前是个一文不名的“放牛娃”，但他勤勉肯干，渐渐成为富甲一方的乡绅。谷贻堂正座七开间，两边双过水，双间横厝，下有书院、下座回照。占地面积1727平方米，建筑面积2650平方米。其门户最为特别，两个门栏打开各见一个“才”字，合起来就成了一个“本”字，寓意着开门迎财、关门见本，黄家人不仅要努力成才，也要“本分”做人。谷贻堂厅内木雕层次分明，栩栩如生。
家训文化不仅是一个家族世代相传的风尚，凝结着先人们智慧与精神的宝贵遗产，同时还是中国传统文化的重要组成部分。积善堂的起建者黄学猷出身在富有家庭。清咸丰年间，他的父亲黄孟钢在东洋和同安一带拥有大量的田地。幼子黄学猷自小聪慧过人，深得黄孟钢的宠爱。黄学猷幼时起就跟着父亲学数记账，小小年纪已可以将算盘顶在头上盲打，而计算结果从来无误。他很快在经营上成为了父亲的左膀右臂，由他打理的账本，至今还保留在积善堂中。条目清晰、书写工整，令人赞叹。
积善堂里所有的木雕均工艺精湛，花式极尽繁复。据说光是这些“软装”，就有一个班的木雕师傅吃住在积善堂，精雕细作整整用了三年。浮雕的松梅吉祥图，镂雕的雀替和梁架，状如莲花的斗拱，每一处都有美好的寓意，也都彰显了主人良好的审美情趣。
17:30
永泰美食街地址：永泰县城峰镇站前大道3号
爱上一个地方的缘由有千百种，美食也许是最难忘的一种。到永泰美食街品正宗永泰味！在这里可以一站式品尝到永泰葱饼、嵩口蛋燕、富泉羊全羊宴、赤锡烤兔、红星牛肉、塘前河鲜等永泰当地特色美食，还有小龙虾、网红烧烤等新潮美味，更可以现场购买到盖洋红、熏鸭、李干、茶叶、土鸡蛋等永泰农副产品和时令蔬果。
不问人间烟火，但食人间美味，何以解忧，唯有烧烤。夜晚和家人朋友们大口撸串，开心畅饮，惬意十足！
19:00
冠景温泉大饭店地址：永泰县城峰镇刘岐村立塘68号（动车站西侧）
联系电话：0591-24708888
按照五星级标准建设的冠景温泉大饭店离动车站仅一步之遥，这里有永泰唯一城市综合体商业中心圈，就近逛街购物都很方便。酒店里有公共汤池可以泡温泉，还有部分汤屋客房，可好好消除一天旅程的疲乏。
如页面未加载，请刷新重试
提示：如图文未加载，请刷新重试
DAY2
09:30
葡萄曜非物质文化展览馆
文化永恒，热爱不灭
地址：永泰县樟城镇泗洲路147号2022年初，福州永泰的山葡萄藤编织制作技艺入选福建省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录。不同于普通竹编、草编包，野山葡萄藤编织的包色泽典雅、手感温润，越用越柔软，越用越喜欢。
走进葡萄曜非物质文化展览馆，一楼重在藤编手工艺产品展示、藤编手工艺文化宣导以及互动体验。有幸遇见世界级藤编技艺传承人张庆明先生，与其侃侃而谈中感受中国匠人的那份热爱和执着。
在中国人眼里，用藤编作的器物自有一种清凉、古朴、雅致的生命力。在永泰西北赤岸村的千年深山里，便藏着许多别处难寻的野山葡萄藤。智慧又工巧的当地人，自古便懂得利用这一“神赐”，做成坚实耐用、古朴耐看的藤编制品，山葡萄藤编织也成为当地民间“最古老”的手工艺之一。与一楼的静形成鲜明对比，推开二楼的门，眼前一片秩序井然的生产场景令人震撼。彼此分工明确，手艺人也善言谈，游客忍不住蹲在一旁观摩制作过程，还能有问必答，满足好奇心。张大师说道：“藤编工艺看似简单，制作过程却极其繁琐，要经过选藤、脱脂、剥皮、过剑门、过宽刀等一系列工序才能送到编工师傅手中，总共要经过大大小小18道工序，才能制作完成一个藤编包，整个过程耗时至少半个月。”
12:00
云顶中餐厅（冠景温泉大饭店）地址：永泰县城峰镇刘岐村立塘68号（动车站西侧）联系电话：0591-24708888
人均50元起
这家五星酒店的中餐厅还配备了海鲜池，又到了金秋吃蟹的季节。除了永泰山珍美味，还能吃到生猛海鲜，出品质量稳定。
高星级酒店中餐厅的环境和优质服务，让人觉到很舒服，很轻松，用餐时心情也很愉快!
13:30
爱心家庭农场
以爱之名，化爱之果
地址：永泰县城峰镇穴利村委会
联系电话：19905908385
2018年建成的农场经营面积约100亩，主要种植杨梅、西瓜、天宝香蕉、红心芭乐、三月李、脐橙、蜜雪梨以及平和、红心、黄心、三红等各式蜜柚。主理人还常年放养土鸡土鸭，悉心地把抓来的野生溪鱼养在自建的鱼池里，采摘的客人便多了一些新鲜选择，毕竟城里人最爱永泰农家的自然食材。
进入九月，五亩红心芭乐迎来了采收季。红心芭乐果肉绵密、口感香甜，捧在手上就能闻到浓浓的果香，用刀切开后像一颗粉红的爱心，很讨人喜欢。红心芭乐富含多种矿物质和抗氧化成分，经常适量的食用可以帮助人体美白肌肤，是养颜美容的水果。红心芭乐富含铁和钙，能帮助人体养血补血，防治贫血，还能补充钙元素，促进人体骨骼发育，预防骨质疏松，因为含有氨基酸，能保护肝脏，具有解酒的功能。
永泰的周末故事，在自然风光和文化传承的各式体验中无缝切换，诚意满满。
提示：如图文未加载，请刷新
路线总结：
Day1
10:50 到达南坪村金钟寨，体验采摘白露茶叶
12:00 前往惠民小吃店用午餐
13:30 到锦安村父子三庄寨中的谷贻堂、积善堂
16:00 返回县城，在美食街用晚餐
19:00 入住冠景温泉大酒店
Day2
09:30 前往葡萄曜藤编非遗馆体验
12:00 在冠景温泉大饭店用午餐
13:30 前往城峰镇穴利村的爱心家庭农场采摘
14:30 返程
Tips1:周末见栏目合作伙伴：永泰自然来旅行社。永泰自然来旅行社是我县唯一国有旅行社，为您尽享大美永泰提供全方位的旅游服务。
Tips2:本周末霞拔乡、城峰镇和樟城镇周边以多云天气为主，适宜户外出行。需要提醒大家周末白天气温仍较高，昼夜温差加大，但夜晨气温较低，户外出行请注意调整穿着。往期推荐
编辑：林丽霞
校对：林丽霞 罗晶
审核：郑林军
监制：朱德灿
投稿邮箱：ytxw110@163.com
免责声明
1、凡本号有标注“出品：永泰县融媒体中心”的所有文字、图片和视频，版权均属永泰县融媒体中心所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得以转载、链接或其他方式复制发表。已获授权的媒体在使用时必须注明“来源：大美永泰”，违者本号将依法追究责任。
2、本号转载稿是出于传递更多信息之目的，若其他媒体、网站或个人从本号转载使用，必须保留本号注明的“来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源：大美永泰”，本号将依法追究责任。
点击在看
送你小花花