晾晒、清洗水泡食物意欲违法销售！市场监管部门重拳出击！

“别买，现在有人在晾晒被水浸泡食品”

“有人把冷冻肉清洗后放回冷库”

最近，朋友圈里有人晒出这样的消息

情况到底怎么样？

今天，市场监管局核实处置

01

案件一：晾晒被水浸泡食品准备出售

2019年8月13日8时30分，接到群众举报。上午9点，市场监管局执法人员赶到位于江南街道耀明路现场，发现了正在地上晾晒的香料。随后执法人员联系到物主周某。据周某陈述，他本人在临海市中心菜场开设店铺销售香料、调味品等物品，因受台风“利奇马”影响，店内遭洪水浸泡达2米以上，店内所有香料总量有一半被洪水浸泡，现场晾晒的香料就是店内被浸泡的香料。据周某估算，现场晾晒的香料包括辣椒、孜然、八角、茴香等33个品种，总量共计约2300斤。据周某陈述，该批次被洪水浸泡的香料未流入市场销售。执法人员按照法定程序，对现场检查到的浸水香料实施扣押行政强制措施。随后，执法人员赶到周某位于临海中心菜场的晾晒场，查扣了现场正在晾晒的100斤香料和干木耳。
经过指正，周某承认昨天在微信朋友圈流传的“疑似洪水浸泡食品晾晒后再流入市场”视频中的干木耳是他所有。执法人员立即赶往视频中的拍摄地赤城华庭小区，对现场晾晒的豆面等疑似洪水浸泡食品依法进行了查扣。目前，市市场监管局已对周某这一行为进行立案调查，坚决依法依规严肃处理，确保不合格食品或者水泡食品不流入市场。

02

案件二：把冷冻肉清洗后放回冷库

昨日上午9时许，临海市市场监督管理局根据反映，称有人在临海市白水洋镇上游村清洗各类带有污渍的冷冻食品，并将清洗后的上述冷冻食品装入两个冷库之内。临海市市场监督管理局白水洋分局立即组织执法人员到达现场进行检查，现场发现有十多名工人正在清洗冷冻食品，现场散发明显异味。经过初步调查，当事人陈某、余某为夫妻关系，系临海市中心菜场经营户。因受台风“利奇马”影响，当事人所经营的大量冷冻食品被水淹没，且其位于临海市望江门的冷库停电。2019年8月12日凌晨2时许，当事人联系了车辆，将部分能够搜集到的冷冻食品运送至临海市白水洋镇上游村，经过简单的清洗之后存入当地的两个冷库当中。据当事人陈述，该批问题冷冻肉未流入市场。临海市市场监督管理局白水洋分局执法人员依法对现场的冷冻食品和冷库进行了封存。目前，市市场监管局已对当事人这一行为进行立案调查，坚决依法依规严肃处理，确保变质食品不流入市场。另，经与朋友圈流传的“烧烤食材发臭洗一洗再放进冰库里”视频进行比对，确认为同一事件。

针对受洪水影响，个别经营户为减少损失，将水泡食品、变质食品通过晾晒、清洗或其它加工方式，准备违法违规流入市场的行为，市场监管等部门将联合开展专项检查，对违反食品安全法规行为的单位和个人，将严肃查处、严厉打击，确保人民群众“舌尖上的安全”。

如果遇到有关食品安全问题

发现违反食品安全法规行为

请提供有关线索

举报热线12345

供  稿：市场监管局

编  辑：汪璐霞

监  制：牟再

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