艾媒咨询|2020年中国饮料行业细分领域发展及典型案例分析报告

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导读
2020年7月中国社会消费品零售总额下滑1.1%，幅度环比6月份收窄0.7pct。其中饮料类同比增长10.7%，饮料行业逐步复苏。艾媒咨询分析师认为，饮料作为人们日常生活中的快消品，市场规模将持续扩大。而在庞大的市场驱动力下，饮料企业不仅要面对不同品类之间的竞争，还要面对其他如新式茶饮、咖啡等新业态的竞争。在饮料行业竞争不断加剧的情况下，如何打破健康壁垒、维持用户是重要问题。(《2020年中国饮料行业细分领域发展及典型案例分析报告》完整高清PDF版共131页，可点击文章底部“阅读原文”进行报告下载)

报告完整目录

（可滑动查看）

2020年中国饮料细分产品类型及特点介绍

第一章2020年中国饮料行业发展现状分析

1-1 2020Q3中国饮料行业逐步复苏

1-2中国饮料行业基础产能数据分析

1-3 2014-2019年中国饮料行业市场规模数据分析

1-4中国饮料行业总体发展情况分析

1-5 2017-2020年中国饮料企业数量数据分析

1-6 2020年中国饮料企业发展情况数据分析

1-7 2019年中国饮料企业总体发展情况

1-8 2020年中国饮料行业主要品牌情况分析

1-9 2019-2020年中国饮料行业主要融资事件概览

1-10 2020年中国饮料个体企业发展情况

1-11 2020年中国饮料行业网络热度数据分析

1-12 2020年中国饮料行业热点事件

第二章 2020年中国饮料行业发展因素及核心数据分析

2-1 2020年中国饮料行业发展驱动因素

2-2 2020年中国饮料行业驱动因素分析：经济因素

2-3 2020年中国饮料行业驱动因素分析：政策支持

2-4 2020年中国饮料行业驱动因素分析：社会需求

2-5 2020年中国饮料行业驱动因素分析：技术革新

2-6 2020年中国饮料行业驱动因素分析：直播电商

第三章 2020年中国饮料行业产业链及议价能力分析

3-1 2020中国饮料行业产业链分析

3-2 上游原材料与饮料企业的议价能力

3-3 2017-2020年中国塑料制品产量数据分析

3-4 2018-2020年中国牛奶产量及价格数据分析

3-5 2015-2019年中国食品添加剂产量变化

第四章 2020年中国饮料细分行业发展数据分析

4-1 2019年中国饮料行业细分领域销售数据分析

4-2 2020年中国饮料细分领域发展情况：碳酸饮料

4-2-1 2020年中国碳酸饮料分类分析

4-2-2 2010-2020年5月中国碳酸饮料产量分析

4-2-3 2014-2024年中国碳酸饮料销量分析

4-2-4 中国碳酸饮料行业典型企业：元气森林（一）

4-2-5 中国碳酸饮料行业典型企业：元气森林（二）

4-2-6 中国碳酸饮料行业典型企业：元气森林（三）

4-2-7 中国碳酸饮料行业典型企业：元气森林（四

4-2-8 中国碳酸饮料行业典型企业：元气森林（五）

4-2-9 中国碳酸饮料行业典型企业：元气森林（六）

4-2-10 中国碳酸饮料行业典型企业：元气森林（七）

4-3 2020年中国饮料细分领域发展情况：含乳饮料

4-3-1 2020年中国含乳饮料分类分析

4-3-2 2010-2019年中国含乳饮料产需数据分析 

4-3-3 2019年中国常温乳酸菌饮品市场规模数据分析

4-3-4 中国含乳饮料行业典型企业：伊利（一）

4-3-5 中国含乳饮料行业典型企业：伊利（二）

4-3-6 中国含乳饮料行业典型企业：伊利（三）

4-3-7 中国含乳饮料行业典型企业：伊利（四）

4-3-8 中国含乳饮料行业典型企业：伊利（五）

4-4 2020年中国饮料细分领域发展情况：茶类饮料

4-4-1 2020年中国茶类饮料分类分析

4-4-2 2019年中国茶类饮料市场细分销售数据分析

4-4-3 2017-2019年中国茶类饮料市场集中度分析

4-4-4 中国茶饮料行业典型案例分析：康师傅（一）

4-4-5 中国茶饮料行业典型案例分析：康师傅（二）

4-4-6 中国茶饮料行业典型案例分析：康师傅（三）

