老话说“大热在秋后”虽然立秋已至但现在暑气依旧旺盛今天就跟小编一起来今禧糖水探寻清凉美味吧！店主卓智峰是一名90后返乡创业青年因自己热爱美食钻研尝遍大江南北的他决定在永泰开一家属于自己的中式糖水铺要想做出一碗清爽不腻的糖水卓智峰选用独家比例精心调配蜜水再加入适量龙眼蜜慢火熬开更好提升糖水的风味为迎合年轻人追逐健康的需求足量实诚的配料也是满足顾客味蕾的的关键之处每日挑选新鲜的食材制作绵密的芋泥、弹性十足的海石花、清热消暑的烧仙草、软糯的绿豆、再搭配上现切的新鲜水果打上满满的冰沙最后淋上一圈蜜水一碗色彩缤纷、口感丰富的冰甜汤就制作完成了食过一碗，嘴里还惦记着那份清甜随之而来的微微饱腹的满足和简简单单的幸福感往期回顾夏日海鲜与香辣的碰撞——双囍三件套｜“泰”好吃啦VOL.93解锁夜宵“串”意吃法——炭烤兔串｜“泰”好吃啦VOL.92夏日里的小清新——绿豆糕｜“泰”好吃啦VOL.91记者：李思编辑：程晓洁校对：陈爽

夏日炎炎在祥哥土菜馆解锁夏日美味秘籍——双囍三件套让味蕾畅游海洋与香辣的盛宴！捞汁海鲜桶一桶鲜美尽享海洋的馈赠精选鲜活海鲜肥美的虾鲜嫩的花螺还是弹牙的八爪鱼饱满的贝类浸润在秘制捞汁中每一口都是鲜、甜、辣的完美交融海鲜的鲜甜与捞汁的醇厚交织成这个夏天最难忘的滋味酒糟鸡爪软糯脱骨酒香四溢精选上等鸡爪慢火细炖融入醇厚的永泰本地青红酒酒糟每一口都是满满的胶原蛋白与酒香的缠绵是夏夜小酌的最佳伴侣秘制香辣龙虾尾火红诱惑辣中带香精选肥美龙虾尾搭配祥哥秘制香辣酱料慢火煨制而成每一口都是对味蕾的极致挑逗辣而不燥

这个夏夜永泰炭烤兔串期待与您的邂逅！往期回顾夏日里的小清新——绿豆糕｜“泰”好吃啦VOL.91“鲜”而不俗——捞化｜“泰”好吃啦VOL.90这对“黄金搭档”

每个人的夏天都有独特的味道有的人是西瓜味有的是人冰激凌味有的人则是清凉解暑的绿豆糕味辰妈，纯手工美食达人作为一个永泰80后二胎妈妈对生活充满了热爱热衷于纯手工制作各种美食今天要给大家做的就是解暑又解馋的绿豆糕将提前泡好的绿豆脱皮焯水去除豆腥味然后再上锅蒸煮约30分钟放凉后用破壁机将绿豆绞碎再加入牛奶、奶粉和少许白砂糖用厨师机搅拌均匀在不粘锅中加入黄油把搅拌好的绿豆泥倒入锅中翻炒炒至绿豆泥抱团不粘锅铲即可最后取一小坨绿豆泥放入模具中压实即可一个漂亮的绿豆糕就完成了夏天食用可以把做好的绿豆糕放入冰箱冷藏口感更佳带着淡淡奶香味儿的绿豆糕口感清甜不腻，舌尖只要轻轻一碾绵密甘甜的豆沙就在唇齿间散开是夏日里不可多得的清凉佳品你馋了吗？往期回顾“鲜”而不俗——捞化｜“泰”好吃啦VOL.90这对“黄金搭档”

无论是早晨唤醒味觉的早餐还是深夜慰藉心灵的宵夜捞化都是永泰人生活中的重要角色依兰捞化凭借其秘制酱料和丰富的配料让众多食客慕名而来一碗看似简单的捞化实则内藏乾坤其汤底以猪骨慢火熬制8小时而成颜色乳白，香味袭人，醇厚至极花蛤、猪肝、牛肉、牛肚、鸭胗、腰片……几十种食材任您挑选可根据自己的喜好任意搭配丰俭由人将选好的配料和米粉一同在热锅里烫煮在碗里加上味精、秘制香油和灵魂虾油舀上一勺熬好的高汤捞出烫好的食材一碗捞化就做好了一碗热气腾腾的捞化鲜味十足是永泰人独特的美食记忆

每天太阳还没升起时永泰富泉乡的这家早餐店就已在热气腾腾中开始新一天的忙碌一碗清淡平和却回味悠长的锅边糊和一份色泽金黄肉馅饱满的生煎包是不少本地居民的心头好

黄鱼蚬子汤是一道经典的传统汤品具有丰富的营养成分和独特的口感今天跟着美食推荐官去冠景温泉大饭店打卡这道美食黄鱼肉质鲜美味甘，性平含有优质蛋白质塘前蚬子个头大、肉质肥清热解毒、滋阴平肝两者结合炖制出的汤品既美味可口又滋补身体制作黄鱼蚬子汤首先将黄鱼刮除鱼鳞去除鱼鳃、内脏留有鱼籽、鱼肚鱼肉切块，备用将清洗好的塘前蚬子放入清水中煮开剥肉、留汤

中国人吃饺子不仅仅是一种饮食习惯更是一种深厚的文化传统在永泰他家的饺子可谓是名扬在外让人一尝难忘今天小编就带大家一起去尝尝~包菜，清爽脆嫩能增添馅料的口感层次韭菜，鲜美可口还富含多种维生素和矿物质而猪肉，作为馅料的主力军其肉质鲜嫩，与蔬菜的搭配相得益彰首先将猪肉切块剁成肉馅包菜和韭菜洗净切碎揉挤出菜中水分，拧干备用想要饺子做得好吃馅料的调味十分重要加入适量的食用油、盐、味精和糖搅拌均匀直到馅料变得粘稠有弹性冷藏放置半个小时然后开始将馅料包入饺子皮中用勺子舀取适量的馅料放在饺子皮中央用双手的拇指和食指轻轻捏合饺子皮的边缘形成饺子的形状随后将包好的饺子放入蒸锅中加入足够的水，水开放入饺子蒸10分钟左右至饺子皮呈半透明状即可出锅！饺子皮筋道有弹性咬一口就能感受到馅料中的肉香和蔬菜的清新沾点儿调料使口感更加丰富美味不可错过不知道本期的猪肉菜饺是不是也勾起了您的味蕾呢？快来鹏辉酒楼大饱口福吧！往期回顾无鸡不成宴——人间至味白切鸡｜“泰”好吃啦VOL.86一口“芋”见小确幸——芋泥｜“泰”好吃啦VOL.85酸香开胃又滋补——糟菜羊肚汤｜“泰”好吃啦VOL.84记者：李思编辑：郑安琪校对：林丽霞

