冬季运动有利于减肥？
冬季寒冷，人类为了保暖，身体会自觉地储存脂肪能量，寒冷又使人们不愿意去运动，结果在冬季很容易长胖。
流传着一种说法：在寒冷的气候条件下，进行户外运动能够帮助身体消耗更多的卡路里。
如果这个是真的，那冬天的运动岂不是事半功倍？ 比如，近期奥尔巴尼大学就提出“冬季运动燃烧更多卡路里，尤其对女性”的说法。
事实上，相较于温暖的气候条件，在寒冷的环境下人体确实需要消耗更多的能量来维持恒定的体温。但即便如此，冬季锻炼也并不如大家想象中的那样有利于减肥。
低于0℃，身体自发产热，耗能多
当天气寒冷时，你的身体就会自发地（不受意识控制的）产生热量。
通常，寒冷气候是指气温低于0℃，但对于穿着单薄的人来说，身体在21℃左右的气温条件下就会开始产热。
身体的两种产热方式：
第一种，身体可以通过颤抖（即肌肉不自主地收缩）产生热量，以维持人体37℃的恒定体温。
第二种，身体可能会开始激活“棕色脂肪”进行产热，这种脂肪组织的主要功能就是产热。与用来储存热量以维持体温的白色脂肪不同，棕色脂肪会燃烧卡路里以产生热量。
如果你对白色脂肪和棕色脂肪感兴趣，那么下一段做了很好的解释：
因此，在低温环境下，通过肌肉颤抖和棕色脂肪分解都会增加人体的能量消耗，燃烧更多的卡路里。
纽约市立大学亨特学院从事能量学研究的副教授赫尔曼•庞泽（Herman Pontzer）指出：“但对此，你甚至意识不到发生了什么，身体产热的过程并不受人类意识控制，只要有环境条件的作用它就会自动触发。”
运动本身就能大量产热
上述的自发产热过程只会发生在真正的寒冷环境下，也就是说，身体若运动起来，情况就有所不同。
一旦你开始室外运动（例如，跑步），身体将因外部活动产生热量。这种情况下，通过运动本身就已经给身体提供了足够的热量。因此，人体不会再选择肌肉颤抖or棕色脂肪分解来补充能量。
庞泽教授补充道：“这就是为什么在寒冷的天气里，人们可以穿着一身轻便的毛衣和裤子跑步；但是同样寒冷的气候条件下，如果只是在外面坐着，就需要裹上羽绒服，否则身体会不由自主地发抖，这是为了维持恒定的体温。”
所以，如果懒着不想动又不怕冷的话，大冷天站在外面就可以减肥。
庞泽补充说：“如果希望利用寒冷的气候条件来帮助身体燃烧更多卡路里，那么最好方法就是呆在户外却不运动。这会让身体内的棕色脂肪逐渐加热，甚至会开始发抖，所有这些不自主的身体活动都会燃烧卡路里。”
若想在运动的同时，还想进行这些身体自发热过程，也是有可能的。
塞帕斯研究员设想了一个场景——在低于零度的温度下锻炼，如果运动的人穿着单薄，那么单单锻炼并不能使他保持温暖，此时身体的自发产热就会开始起作用。
不过，塞帕斯通过测试发现，即便在这种情况下，最多也只是燃烧少量额外的卡路里。
在此前的一项研究中，他让志愿者在冷藏室中待了整整一天，最终的结果表明，志愿者平均额外消耗的热量为150~200卡路里。（需要重申的是，这是一项为期一天的严寒条件下的测试，而不是一个小时的户外活动。）
吃得少，比迈开腿更有效
那么，如果你想弥补大餐带来的强烈罪恶感，小编不得不告诉你，运动在身体总能量消耗中只占很小的一部分！ ( 罪恶感是不是更强了？）
那么你需要知道的，是什么影响人体每天消耗的卡路里总量。主要有以下三个因素：
（1）基础代谢率，即身体休息时维持基本身体机能的能量；
（2）分解食物的能量；
（3）身体活动所用的能量。对于大多数人来说，基础代谢占总能量消耗的60%～80%，消化食物约占10%，剩下的10%~30%则用于体力劳动，而运动只是其中的一部分。
与此同时，身体在低温下的自产热则是一个更次要的因素，通常其占人体总能量消耗的比重不足5%或10%（取决于在寒冷中度过的时间），塞帕斯进一步指出。
当问到塞帕斯对于运动和环境温度有什么建议时，他提出：运动者不要追求过于极端的环境条件，其中包括高温环境。在非常炎热的温度下，类似于高温瑜伽这样的运动中，人体出汗都只会让身体失去水分，而且出汗本身并不会燃烧掉额外的卡路里。
最后，他总结道：“在不会出太多汗的温度下进行锻炼，效果最好。”
对冬季锻炼还抱有幻想的朋友们，醒醒啦！！！在你吃完大餐后，最好的弥补方式就是在下一餐时，控制自己比正常情况下吃得更少，来弥补前一次的放纵。
就减肥而言，管住嘴，比迈开腿更重要！
资料来源：
Do you burn more calories exercising in the cold? Here’s what the science says.
扩展阅读