4-4-7 中国茶饮料行业典型案例分析：康师傅（四）

4-4-8 中国茶饮料行业典型案例分析：康师傅（五）

4-4-9 中国茶饮料行业典型案例分析：康师傅（六）

4-5 2020年中国饮料细分领域发展情况：功能饮料

4-5-1 2020年中国功能饮料分类分析

4-5-2 2019年中国功能饮料市场规模及市场细分分析

4-5-3 2019年中国功能饮料市场品牌及份额调研

4-5-4 中国功能饮料行业典型企业：东鹏饮料（一）

4-5-5 中国功能饮料行业典型企业：东鹏饮料（二）

4-5-6 中国功能饮料行业典型企业：东鹏饮料（三）

4-5-7 中国功能饮料行业典型企业：东鹏饮料（四）

4-5-8 中国功能饮料行业典型企业：东鹏饮料（五）

4-5-9 中国功能饮料行业典型企业：东鹏饮料（六）

4-5-10 中国功能饮料行业典型企业：东鹏饮料（七）

4-6 2020年中国饮料细分领域发展情况：果蔬汁饮料

4-6-1 2020年中国果蔬汁饮料分类分析

4-6-2 2019年中国果蔬菜汁饮料产量数据分析

4-6-3 2019年中国果蔬菜汁饮料产量地区分布

4-6-4 2019年中国果汁各浓度市场规模数据分析

4-6-5 中国果蔬汁饮料行业典型企业：统一企业（一）

4-6-6 中国果蔬汁饮料行业典型企业：统一企业（二）

4-6-7 中国果蔬汁饮料行业典型企业：统一企业（三）

4-6-8 中国果蔬汁饮料行业典型企业：统一企业（四）

4-6-9 中国果蔬汁饮料行业典型企业：统一企业（五）

4-6-10 中国果蔬汁饮料行业典型企业：统一企业（六）

4-6-11 中国果蔬汁饮料行业典型企业：统一企业（七）

4-7 2020年中国饮料细分领域发展情况：固体饮料

4-7-1 2020年中国固体饮料分类分析

4-7-2 中国固体饮料行业相关标准分析

4-7-3 2014-2024年中国固体饮料市场规模分析

4-7-4 中国固态饮料行业典型企业：香飘飘（一）

4-7-5 中国固态饮料行业典型企业：香飘飘（二）

4-7-6 中国固态饮料行业典型企业：香飘飘（三）

4-7-7 中国固态饮料行业典型企业：香飘飘（四）

4-7-8 中国固态饮料行业典型企业：香飘飘（五）

4-7-9 中国固态饮料行业典型企业：香飘飘（六）

4-7-10 中国固态饮料行业典型企业：香飘飘（七）

4-8 2020年中国饮料细分领域发展情况：包装饮用水饮料

4-8-1 2020年中国包装饮用水饮料分类分析

4-8-2 2019年中国包装饮用水饮料产量分析

4-8-3 2014-2019年中国包装饮用水市场规模及消费量分析

4-8-4 中国包装水饮用水行业典型企业：农夫山泉（一）

4-8-5 中国包装水饮用水行业典型企业：农夫山泉（二）

4-8-6 中国包装水饮用水行业典型企业：农夫山泉（三）

4-8-7 中国包装水饮用水行业典型企业：农夫山泉（四）

4-8-8 中国包装水饮用水行业典型企业：农夫山泉（五）

4-8-9 中国包装水饮用水行业典型企业：农夫山泉（六）

4-8-10 中国包装水饮用水行业典型企业：农夫山泉（七）

4-8-11 中国包装水饮用水行业典型企业：农夫山泉（八）

4-9 2020年中国饮料细分领域发展情况：植物蛋白饮料

4-9-1 2020年中国植物蛋白饮料分类分析

4-9-2 2019年中国植物蛋白饮料产量分析

4-9-3 2019年中国植物蛋白饮料行业盈利能力分析

4-9-4 植物蛋白饮料行业典型企业：承德露露（一）

4-9-5 植物蛋白饮料行业典型企业：承德露露（二）

4-9-6 植物蛋白饮料行业典型企业：承德露露（三）

4-9-7 植物蛋白饮料行业典型企业：承德露露（四）

4-9-8 植物蛋白饮料行业典型企业：承德露露（五）

第五章 2020年中国饮料行业发展趋势分析

5-1 中国饮料行业发展机遇：健康化

5-2 中国饮料行业发展机遇：宅经济

5-3 中国饮料行业发展趋势：个性化

5-4 中国饮料行业发展趋势分析：新式茶类

5-5 中国饮料行业发展趋势分析：包装可持续化发展

5-6 中国饮料行业发展趋势分析：情感化

5-7 中国饮料行业发展趋势分析：品牌化

图表目录

图表1：2020年7月中国社会零售额及饮料行业收入增长情况