在永泰县赤锡乡的携程度假农庄不仅可以欣赏山间纯粹的自然景致还可以享受美食带来的幸福与满足那么今天小编要带大家去打卡的是一道永泰名菜——白切鸡白切鸡选用的是本地的三黄鸡仅需食盐、鸡精、姜黄粉、生姜、葱花五种配料调味简单、老少咸宜是永泰酒席上必不可少的一道美食首先，将三黄鸡处理洗净沥干水分随后用食盐和姜黄粉均匀涂抹鸡身腌制10分钟接着开火等待蒸笼上气后放入三黄鸡蒸45分钟后取出过冰水降温以保证鸡肉肉质Q弹而后制作蘸料生姜去皮，用刀拍成姜泥加入葱花、糖、食盐、鸡精搅拌均匀再将食用油加热至七成热后关火待温度降低至五成热左右浇入切好的葱姜内加入蒸鸡的原汤最后，切块摆盘嫩滑鲜美的白切鸡就新鲜出炉啦刚出锅的白切鸡香气浓郁一口咬下去肉质非常嫩滑鸡肉皮软中带脆入口柔嫩再搭配一杯由永泰本地的青梅制作而成的薄荷酸梅冰饮非常的解腻爽口白切鸡不仅脂肪含量低而且所含脂肪多为不饱和脂肪酸对于小孩、中老年人甚至心血管疾病患者来说都是理想的蛋白食品快来携程度假农庄享受美景和美食带来的幸福与满足吧往期回顾一口“芋”见小确幸——芋泥｜“泰”好吃啦VOL.85酸香开胃又滋补——糟菜羊肚汤｜“泰”好吃啦VOL.84忆苦思甜家常菜——苦菜炖豚骨｜“泰”好吃啦VOL.83记者：罗雨晴编辑：程晓洁校对：林丽霞

谈及美食，相信“甜品”一定是许多人的“心头好”！每次对餐后的“甜点”总是期待满满这期节目带大家一起品尝永泰甜品第一名——“芋泥”芋泥也叫芋茸是福建省闽菜中的传统甜食之一要问它的地位有多高？可以告诉你在永泰当地许多重要宴席上芋泥常作为最后一道“压轴甜点”闪亮登场深受男女老少的喜爱制作芋泥选用的是永泰特色槟榔芋将其冲水洗净、去皮切成等大的长块放入蒸柜静静等待35分钟出炉后的槟榔芋散发着浓浓的香味将其放入盆中坚持传统手工的方式把芋头捣碎，慢慢捣成泥状直到芋泥变得细腻、柔润接着便开始煮芋泥先在锅中加入清水开大火，水开后转至中火放入大勺白糖和猪油，搅匀再放入芋泥，转至小火对锅内的芋泥不停地搅拌是制作芋泥最关键的步骤让食材充分混合的同时防止芋泥烧糊，保证口感5分钟后细腻绵密的芋泥就可以出锅了最后在芋泥上撒上些花生碎、黑芝麻、红莓果点缀一碗香甜美味的芋泥就大功告成啦！在用餐的最后芋泥作为“压轴甜点”不仅解腻，又令人胃口大开而这也是我们闽菜体系中的智慧希望能够代代相传往期回顾酸香开胃又滋补——糟菜羊肚汤｜“泰”好吃啦VOL.84忆苦思甜家常菜——苦菜炖豚骨｜“泰”好吃啦VOL.83祛湿暖胃，下饭一绝——永泰版姜母鸭｜“泰”好吃啦VOL.82记者：张婷编辑：郑安琪校对：陈爽

在永泰一提起吃羊大家首先想到的就是赫赫有名的富泉羊今天我们就来到了富泉乡带大家去打卡一道酸香开胃又滋补的——糟菜羊肚汤糟菜风味独特，其味甘酸香醇有去腥腻、增食欲、开胃清津之功效羊肚又称羊胃，谐音“养胃”具有健脾胃、补虚弱、增强免疫力的作用糟菜羊肚汤对脾胃虚寒的人很友好自然也是最佳的补胃菜品老少皆宜、鲜香开胃、美味解腻首先洗净羊肚焯水后冲凉沥干，切成块，备用热锅倒入适量茶油待油温七八分热时加入辣椒、生姜、蒜头炒香将羊肚块放入锅中，加入料酒炒至羊肚变色加入一升水，加入八角香大火煮沸后转小火煮约半小时直到羊肚变得柔软入味最后加入糟菜调入味精和盐巴调匀即可上桌这碗开胃又养胃的糟菜羊肚汤您心动了吗？快来富泉乡品尝一下吧~往期回顾忆苦思甜家常菜——苦菜炖豚骨｜“泰”好吃啦VOL.83祛湿暖胃，下饭一绝——永泰版姜母鸭｜“泰”好吃啦VOL.82香辣美味的爆炒田螺｜“泰”好吃啦VOL.81记者：毕林编辑：郑安琪校对：陈爽

初夏又到了草木繁衍的时节田边地头、沟渠荒滩生长的翠绿爽口的苦菜又成了餐桌上必不可少的一道家常菜本期美食达人带大家到洑口乡的梧村村品尝一道特色美食——苦菜炖豚骨梧村村是革命老区基点村因村前有牛头山又被称为“牛村”革命时期，军民因食物匮乏常挖苦菜来充饥而现如今苦菜炖豚骨成为了当地忆苦思甜的特色菜这道菜制作方法较为简单先将新鲜的苦菜洗净、焯水水中滴少许油以保持苦菜的色泽让其在水中翻滚几次就可捞出放凉随后取出沥水再将洗净的豚骨冷水下锅焯除浮沫随后清水冲洗干净原料备好后就开始炖煮了锅中放入清水、豚骨、葱段、生姜、料酒和花椒水加盖炖煮2小时左右至汤色浓白加入备好的苦菜撒上精盐待锅开苦菜豚骨汤便制作完成了刚出锅的苦菜豚骨汤吃起来有淡淡的苦味和清香清热降火是夏日消暑的一道佳品往期推荐祛湿暖胃，下饭一绝——永泰版姜母鸭｜“泰”好吃啦VOL.82香辣美味的爆炒田螺｜“泰”好吃啦VOL.81“素中之荤”——香煎赤松茸｜“泰”好吃啦VOL.80记者：李思编辑：林萍校对：林丽霞

民间有一句俗语叫“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开处方。”夏天炎热潮湿容易导致身体湿气重、脾胃不和而姜能够帮助我们消除湿气、调理脾胃本期节目美食推荐官就带大家一起去解锁香而不腻的永泰版姜母鸭陈年老姜，又称姜母是定夺姜母鸭风味的关键首先将永泰本土生姜剥皮切成厚片备用紧接着把本地养殖的菜鸭洗净切大块、沥干水分加入盐、味精、蚝油老抽上色，生抽提鲜搅拌腌制入味随后加入香麻油锁住底味静待腌制三十分钟热锅冷油下入生姜片将其煎至片片焦黄再下入腌制好的菜鸭将其水分炒干

