“鲜”而不俗——捞化｜“泰”好吃啦VOL.90

无论是早晨唤醒味觉的早餐

还是深夜慰藉心灵的宵夜

捞化都是永泰人生活中的重要角色

依兰捞化凭借其秘制酱料

和丰富的配料

让众多食客慕名而来

一碗看似简单的捞化

实则内藏乾坤

其汤底

以猪骨慢火熬制8小时而成

颜色乳白，香味袭人，醇厚至极

花蛤、猪肝、牛肉、

牛肚、鸭胗、腰片……

几十种食材任您挑选

可根据自己的喜好任意搭配

丰俭由人

将选好的配料和米粉

一同在热锅里烫煮

在碗里加上味精、

秘制香油和灵魂虾油

舀上一勺熬好的高汤

捞出烫好的食材

一碗捞化就做好了

一碗热气腾腾的捞化

鲜味十足

是永泰人独特的美食记忆

往期回顾

---

记者：李思

编辑：陈丽

校对：林丽霞  罗晶 

审核：郑林军

监制：朱德灿

投稿邮箱：[e-mail]

免责声明

1、凡本号有标注“出品：永泰县融媒体中心”的所有文字、图片和视频，版权均属永泰县融媒体中心所有，任何媒体、网站或个人未经授权不得以转载、链接或其他方式复制发表。已获授权的媒体在使用时必须注明“来源：大美永泰”，违者本号将依法追究责任。

2、本号转载稿是出于传递更多信息之目的，若其他媒体、网站或个人从本号转载使用，必须保留本号注明的“来源”，并自负版权等法律责任。如擅自篡改为“来源：大美永泰”，本号将依法追究责任。

点击在看

送你小花花