图表2：2014-2020年5月中国饮料行业产量

图表3：2014-2019年中国饮料行业销量

图表4：2014-2024年中国软饮料市场规模及预测

图表5：2017-2020年中国饮料企业数量

图表6：2020年中国饮料企业地域分布情况

图表7：“饮料”话题网民关注热度城市分布

图表8：2020年中国饮料行业上市企业TOP10

图表9：2019-2020年中国饮料行业主要融资事件

图表10：2020年7-8月“饮料”主题词云

图表11：2020年7-8月“饮料” 网络口碑及热度指数

图表12：2015-2019年中国居民人均消费支出数据统计

图表13：2018-2019年中国居民恩格尔系数

图表14：2020年中国饮料行业政策分析

图表15：2020年中国消费者选购饮料的需求层次

图表16：饮料行业相关技术

图表17：2020年中国直播用户观看直播电商产品类别TOP4

图表18：2017-2020年中国直播电商市场规模变化

图表19：2015-2019年中国塑料制品产量

图表20：2017-2020年中国塑料制品产量当期值

图表21：2015-2019年中国牛奶产量

图表22：2018-2020年5月中国牛奶价格变化

图表23：2015-2019年中国食品添加剂产量变化

图表24：2019年中国饮料行业细分销售额占比情况

图表25：2019年中国饮料行业各细分销售额复合增长率情况

图表26：2020年中国碳酸饮料分类

图表27：2010-2020年中国碳酸饮料产量变化

图表28：2014-2024年中国碳酸饮料市场规模及预测

图表29：2017-2019年元气森林融资历程

图表30：2019-2020年5月元气森林销售收入

图表31：2015-2020年8月元气森林专利发布数量

图表32：截至2020年8月元气森林专利类型分布

图表33：2020年元气森林消费者网络热度指数地域分布

图表34：2020年元气森林地域网络口碑和主题词云

图表35：2020年中国含乳饮料分类

图表36：2013-2019年中国含乳饮料产需变化

图表37：2015-2022年中国常温乳酸菌饮品市场规模预测及增速

图表38：2016-2020H1伊利营业收入和净利润

图表39：2020年上半年伊利营业收入构成

图表40：2020年上半年伊利不同业务市场零售额增速

图表41：2016-2020H1伊利研发费用

图表42：2017-2020年9月伊利专利数

图表43：2020年9月“伊利”词云

图表44：2020年9月“伊利”热度指数与网络口碑值

图表45：2020年中国茶类饮料分类

图表46：2014-2024E中国茶类饮料市场销售额细分

图表47：2017-2019年中国茶类饮料头部企业市场销售额及市场集中度分析

图表48：2015-2020H1康师傅营业收入和净利润

图表49：2019H1-2020H1康师傅营业收入构成

图表50：2019H1-2020H1康师傅饮料业务收入

图表51：2020H1康师傅饮料产品销量市场份额及排名

图表52：2020年9月“康师傅”词云

图表53：2020年9月“康师傅”热度指数与网络口碑值

图表54：2020年中国功能饮料分类

图表55：2014-2024年中国功能饮料市场规模及预测

图表56：2019年中国功能饮料品牌市场份额占比

图表57：东鹏饮料发展历程

图表58：2017-2019年东鹏饮料营业收入情况变化

图表59：2017-2019年东鹏饮料营收构成

图表60：东鹏饮料产品品牌

图表61：2017-2019年东鹏特饮销量

图表62：2019年东鹏特饮细分品类零售价

图表63：2017-2019年东鹏饮料销售渠道营收占比

图表64：2017-2019年东鹏饮料研发费用

图表65：截至2019年东鹏饮料专利相关数据

图表66：东鹏饮料生产基地分布

图表67：2020年东鹏饮料消费者网络热度指数地域分布

图表68：2016-2020年4月中国果蔬菜汁饮料产量变化

图表69：2019年中国果蔬菜汁饮料产量地区分布

图表70：2014-2024年中国各浓度果汁市场规模变化及预测

图表71：2019年中国果汁饮料市场竞争格局

图表72：2016-2020H1统一企业营业收入和净利润