我相信几乎每一个永泰人从小就喜欢嘬螺并且在餐桌上经常可以看到它的身影今天小编就带大家一起去解锁色香味俱全的爆炒田螺爆炒田螺，配料绝对是关键提前备好蒜泥、葱头、青红辣椒、姜末和干辣椒在锅中加入清水，开大火把田螺倒入锅中焯水数秒即捞出目的在于去掉田螺土味儿让口感更佳接着在热锅中下冷油，仍开大火倒入蒜泥、姜末、葱头、青红辣椒等配料炒香后再放入干辣椒继续爆炒几秒钟然后倒入田螺加入些许清水和生抽、味精、白糖、蒸鱼豉油进行调味再大火爆炒约半分钟色香味俱全的爆炒田螺就出锅啦！一边嘬螺、一边听着音乐或者再配上点小酒让你的体验感和快乐瞬间升级！此刻，你想嘬螺了吗？那就赶快行动起来吧~往期回顾“素中之荤”——香煎赤松茸｜“泰”好吃啦VOL.80粒粒晶莹宛若珍珠——粉珠｜“泰”好吃啦VOL.79寻时令鲜——肉丸苦菜汤｜“泰”好吃啦VOL.78记者：张婷编辑：郑安琪校对：林丽霞

春季正是吃菌类食物的季节其中赤松茸因其有丰富的营养价值和独特的口感深受人们喜爱今天就带领大家去品尝一道用赤松茸制作的美食——香煎赤松茸赤松茸是一种珍贵的天然食用菌又称姬松茸、粗腿菇、球盖菇其色泽艳丽、肉质细嫩盖滑柄脆、清香可口含有人体所需的多种营养物质鲜味独特、营养丰富制作香煎赤松茸首先是将新鲜的赤松茸用刮刀削去菇脚的菌土放入清水中洗去表面尘土清洗干净后将其切成均匀的薄片备用就可以起灶烹饪了锅中倒入山茶油待油温升至五成熟放入赤松茸用小火慢煎至两面金黄盛出备用

一粒稻谷中有四季风土，大地轮回如今，它的珍贵不止于裹腹更有记忆与创新的碰撞今天到洑口乡来打卡一道当地的特色美食磨米筛圆化珍珠，海鲜香菇来伴煮它就是——粉珠粉珠在洑口乡备受喜爱因为小粉珠煮熟后比较滑软便于老人饮食所以也被誉为“孝顺饭”粉珠粉珠制作过程耗时长大米需要经过碾碎、研磨、摇筛、晾晒等步骤之后一颗颗珠粉就制作出来了成型的珠粉再经过反复晾晒直至晾干水分才可以用于烹煮锅中倒油倒入瘦肉炒至变色随后加入泡好的香菇干、花蛤干淋上鱼露翻炒均匀随后加水没过食材水开后撒上一大把粉珠搅拌均匀，煮二十分钟左右直至粉珠呈半透明的清透状最后撒上少许盐巴、味精加上葱花点缀即可享用趁着周末好时光带上家人与朋友来洑口乡来打卡这道美食在感受中国敬老孝老文化的同时也来体验一下舌尖上的美味往期回顾寻时令鲜——肉丸苦菜汤｜“泰”好吃啦VOL.78中西食材的美妙碰撞——“泰”式餐食｜“泰”好吃啦VOL.77清明节的糯叽叽——青团｜“泰”好吃啦VOL.76记者：李思编辑：郑安琪校对：陈爽

不知道大家有没有听过这样一句话春天吃点“苦”，清肝又明目！意思是说，在春天这个时节苦菜这种野菜就要开始变得枝繁叶茂起来了而苦菜具有清凉降火，消炎解毒的功效这个时候吃苦菜便是最佳今天就带领大家品尝一道用苦菜制作的美食——肉丸苦菜汤今天我们来到了岭路乡云山村到处绿意盎然，生机勃勃仿佛连空气中都带着青草的芳香让人心旷神怡在这里，走走停停赏花、看美景、体验风味农家乐趣苦菜，又叫苦荬菜、败酱草为菊科植物苦苣菜具有清热解毒的作用蔡师傅将新鲜采摘的苦菜择菜叶、清洗、处理干净，再将其切碎接着将肥嫩相间的里脊肉剁成肉泥再将虾仁、香菇分别切好装盘主要的食材就准备完成了随后，蔡师傅依次放入苦菜、肉泥、香菇、虾仁、以及姜末配上盐、味精、鸡精搅拌调味使之更加鲜美再加入鸡蛋和生粉，搅拌上劲锅中倒油，待油温三成热时左右手一同发动搓出适中大小的肉丸子下油锅炸三四分钟捞起最后，锅中加入高汤、肉丸、苦菜烧开盛出鲜美可口的肉丸苦菜汤便制作完成了小小的苦菜还有非常多的做法不知道镜头前的你学会了吗也欢迎大家来到港龙山庄品尝这份美食往期回顾中西食材的美妙碰撞——“泰”式餐食｜“泰”好吃啦VOL.77清明节的糯叽叽——青团｜“泰”好吃啦VOL.76抓财手——泡椒猪蹄｜“泰”好吃啦VOL.75记者：罗雨晴编辑：郑安琪校对：陈爽

春天是美好青春的季节那么今天这期节目跟着我们美食达人到泰餐厅去打卡两款新颖的“泰”式美食一款是青梅沙拉再搭配一杯青梅气泡美式咖啡本土食材和西餐会碰撞出什么样独特的火花呢那现在就开始吧！将李干、青橄榄、青梅、脆梅依次切开，取出果肉放入一旁准备好的沙拉菜中将它们拌匀，再进行装盘为了增添口感美食推荐官小布老师还撒入些许藜麦接着淋上沙拉的“灵魂”——秘制青梅酱汁一瞬间就闻到了青梅清新、酸甜的气味让人不由地咽了咽口水最后加入黑橄榄、小番茄、面包片点缀爽口的青梅沙拉就制作完成了那接下来再给大家冲一杯青梅气泡美式首先把浓缩咖啡萃取好备用接着杯中倒入15g青梅汁再加100g冰块搅匀后，倒入100g的气泡水最后加入萃取好的咖啡只见玻璃杯中发生了奇妙的变化咖啡渐渐地和气泡水、青梅汁融合在一起“青梅气泡美式”单从名字便知这款饮品少不了青梅的加持在杯口摆上一颗青梅、薄荷叶点缀一杯“青梅气泡美式”就大功告成了一天忙碌之后，坐在户外望着联奎塔一口美食、一口咖啡这样的轻松体验谁能不爱呢？往期回顾1.