图表73：2019H1-2020H1统一企业营收构成

图表74：2019H1-2020H1统一企业饮品收入

图表75：2019H1-2020H1统一企业饮品品牌

图表76：2017H1-2020H1统一企业毛利率、营销费用率和净利率

图表77：统一企业研发费用占营收的比例

图表78：2018-2019年统一企业专利数

图表79：2020年统一企业主题词云及网络口碑

图表80：2020年统一企业消费者网络热度指数地域分布

图表81：2020年中国固体饮料分类

图表82：中国固体饮料相关标准

图表83：2014-2024年中国固体饮料市场规模及预测

图表84：2005-2020年香飘飘发展历程

图表85：2016-2020H1香飘飘营业收入和净利润

图表86：2019年香飘飘产品矩阵

图表87：2019年香飘飘各营销渠道收入分布

图表88：香飘飘主要生产基地及产能

图表89：2017-2020H1香飘飘研发费用

图表90：2013-2020年8月香飘飘专利发布数

图表91：2020年香飘飘消费者网络热度指数地域分布

图表92：2020年香飘飘主题词云

图表93：2020年中国包装饮用水饮料分类

图表94：2016-2020年5月中国包装饮用水产量变化

图表95：2014-2019年中国瓶装饮用水市场规模变化

图表96：2014-2019年中国瓶装饮用水人均消费量变化

图表97：1996-2020年8月年农夫山泉大事记

图表98：2017-2019年农夫山泉营业收入

图表99：2019年农夫山泉主营业务收入构成

图表100：2017-2019年农夫山泉净利润

图表101：2017-2019年农夫山泉净利润率与行业对比

图表102：农夫山泉产品品牌矩阵

图表103：2017-2019年农夫山泉销售渠道分布

图表104：2017-2019年农夫山泉经销商数目

图表105：农夫山泉包装饮用水生产基地分布

图表106：2017-2019年农夫山泉包装饮用水生产线及产能

图表107：2014-2020年8月农夫山泉专利发布数

图表108：截至2020年8月农夫山泉专利类型

图表109：2020年农夫山泉主题词云

图表110：2020年农夫山泉消费者网络热度指数地域分布

图表111：2020年中国植物蛋白饮料分类

图表112：2014-2019年中国植物蛋白饮料产量

图表113：2016-2019年中国植物蛋白饮料行业头部上市企业毛利率

图表114：2019年承德露露主营产品收入构成

图表115：2016-2020H1承德露露营业收入和净利润

图表116：2013-2019年承德露露销量变化

图表117：2017-2020H1年承德露露销售费用

图表118：2017-2020H1承德露露及养元饮品研发费用对比

图表119：2012-2020年8月承德露露及养元饮品发布专利数对比

图表120：2020年承德露露消费者网络热度指数地域分布

图表121：2020年承德露露主题词云

图表122：2011-2020中国大健康产业规模统计情况及预测 

图表123：2014-2024中国饮料行业各渠道市场规模及预测 

图表124：2019年中国新式茶饮料品牌

图表125：2020年中国饮料行业包装可持续化发展

本报告研究涉及企业/品牌/案例

元气森林，伊利，康师傅，统一，东鹏饮料，香飘飘，农夫山泉，承德露露

报告介绍

《2020年中国饮料行业细分领域发展及典型案例分析报告》对中国(软)饮料的发展原因、产业链环节和发展趋势进行了分析。具体针对行业的碳酸饮料、含乳饮料、茶饮料、功能饮料、果蔬汁、固体饮料、饮用水、植物蛋白饮品等细分领域，分别进行了深度剖析，并结合元气森林、伊利、康师傅、东鹏饮料、统一、香飘飘、农夫山泉、承德露露等典型企业一一解读细分领域，以此来判断未来饮料行业的发展趋势。

核心观点

饮料行业前景总体向好，产品类型出现明显分化

随着中国经济发展、居民消费水平提升及消费结构的升级，中国饮料行业呈现出整体良好的增长态势，预计2024年中国软饮料市场规模有望达到13230亿元。其中，基础品类如蛋白饮料、果汁饮料、固态饮料等在2014-2019年复合增速不足3%，而包装饮用水、功能性饮料、咖啡饮料等仍以两位数增长，软饮料产品已经出现明显的分化。

上半年饮料细分领域龙头企业多数实现营收净利双增长

2020年上半年，饮料各细分领域龙头企业，如康师傅、伊利、元气森林、东鹏特饮、农夫山泉、统一企业等都实现营收净利双增长，其中元气森林业绩一路高歌猛进，表现亮眼。但个别企业如香飘飘、承德露露，业绩大幅下降，与自身过度依赖单一爆品、创新不足、产品老化有重要的关系。

个性化、情感化和品牌化是饮料行业发展三大趋势

在饮料行业同质化盛行的当下，行业企业通过情感共鸣、打造品牌等方式寻求差异化发展，如“汉口二厂”汽水、元气森林气泡水系列。此外，消费者个性化的需求给饮料行业带来新机遇。预测个性化、情感化和品牌化将是未来饮料行业发展的新动力、新趋势。

以下为报告内容

行业背景概况(节选)：

2020年中国饮料细分产品类型及特点介绍

2020Q3中国饮料行业逐步复苏

数据显示，2020年7月中国社会消费品零售总额下滑1.1%，幅度环比6月份收窄0.7pct。其中饮料类同比增长10.7%，环比下降8.5pct 。从季度数据看，2020年7月社会消费品零售额增速较2020Q2 回落2.7pct，饮料增速较2020Q2回落5.8pct。这主要是因为饮料行业具有强季节性，7月历来是销售淡季，加上618电商购物节透支部分7月需求，导致增速回落，但整体回暖趋势不变，预计2020Q3饮料类增速可能回升，饮料行业逐步复苏。

2014-2019年中国饮料行业市场规模数据分析

数据显示，2014-2019年中国软饮料市场规模持续上升，2019年中国整体软饮料市场销售收入达到9914亿元，五年间年均复合增长率5.9%。按2014-2019年的复合增长率计算，2020年中国软饮料市场规模将突破万亿，2024年有望达到13230亿元。艾媒咨询分析师认为，近年来，随着中国经济发展、居民消费水平提升及消费结构的升级，中国饮料行业呈现出整体良好的增长态势。

2020年中国饮料行业驱动因素分析：经济因素

数据显示，2019年，中国居民人均消费支出21559元，首次超过2万元，增长8.6%，比上年加快0.2个百分点，扣除价格因素影响，居民人均消费支出实际增长5.5%。全国居民恩格尔系数为28.2%，比上年下降0.2个百分点。艾媒咨询分析师认为，中国居民消费能力提升，人均消费支出增加，同时，食品在消费支出中所占比例减少，这意味着家庭收入的增加和人民生活日趋向好，有利于饮料行业的发展。

2020年中国饮料行业驱动因素分析：技术革新

技术革新对饮料行业发展具有较大的推动作用。饮料行业技术覆盖从生产、流通和消费三大环节，生产环节与消费环节技术的呼应，能有效的促进饮料产品的更新换代，更加贴近市场的需求。而流通环节技术的发展提高了消费者的体验感，辅助功能十分突出。

市场数据分析(节选)：

2020中国饮料行业产业链分析

饮料行业产业链上游包括原材料：水、糖、牛奶、果蔬、添加剂、塑料等，产业链中游为饮料制造商，下游销售终端分为线上电商平台销售和线下超市、便利店、餐饮店销售等。

2019年中国饮料行业细分领域销售数据分析

数据显示，2019年，中国饮料市场以包装饮用水和即饮茶饮料为主，二者市场份额超过半成。此外，能量饮料在2019年期间销售额复合增长率高达15.02% ，成为发展最快的饮料细分品类。艾媒咨询分析师认为，随着中国居民消费水平的提高，消费者对饮料的健康、功能属性需求日益提升，这就在一定程度上改变了饮料产品消费结构，促使商家采取措施以应对市场变化。

2020年中国碳酸饮料分类分析

2019年中国常温乳酸菌饮品市场规模数据分析

乳酸菌饮品是含乳饮料中一个重要细分领域，当前市场仍处于高速发展培育阶段，在行业井喷之后，随着行业进一步规范，产品品牌和优质单品价值将凸显。数据显示，2015-2019年五年间，中国常温乳酸菌饮品市场规模从74亿元增长至142亿元。但是受到疫情影响，预计2020年国内常温乳酸菌饮品只会小幅上涨至153亿元。

2017-2019年中国茶类饮料市场集中度分析

数据显示，2019年康师傅与统一占据茶饮料市场61.1%的市场份额，相比2017年的67.2%滑落较大，但仍旧远超其他竞争者。中国茶饮料市场呈现“两超多强”格局。艾媒咨询分析师认为，康师傅与统一在中国大陆有较高的知名度和品牌效应，是茶饮料市场的龙头企业。但2019年出现许多如农夫山泉、“茶π”等新饮料产品，抢占了市场份额，行业龙头企业地位或将受到影响。