今天带大家来到同安镇来大口吃肉它被誉为抓财手还有满满的胶原蛋白说到这儿相信很多镜头前的小伙伴都已经猜到了是猪蹄儿那今天就来一同尝尝泡椒猪蹄猪蹄富含蛋白质、氨基酸、胶原蛋白等成分美味且营养丰富泡椒猪蹄是当地的一种特色吃法它结合了猪蹄的醇厚口感和泡椒的酸辣味道既解腻又开胃先将剁好的猪蹄冷水下锅放入葱姜、料酒去腥焯除浮沫，热水冲净再放入高压锅加入少许盐和料酒压煮20分钟直到猪蹄变得软烂捞出猪蹄再次用热水冲洗，放置冷却加入生姜、李干、柠檬、泡椒、香醋、老抽、薄盐生抽、凉开水、味精、糖搅拌均匀，盖上保鲜膜放置5—8小时就可以食用了美食总是要经历漫长的时间等待历经了八个小时的泡椒猪蹄闻起来酸酸甜甜而且泡椒味十足这么好吃的泡椒猪蹄您学会了吗赶快动手做起来吧往期回顾餐桌上的春天——春季限定腌笃鲜｜“泰”好吃啦VOL.74好吃又简单！——超人气鸡脚冻｜“泰”好吃啦VOL.73“白里透红”

永泰县消防救援大队关于招聘政府专职消防员的公告为进一步加强永泰县消防救援队伍建设，提升消防综合应急救援能力，根据《永泰县进一步提升消防救援能力三年行动计划（2023-2025年）》，永泰县消防救援大队拟面向社会公开招聘25名政府专职消防员，从事灭火救援、抢险救灾等工作。现将有关事项公告如下：一、招聘岗位（一）执勤消防车驾驶员（8

阳春三月正是吃春菜的好时节其中被春雨滋润过的甜笋最为鲜美是春季不能错过的“美味佳肴”今天就带领大家用春笋煲一锅汤品尝春天的味道！腌笃鲜“腌”顾名思义就是腌制的肉用咸肉或者火腿都可以“笃”是小火焖炖的意思“鲜”指是当季的春笋和新鲜的肉类制作腌笃鲜首先要将新鲜的春笋去掉外壳以滚刀切的方式切成块待水烧开后依次将春笋、百叶结、小河虾放入加食盐焯水，去除笋内草酸4-5分钟后捞出备用咸肉改刀成长方块厚片排骨切小块另起一锅冷水下姜片、葱结和一勺料酒加入咸肉、排骨煮开后撇去浮沫沥干水分随后，热锅下猪油至砂锅之中倒入咸肉、排骨小火煎香煎到表面焦黄即可最后，倒入开水，加入葱姜中小火慢炖一小时开盖后加入春笋、百叶结、小河虾再炖上半个小时热气腾腾的腌笃鲜就制作完成了鲜美的春笋，馥郁的咸肉春天里幸福的味道就藏在这一锅鲜味儿里主持人：腌笃鲜的汤色是白净的，口味是香浓鲜咸的，那其中的配料，尤其是春笋，吃起来的口感十分鲜嫩脆甜。屏幕前的你学会了吗快跟着我们一起制作起来用一锅鲜美的腌笃鲜迎接春天往期回顾好吃又简单！——超人气鸡脚冻｜“泰”好吃啦VOL.73“白里透红”

鸡脚可以说是农村里最常见的一种食材了鸡脚富含谷氨酸、胶原蛋白钙质等多种营养成分，营养价值高不论是焖煲卤煮，味道都十分美味而在同安镇还有另一种特色吃法便是将鸡脚做成“冻”今天来同安镇品尝一道家常凉菜——鸡脚冻在凉水中依次放入鸡脚、生姜片青红酒、少许盐大火煮沸后立即捞出并用凉水冲洗干净放一旁备用紧接着大锅中加入热水下猪皮、青红酒、少许盐水开后也立即捞出冲凉水备用用凉水冲洗可是保证鸡脚冻口感的小秘诀！下一步在大锅中倒入茶油放生姜片与鸡脚、猪皮一同大火翻炒再一次加入青红酒、少许鱼露和盐提味随后，加入大量热水直至煮沸后转小火熬制6个小时，让其充分出胶在熬制的过程中不断地撇去浮沫直到汤色清澈为止这便是保证鸡脚冻品相的最关键的步骤最后一步附上保鲜膜、放入冰箱等待凝固成型后方可食用成型的鸡脚冻呈半透明的乳白晶莹状冰冰凉凉，入口即化吃起来嘴里充满浓浓的鸡汤味儿熬煮后又冷却后的鸡脚吃起来肉质软润回味无穷鸡脚冻中含有丰富的胶原蛋白和蛋白质也是备受女性朋友喜爱的一道菜这道菜美容养颜又简单易学的家常凉菜小伙伴们也可以自己在家尝试做一做哦~往期回顾1.

这个“三八”妇女节我县多个景区推出各项优惠活动为女性游客送出“大礼包”一起来看看吧！↓↓↓福州欧乐堡度假区2024年3月7日-2024年4月20日，欧乐堡童话乐园双人同行一人免单，1.2米以上所有人均可使用，1名成人可免费携带1名1.2米（不含）以下儿童，买一免一仅需78元；欧乐堡海洋世界三人同行一人免单，无需预约随时可用，1名成人可免费携带1名1.2米（不含）以下儿童，买三免一仅需380元。永泰云顶景区2024年3月8日，女性团队免大门票，观光车缆车自理75元/人。福州御温泉度假酒店2024年3月8日，推出踏春一日游298元/人方案一

水晶虾饺是一道经典的中式面点它兼具颜值和口感其圆滚滚的外表象征着吉祥如意、财源滚滚因此备受食客喜爱今天美食达人就带大家一起到大容一号去打卡这道美食制作水晶饺子皮相对繁琐按2:1的比例取适量澄粉、马铃薯淀粉混合均匀倒入沸水烫面一边倒水一边用筷子搅拌至无干粉状态盖上盖子静置5分钟揭开盖子，加入猪油把猪油揉进面团里然后把面团搓成长条分成20g一个的小剂子逐一擀成圆形薄片将虾剔除虾线1/3切成小颗粒，2/3剁成虾泥放入少许盐，搅拌上劲再加少许玉米淀粉搅拌均匀将准备好的笋碎、肉末放进碗里加入白胡椒粉、香油、鲜酱油、糖与虾泥内继续搅拌搅拌好后静置15-30分钟腌制入味取饺子皮，放上馅料保证每份馅料里都有虾粒中间捏紧，两边各捏四个褶子边缘封紧，依次包好把包好的虾饺放入蒸箱文火档蒸10-15分钟待其稍稍冷却后饺皮变得晶莹剔透方可食用

春节期间美食总是绕不开的话题餐桌上每一道热乎乎的饭菜都承载着美好的寓意和家人深深的祝福其中有一道传统美食——鸡卷制作起来十分讲究今天就和小编一起去了解一下鸡卷是一道“名不副实”的菜品它的馅料里并没有鸡肉但是食材和配料却是十分丰富的馅料的准备是制作美味鸡卷的关键步骤而馅料中最主要的便是猪肉了选取上好的猪肉将备好的虾油、盐巴、鸡精、五香粉按比例撒在其上随后用手反复揉搓使其更加入味再将处理好的马蹄块、胡萝卜丝和葱段全部放入均匀倒上鸡蛋液最后加入地瓜粉和适量的蚝油将所有食材与配料充分翻拌均匀后馅料的制作就大功告成了随后就可以开始包鸡卷将食材放在豆腐皮上稍微捏紧一点避免炸的时候裂开捏完再将豆腐皮的四周裹上面粉两边对折后重新卷上去这样一根鸡卷就制作好了馅料包好后便可以将做好的鸡卷一一摆放于蒸盘上取大火蒸约20分钟即可拿出晾凉进行切片切好的鸡卷将进行最后一步的油炸往锅中倒入少许油待油温六成热时便可放入其中油炸这个过程应格外注意火候需时不时小心翻面待表皮炸至金黄酥脆内里肉馅香味四溢时便能沥油出锅上盘了弹牙的猪肉和清脆的马蹄两者结合荤素搭配，食之不腻确实是老少皆宜的一道传统美食