2014-2024年中国固体饮料市场规模分析

数据显示，中国固体饮料市场规模从2014年的780.0亿元增至2019年的885.6亿元，发展速度相对慢于其他软饮料细分领域。艾媒咨询分析师认为，固体饮料具有体积小、携带轻便的优势，这就丰富了用户的消费场景。但是，2018-2019年新式茶饮市场兴起，如奶茶、咖啡等明显抢占了固体饮料市场的用户，因此，这一时期的固体饮料市场发展缓慢;在2020年疫情影响下，固体饮料回复了一定的销量，同时，固体饮料积极探索口味突破，也打造出了几款爆款饮品，这也将推动固体饮料持续发展。

典型案例分析(节选)：

中国碳酸饮料行业典型企业：元气森林(一)

元気森林是一家专门生产无糖、低热量产品的饮料公司。公司主打产品为燃茶和气泡水。2015年，元气森林研发中心成立;2015-2016年，进入产品研发阶段，成立公司;2017-2018年，元气森林产品正式面向市场和消费者;2019年、2020年618电商节，元气森林赢得天猫饮品类销量第一。

中国碳酸饮料行业典型企业：元气森林(二)

数据显示，自成立后，元气森林保持着一年一融资的节奏。2019年10月元气森林获得价值1.5亿人民币的战略融资，投资后估值37.5亿元。据报道，元气森林2020年7月将完成新一轮融资，估值将达到20亿美元(约140亿人民币)。艾媒咨询分析师认为，资本的认可和追捧，一是看好健康饮品市场赛道的潜力;二是跟元气森林的市场占有率有一定的关系，这是对元气森林的营销策划能力和成长性的一种认可;三是当前元气森林业绩正处于高歌猛进中。

中国碳酸饮料行业典型企业：元气森林(三)

数据显示，2020年5月，元气森林销售业绩达到2.60亿元，超出2018全年销售总和，日均销售440万元，预计2020年销售额破20亿元。艾媒咨询分析师认为，元气森林品牌定位是“无糖专门家”，产品尤其受女性的欢迎，所有包装设计和产品定位也都是女性向而非全性别向，加上社交平台的传播，容易成为爆款，因而当前元气森林的业绩仍处于快速上升期。

中国碳酸饮料行业典型企业：元气森林(四)

元气森林产品主打“0糖、0脂、0卡”概念，其中气泡水系列成为网红产品。元气森林努力跳出单一爆款的消费场景，超多品牌的方向发展，当前除了燃茶、气泡水、乳茶、健美轻茶外，今年还推出了能量饮料品牌“外星人”。艾媒咨询分析师认为，元气森林气泡水产品在保证口感上足够甜度的同时，又能避免大量热量产生，成功迎合当下的消费需求，打开了无糖饮品市场。在产品爆红带动业绩上升的情况下，元气森林自建工厂来扩充产能并提高产品创新能力，为后期新产品的研发与市场竞争能力奠定基础。

行业趋势分析(节选)：

中国饮料行业发展机遇：健康化

近年来，随着老年人口的增加以及消费者健康意识的提升，中国大健康产业得到快速发展。在此背景下，消费者在饮料选择上会偏向于营养健康类型的产品。在市场消费理念改变和国家提倡发展健康食品的政策指导下，中国饮料行业产品结构开始进行自我调整，含乳饮料、植物蛋白饮料、果蔬汁等主张绿色健康的饮料品牌将会迎来发展良机。

中国饮料行业发展趋势分析：情感化

面临日趋饱和的市场，饮料市场消费放缓，品牌也需要不断保持活力，来引起消费者的共鸣。比如，武汉恒润推出具有老汽水情怀的“汉口二厂”品牌，成为新一代的国潮饮料;再比如统一企业推出的“小茗同学”饮料，主打95后年轻消费人群。这些企业通过给饮料产品赋予一定的情感文化，更容易引起特定人群的共鸣，形成差异化竞争，从而快速占领市场。

以上内容源自艾媒咨询发布《2020年中国饮料行业细分领域发展及典型案例分析报告》，完整版共131页；限于公众号篇幅，故仅摘部分数据和观点，如有兴趣深入，移步报告中心官网下载。

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