春节出游玩得开心还得住得舒心你是否向往在山水之间找到一处世外桃源般的居所？永泰这里就能满足你！快一起来永泰民宿统统get起来吧~携程度假农庄永泰协星联营店01地址：永泰县富泉乡协星村到水19号电话：15184103530携程度假农庄永泰协星联营店共拥有25间度假屋矗立在山崖之上与大樟溪相望群山环抱，依崖揽翠主打“悬崖营地”体验房间内拥有超大落地玻璃窗可以完全沉浸在自然山水之中打开窗户还可以欣赏到青山蜿蜒的美景轻松地享受大自然的怀抱星垂山舍观景房、云眺山舍观景房、风吟山舍观景房、林泉山舍观景房等四种房型供大家选择房间内配备小冰箱、保险箱、智能马桶、语音控制等设备让你在呼吸山野气息的同时也能享受高科技与高品质带来的便利与舒适永泰赤锡店02地址：永泰县赤锡乡赤锡村巷柄里66号联系方式：13075810727携程度假农庄永泰赤锡店主打“山水野奢”体验由11栋建筑组成打造共10间独栋别墅形态的度假屋四周青山环抱，绿水荡漾在农庄不仅住得舒适安逸更有山野乡趣新春剪纸、创意竹编、围炉煮茶、冰糖葫芦DIY……这里有超多你不曾有过的体验既锻炼动手能力又让年的味道更浓活动福利永泰协星联营店：卧云观景大床房1晚+早餐2份+欢迎水果+下午茶+剪纸+写春联1份

YEAR永泰民宿旅游消费季时间：2024年2月28日-4月地点：永泰县各民宿永泰县将启动永泰民宿旅游消费季，与银行合作，开展线上补助、推广、直播抢购活动，做热永泰民宿。HAPPY

春节来永泰用一场旅行来开启新的一年吧！在赤壁温泉度假区猜灯谜、走福龙道、敲幸福鼓灯火辉煌，长夜未央让您新春游玩不重样！猜灯谜看看谁是“最强”大脑？此次猜灯谜活动集知识性、趣味性和娱乐性于一体让游客在寓教于乐中感受传统文化魅力同时也让传统佳节透出浓浓的书香气息走福龙道

——“走村”系列之坵演村坵演村位于福建省永泰县西北部，毗邻大樟溪，有着丰富的森林资源，景致秀美。铺陈这里的底色，便是一片天、一袭云、一群山、一溪流。近年来，坵演村先后获评国家级森林村庄、省级乡村振兴试点村、市级乡村振兴五星级村，一幅又见山水又见希望的美丽乡村画卷在此展开。过去这个道路不通畅的贫困村，如今摇身一变，已经成为“富”“绿”“美”的小村庄了。坵演村好农场2021年，福州城投乡村好农场项目落地坵演村，“好农场”成为坵演村的最热门打卡点。这一项目重点培育绿色生态有机农业以及全生态种养结合产业，推进坵演村三大产业融合发展，为乡村发展注入新动能。彩虹步栈道、艺术稻草人、田野景观，四时风光皆不同，是体验乡村生活的好去处。若得闲时，还可以到乡村会客厅闲坐，读书品茶，打发一个悠闲的午后时光。坵演村房家泰谷里露营地走进坵演村，溪边一条色彩缤纷的彩色人行步道映入眼帘，红黄蓝三种色调长长延伸着，宛如一道彩虹，成为了村里一道美丽的风景线。彩虹步道是坵演村小坪自然村房家泰谷里露营地的主要干道，从乡村会客厅一直延伸到小坪寨。在彩虹步道周边，散落着一顶顶白色的帐篷，这是当地新式露营目的地——房家泰谷里露营地。绚丽的彩虹线条搭配白色的帐篷，让整个大樟溪都生动活泼起来。房家泰谷里露营地占地33亩，总投资2300万，将建设奢华帐篷酒店10套，房车自驾营位20个，户外露营营位20个，木屋民宿8间，并配套有戏水空间、篝火区、钓鱼区以及多功能公共服务区，将与彩虹步道一起，成为当地乡村旅游的新“热点”，助推乡村振兴。坵演村小坪自然村小坪自然村里有一棵400多年的榕树，郁郁葱葱，就像一把巨伞。离榕树不远处，是一片油杉群，36棵300年以上树龄的油杉高耸入云。一旁的大樟溪犹如玉带，将坵演村如画般的美景串起。这些青山绿水，见证了坵演村生态文明的兴衰，是一笔宝贵的绿色财富。小坪寨至今已有200多年的历史，寨体为全木结构，寨墙用当地河岸巨石堆砌，非常坚固。寨内有三院八扇大厝，八扇外为厢房，共有108间，建筑面积约4200平方米。寨内的装修十分考究，雕梁画栋，静静地诉说着过往的繁华。📍地址Tips1:周末见栏目合作伙伴：永泰自然来旅行社。永泰自然来旅行社是我县唯一国有旅行社，为您尽享大美永泰提供全方位的旅游服务。Tips2:本周末梧桐镇周边天气以阴天为主，适宜出行。受冷空气影响，本周末有降温过程，需注意根据气温变化适时增添衣物，谨防感冒。旅游咨询电话：0591-24813066。旅游投诉电话：0591-24832232。往期推荐传统村落保护利用永泰论坛重磅来袭｜周末见VOL.83I

金秋送爽，瓜果飘香今天我们来到了塘前乡荣柚富家庭农场一起来看看这家曾经上过央视的农场有什么特别之处呢？荣柚富家庭农场坐落于永泰县塘前乡赤鲤村旗山自然村占地面积100亩是一家集生产、销售以及休闲采摘于一体的家庭农场在这里你既可以采摘当季的水果同时还可串联游玩莒溪景区和千江月农场实现一地多项目的快乐体验站在农场里感觉到整个人被柚子的香气包围着枝头上的柚子个头饱满、圆润格外的“柚”人农场负责人

10月28日—10月29日“留住乡亲、护住乡土、记住乡愁、振兴乡村”传统村落保护利用永泰论坛即将在永泰盛大开幕！01活动日程安排10月28日参观交流8:30-17:30

塘前乡赤鲤村荣柚富家庭农场采摘价：3元/斤采摘期：至11月中旬地址：赤鲤村联系方式：13625089479塘前赤鲤村的荣柚富家庭农场种植有60亩红肉蜜柚。只见满山苍翠的果树下都挂着沉甸甸、圆滚滚的柚子，工人们穿梭期间，忙着采摘。剥开柚子皮，就能闻到馥郁的果香，里面晶莹剔透的果肉，入口柔嫩多汁、清甜解渴，心里甜蜜满分！目前，农场还推出了“元宝”柚以及柚子礼盒，真真让人“柚”惑难挡！城峰镇穴利村爱心家庭农场采摘价：3元/斤采摘期：至11月初地址：永泰县城峰镇穴利爱心家庭农场联系方式：19905908385

丹云乡赤岸村福建天叶中草药开发有限公司采摘热线：13375009818天叶中草药开发有限公司福建天叶中草药开发有限公司的生态园内种植有5亩黄金百香果，其采摘期持续到10月底。这里的百香果汁多肉满，随着果皮由青变黄，甜度也会越来越高，等到表皮变皱时口感更佳，让人吃完一颗还想再吃一颗。此外，生态园里还种植有火参果、八月瓜等水果以及三叶青、黄精、重楼等名贵中草药，采摘之余还可参观丹云中草药展示厅，绝对让您不虚此行！红星乡红星村红星乡葡萄园采摘热线：13850178111红星村红星乡百香果园种植面积达6亩，为台农1号紫皮。红星乡平均海拔640米，年平均气温18℃，无霜期达到11个月。这里的百香果沐浴着灿烂的阳光，吃着有机农家肥，喝着山泉水，在天然氧吧里成长，因此口感不仅酸甜可口，果汁含量更是达40％以上，每一滴果汁都含有上百种芳香物质，散发着清新的果香。平时大家除了直接吃果肉外，很多人还喜欢泡蜂蜜水喝，味道也是非常棒的。Tips1:周末见栏目合作伙伴：永泰自然来旅行社。永泰自然来旅行社是我县唯一国有旅行社，为您尽享大美永泰提供全方位的旅游服务。Tips2:本周末红星乡、丹云乡周边天气以多云到阴为主，适宜出行，白天气温平稳，体感舒适，夜晨凉意渐浓，需注意根据气温变化适时增减衣物，谨防感冒。旅游咨询电话：0591-24813066。旅游投诉电话：0591-24832232。往期推荐2023年霞拔乡第二届趣味丰收节精彩来袭｜周末见VOL.80稠云缠绵山万里

中秋、国庆双节假期永泰文旅市场平稳运行亲子游、乡村游、生态游等受到广大游客欢迎假期期间全县共接待游客91.99万人次较2019年增加5.42%带动旅游收入约5.06亿元比2019年增加15.8%“老牌”景区“热”力十足在长假的火热氛围中永泰各大景区游人如织处处欢声笑语在永泰赤壁景区传统项目漂流得到众多游客青睐甚至排起了百米长龙景区内优质的自然生态环境、山地越野车、露营等项目以及欢乐的篝火活动让前往观光体验的游客们直呼：“秀丽的风光，很养眼；精彩的活动，太过瘾！”在天门山景区游客们根据自己的喜好打卡漂流、灯光秀、玻璃栈道、溜索、水滑等娱乐项目感受不一样的惊险和刺激永泰欧乐堡度假区举办了“嫦”游欧乐堡

刚刚福州市防指决定终止防台风应急响应永泰县气象局解除“台风预警Ⅳ级”但是受冷空气影响今天我县部分乡镇仍有6级大风永泰解除台风预警IV级7日11时16分永泰县气象台解除“台风预警IV级”第14号台风“小犬”今天9时中心距离广东省汕尾市偏南方向约190公里中心附近最大风力15级(48米/秒，强台风级)将向西偏南方向缓慢移动强度缓慢减弱逐渐向广东西部到海南岛东部一带沿海靠近对我县影响继续减弱统计6日8时~7日8时全县阴有小雨最大日雨量为丹云乡天台山2.3毫米统计6日8时~7日8时极大风全县共有1个乡镇出现6级大风最大为丹云乡天台山永泰入秋了吗？受台风“小犬”和冷空气共同影响永泰气温骤降不少市民穿上长袖凉爽的感觉让人仿佛置身在秋季据了解，今日我县阴有小雨，局部中到大雨近期出行要随身携带雨具哦气温方面，7至9日永泰日最高气温有所升高预计达到28℃日最低气温预计在21℃左右那么，永泰算是“入秋”了吗？答案是还没有记者从气象部门了解到连续5天日平均气温稳定下降到22℃以下才能算入秋哦编辑：郑安琪校对：林丽霞

@所有人永泰县气象台今天10时57分调整发布“台风预警IV级”并于今天12时35分解除台风蓝色预警信号县防指于今天15时00分也调整防台风应急响应为Ⅳ级预计“小犬”将以每小时5-10公里的速度向偏西方向移动逐渐向广东东部沿海靠近强度维持或缓慢减弱8日在广东东部近海海面转向西偏南方向移动强度逐渐减弱据永泰县气象台统计

受今年第14号台风“小犬”影响10月5日福州火车（南）站部分列车临时停运↓↓↓D9990、D9989、D6274、D6281、C5182、C5181、C5298、C5297停运。具体列车运行调整情况，广大旅客请及时留意车站公告或电子显示屏，也可登陆12306铁路官方网站查询。此外据民航局空管局气象中心消息台风“小犬”或影响福州、厦门机场航班起降来源：福州火车站微博、央广网编辑：张凌莎校对：林丽霞

永泰县气象台12时31分发布台风蓝色预警信号风的影响大于雨今年第14号台风“小犬”今天15时中心位于距离台湾省鹅銮鼻西偏北方向约90公里的海面上以每小时10-15公里的速度向偏西方向移动受“小犬”和冷空气共同影响今天起福州开启降温降雨大风模式未来3天市区高温仅在25℃~27℃今天降雨较弱以小雨为主较明显降雨在6~8日以中雨为主，局部降雨较强需要注意的是，对于永泰来说，未来24小时内，我县高海拔山区阵风可达8～10级，请注意加强防范！目前永泰已出现8级大风请注意永阳文化中心也发布闭馆通知

最新消息！县防指于10月5日12时00分提升防台风应急响应为Ⅲ级永泰县人民政府防汛抗旱指挥部关于提升防台风应急响应为Ⅲ级的通知各乡镇人民政府，县防指各成员单位：今年第14号台风“小犬”已于05日08时20分前后在台湾省屏东县鹅銮鼻登陆（48米/秒，15级）。10时中心位于北纬22度，东经120.7度，也就是在台湾浅滩渔场东部海面，中心附近最大风力14级（42米/秒，强台风级），七级风圈半径330～420公里，十级风圈半径150公里，十二级风圈半径80公里。预计，“小犬”将以每小时10公里左右的速度向偏西方向移动，趋向广东东部近海，强度逐渐减弱。永泰县气象台升级发布“台风预警Ⅲ级”。根据《永泰县防汛防台风应急预案》，县防指决定10月5日12时00分提升防台风应急响应为Ⅲ级。请各乡镇和县防指成员单位加强值班值守，密切关注台风动态，强化组织指挥，扎实做好防御工作。永泰县人民政府防汛抗旱指挥部

月圆华诞梦回大宋中秋节遇上国庆节祝大家双节快乐万事如意，阖家幸福月圆秋意浓，共话团圆时又一年中秋如“月”而至在良辰美景，花好月圆之时不妨让我们相约赴一场沉浸式古韵游园会逛传统中秋雅集、玩趣味剧本游、看古风表演大秀、观千年中秋文化展览「月圆华诞

从办公室逃离八天的机会来了这个中秋国庆假期在携程度假农庄收获最自然、有趣的体验永泰赤锡店的十一秋收季欢迎大家来割稻谷一起感受落日与朝阳、清风和稻香还有5位携程签约旅行家给出的「住店游玩指南」赶紧收藏↓↓↓旅行家福州

一座废弃的乡村旧影剧院如何变成为中草药文化展示体验的宝藏打卡点？今天我们一起去丹云乡前洋村寻找答案丹云乡，地处永泰县东北部平均海拔640米，气候常年温暖湿润雨量充沛，土壤肥沃，生态优良得天独厚的地理条件让这里成为中草药种植的一方沃土近年来，丹云乡引进福建天叶中草药开发有限公司大力发展中草药产业并结合大赤岸传统村落保护规划于2022年8月开始对位于前洋村行将倒塌的旧影剧院进行修缮改造和活化利用将其打造成集展览展示、制作体验、药材加工、接待服务等功能于一体的中草药文化研学中心让游客在识百草、闻药香、品药膳中多方位感受中草药文化的魅力中草药文化研学中心管理人员

习近平总书记在文化传承发展座谈会上强调，在新的起点上继续推动文化繁荣、建设文化强国、建设中华民族现代文明，是我们在新时代新的文化使命。为了向社会大众展示永泰绚烂多彩的优秀文化，让更多的人认识和了解永泰非遗项目，永泰县委宣传部、永泰县融媒体中心开设《非遗永泰》专栏，通过对具有代表性的非遗项目的报道，展示非遗的制作过程和手艺人的技术技法，挖掘非遗传承人背后的故事，让观众领略非遗项目的独特魅力，增强文化认同，促进非遗的保护传承和发展。2017年竹编制作技艺被列入永泰县第二批非物质文化遗产代表性项目名录野水平溪桥，波翻蓼花乱斫竹编青篮，门前开蟹簖明代王叔承这首诗里介绍的正是传统手工艺——竹编竹子是永泰大山林里的常见之物千百年来本地的篾匠就地取材将竹子剖成各种规格的竹篾、竹丝编成各种用具和工艺品这项传统技艺扎根乡土融入百姓劳动、生活，流传于民间也成为了永泰人民宝贵的非物质文化遗产嵩口镇的林登炎2019年被列入永泰县第二批非物质文化遗产代表性传承人名单从事竹编手艺已有50多个年头与之说道起竹编制作技艺他言其中精细，全在手上永泰县竹编制作技艺代表性传承人

周末见VOL.78中国乡宴走进永泰，吃喝玩乐等您来享

携程度假农庄永泰赤锡店地址：永泰县赤锡乡赤锡村巷柄里66号联系方式：13075810727携程度假农庄永泰赤锡店地处大樟溪畔，四周青山环抱，绿水荡漾，建筑与云雾山水自然相融。精心打造的10间独栋别墅形态的度假屋，均带有私人观景露台，可以沐风听雨，坐赏超美田园风光。在这里，不管您以怎样的姿势，怎样的角度，都有一种融入大自然的真实感。漫步在农庄内的每一步都是风景，每一步都是人与自然的贴合。这样的度假生活不就是我们最初的向往吗？还等什么？来这做一回闲散仙人吧~永泰携程度假农庄地址：Tips1:周末见栏目合作伙伴：永泰自然来旅行社。永泰自然来旅行社是我县唯一国有旅行社，为您尽享大美永泰提供全方位的旅游服务。Tips2:本周末赤锡乡周边天气，阴天间多云，有阵雨或雷阵雨，出行需备好雨具，注意防范强对流天气的不利影响。同时周末午后气温仍较高，需注意做好防暑降温措施。旅游咨询电话：0591-24813066。旅游投诉电话：0591-24832232。往期推荐山水有绿

——“走村”系列之莒口村永泰县塘前乡莒口村位于龙山脚下，是塘前乡林地面积最大的行政村之一，大樟溪和莒溪环绕其间，依山傍水，风景秀丽，年均接待游客达10万人次。莒口村莒溪莒溪是大樟溪的主要支流，被誉为“小九寨沟”的永泰莒溪景区从福州驱车50分钟即可到达。一入景区便置身青山绿水之中，身上的暑气也会消散在山水相融的景色中。莒溪景区全新打造了烧烤区、帐篷酒店野奢营地、高端休闲室等功能区，并提供免费的竹排，更好地满足游客的游玩需求。溪水深浅适中，可以抓鱼、打水仗、游泳，是盛夏纳凉避暑、玩水休闲的好去处。游客还可在溪边的竹林里搭起帐篷，支起炉架烹调美食，三五好友相谈甚欢，尽情享受夏日的清凉欢乐时刻。莒口村“绿水青山·莒口见证”展示馆莒口村因莒溪得名，以自然资源“莒溪”为依托，牢记“两山”理论，践行习近平总书记来莒口调研嘱托，建造“‘青山绿水

8月22日-8月26日中国乡宴走进永泰葛岭为您带来一场别开生面的盛宴和你一起领略葛岭独特的魅力和风情一葛岭乡宴作为中国传统文化的重要组成部分，乡宴以其独具地方特色的菜品吸引着大家。人们在乡宴上可以品尝到地道的美食，感受到纯朴而温馨的乡村氛围。葛岭美食风味繁多，白灼大樟溪河虾、永泰特色蛋燕、谷香熏鸭、林下走地鸡、什锦三鲜汤、梅汁焗醉排、葛岭青梅酒等深受食客欢迎。8月22日18:30以及8月26日18:30，只需“随份子”98元/人就可以跟中国乡宴一起在田中厝“解密”，这次神秘的“九大碗+三点心”！二乡厨大赛本次乡宴与以往不同的是采用“葛岭乡厨之星”大赛的形式来选拔出大众心中的“心仪”选手，每道菜由入选的不同的乡厨师傅展示，更是由食客亲自品尝后票选出“厨王”！快来当葛岭版“厨王争霸”的评委！三葛岭村晚此次村晚，葛岭当地的民间艺术家们齐上阵，为大家带来独具特色的舞狮、歌舞表演……除此之外，更是邀请了专业团队前来助阵，势必为观众带来一出精彩纷呈的视觉盛宴。同时，8.22-8.26夜晚还为大家安排上“K歌舞台”“电影之夜”……等你一起“嗨爆”夏日夜晚！四文化赶圩现场连续五天设立创意圩场，结合地方文化特色，打造美食+非遗/文创的融合快闪市集，30+个各具特色的摊位等着你来，快趁着夜色，吹着晚风，来赶这场特色“圩场”

豁然开朗的原始秘境有森林、草甸、天池、悬崖、岩壁有天地风物、有农家烟火这里就是永泰云顶草原上的云朵会和你一起散步瀑谷中的鸟虫共奏和鸣闯进云顶的童话世界藏在绿色里偷看夏天✨永泰云顶旅游度假区云顶旅游区位于永泰县的青云山之巅，是国家4A级旅游景区，由云山圣境、高山草甸、高山原生态峡谷及山寨蛋居酒店等自然风光与休闲度假区组成，是集观光休闲、度假养生、求知探险、科普教育为一体的复合型旅游度假区，被称作“福建版的香格里拉”。云顶之巅有一片神奇的高山草原，酷似北国天山辽阔宽广，中生代侏罗纪和白垩纪大规模的火山喷发，造就草原中央的一汪碧水（天池）。碧波荡漾，绿草如茵，满满的负氧离子，不负每一场心灵之约。高山峡谷，峰峦叠嶂，是四时尽有烟云变幻的峡谷景观。七条造型迥异，隐匿于深邃峡谷中的瀑布群，组合成七彩瀑布：彩虹瀑布、五曲瀑布、山神瀑布、神书瀑布、知音瀑布、一柱擎天瀑布和双姝瀑布。长达2千米的红河谷，以谷底红色流纹岩构成，清晰记载了火山岩浆淌过的历史痕迹，是一份大自然赠予的美妙奇观。同时，这里有一条号称中国最长最险的仿生栈道，全长5.5千米，最宽4米，悬空架设，濒临深渊。沿着这条栈道向前走，便能将七彩瀑布的全景尽收眼底。QQ蛋居是云顶景区独有的特色客栈，

刚过立秋正是柿染的好时候8月19日永泰（嵩口）第二届闽台柿染艺术节将在嵩口镇横街举行台湾小吃、手工DIY、柿染艺术展等精彩活动等您来体验！什么是柿染所谓“柿染”，是草木染工艺的一种，将尚未成熟的青涩小柿子捣碎榨汁发酵一年以上制成染色液。有别于其他的草木染工艺，柿染的布料在晾晒到太阳下后才开始被染成茶色并逐渐加深，因此也被称作“太阳之染”。柿子是永泰县嵩口古镇的传统农作物，在各村落广泛种植。除了可以制成广受大众喜欢的传统风味小吃，还可利用其汁水进行染布，这项工艺也一直在永泰嵩口留存下来，也是当地的非物质文化遗产。精彩活动抢先看1手工体验在中国传统文化中，柿子属于吉祥植物，外形光滑圆润，颜色金黄，有着美好的寓意。“柿柿”如意、万“柿”大吉、万“柿”胜意、好“柿”常在，这些都是取自“柿”的谐音之意。活动现场，游客可以参与缝制柿子香囊，制作形态各异的棉花糖，在俘获孩子的欢心之余，还能收获美好心愿。柿柿如意香包DIY棉花糖2柿染艺术展活动中还预设短期艺术展主题展厅，展出闽台和其他省市植染艺术界、手工艺界10位创作者的作品，让游客可以现场感受柿染的艺术美学!3闽台好物集市李干、梅子、山茶油、青梅酒、藤编等永泰好物琳琅满目，更有台湾消暑好食供游客品尝。丰富多彩的食物，充分展现了闽台独特的精神风貌。4主题游戏活动当天，游客凭借签到处领取的游园乞巧卡可获取五次投壶体验，投中3壶就有精美礼品赠送。另外，现场还将安排专业老师进行真人绘画，还原真人Q版肖像画（不做上色处理）。投壶取巧真人肖像画此外，活动现场还有柿漆作画、七夕主题体验、器乐合奏等活动，让游客们能够吃喝玩乐一站式享受。8月19日让我们共同相约横街柿染艺术节！嵩口镇地址Tips1:周末见栏目合作伙伴：永泰自然来旅行社。永泰自然来旅行社是我县唯一国有旅行社，为您尽享大美永泰提供全方位的旅游服务。Tips2:本周末嵩口镇周边天气阴天间多云有阵雨或雷阵雨，出行需备好雨具，注意防范降雨天气的不利影响。最高气温略有下降，但仍需注意做好防暑降温措施。旅游咨询电话：0591-24665851。往期推荐“萄”不掉的甜蜜诱惑｜周末见VOL.74月上洲头绿意浓

酸酸甜甜的葡萄是夏日必不可少的水果之一对于喜欢葡萄的小伙伴而言最过瘾的吃法莫过于亲自到果园现采现吃！今天美好体验官@阿婷就为大家送上一份永泰葡萄采摘指南，出发！大洋镇溪墘村大康生态园种植面积：45亩地址：永泰县大洋镇溪墘村塍坪洋大康生态园大康生态园采摘热线：15980488393/13959142061永泰大洋镇溪墘村大康生态园种植有45亩葡萄，品种丰富，有阳光玫瑰、台湾黑珍珠、金手指等，今年估计产量会达到7万斤！这里的葡萄可是听着音乐长大的哦，是不是很有意思呢？不仅如此，葡萄园还给葡萄浇灌山泉水、施用有机肥、安装物理杀虫装置，使种出来的葡萄香甜多汁，风味独特。除了美味的葡萄，生态园中还有西瓜、甜瓜、火参果等其他水果供游客采摘。同时，还有11亩的荷花池，在这里你可以徜徉在荷花池中，感受一池荷花的幽香!红星乡葡萄园种植面积：32亩地址：永泰县红星乡红星村15号红星村采摘热线：13850178111红星乡葡萄园种植面积有32亩，只见一串串绿似碧玉，紫如水晶的葡萄，悬挂于翠绿的枝蔓间，千姿百态惹人喜爱。这里海拔约640米，年平均气温18℃，无霜期达到11个月，因光照充足，昼夜温差大，非常适宜种植葡萄。夏季，这儿吹来的风不仅夹带着果香，还有丝丝的凉意，是个不错的避暑宝地哦。8月12日，这里还将举办葡萄文化旅游节，快来“萄”趣一下吧！赤锡乡双桂村龟岭状元农场面积：30多亩地址：永泰县赤锡乡双桂村西坑自然村龟岭状元农场采摘热线：1381658999130多亩的葡萄园里有金手指、红色阳光玫瑰、美人指等品种，多到你眼花缭乱。这里的葡萄可是拿到过永泰县首届农产品擂台赛的优质产品金奖！每年夏天，来这儿采摘的小伙伴儿可不少，很多都是老熟客。今年采摘期可持续到国庆节，如果你无法前来，别担心，可以通过联系方式购买，贴心的农场主会将可口的葡萄送到你的手上。这个季节品尝从树间亲手采下的葡萄才是属于夏天的仪式感还等什么一起体验亲手剪下一串串葡萄的乐趣吧Tips1:周末见栏目合作伙伴：永泰自然来旅行社。永泰自然来旅行社是我县唯一国有旅行社，为您尽享大美永泰提供全方位的旅游服务。Tips2:本周末大洋镇、红星乡、赤锡乡周边天气多云到阴，午后到夜里有阵雨或雷阵雨，出行需备好雨具，注意防范强对流天气的不利影响。同时气温仍较高，需注意做好防暑降温措施。旅游咨询电话：0591-24813066。旅游投诉电话：0591-24832232。往期推荐月上洲头绿意浓