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屈师门王中伟师傅收徒喜纳32位虎将

初乐 东方美食 2023-08-22


2019年4月2号, 王中伟师傅收徒仪式于安定门中粮置地广场悦融和木餐厅收徒仪式成功举办。


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王中伟简介

王中伟师傅曾作为2017年10期封面人物刊登在《烹饪艺术家》

王中伟,是中国最受瞩目青年烹饪艺术家,北京中华厨艺研究会副会长,世界中餐业联合会国际名厨专业委员会委员,CCTV3正月好味道美食总顾问,CCTV7年味总动员美食顾问,CCTV2厨王争霸赛专业评委,第八届世界中餐大赛个人和团体双金奖,世界美食药膳大师,个人事迹被收入“中国百位名厨菜品辑”。他1990年入行,2004年2月2日正式拜入屈浩门下,先是在五洲大酒店工作,2006年去日本工作,回国后进入中粮集团,现任忠良书院的菜品研发总监。2017年参加“一带一路”美食交流大赛获伊尹金奖。

 "师者,传道授业解惑也!学艺者通过仪式与授技授艺者结成师徒关系,谓之"拜师学艺"。师父言传身教,使后人相对短的时在间内学会前人已经掌握的技艺,使得一门手艺一代一代往下延续。


收徒仪式现场,感谢师爷收纳之恩行叩拜礼


牛金生大师发言


记者了解到,这是王师傅是第三次收徒,到场的嘉宾有:恩师屈浩先生、董克平老师、牛金生大师、陈刚先生、赵新林大师、曹志坚大师、崇占明老师、刘勇先生、倪小康先生、侯德成先生等30位餐饮前辈及行业大咖,还有屈家门师兄弟20余人参加观礼。


嘉宾们及师门众弟子合影


徒弟名单

苟大军、王涛、王军杰、蒋春燕、张军、侯永波、郭朝、周怀全、高鹏、郭白露、吴昌宏、郭良占、高新乐、柯保营、李勇、张团结、司国藩、南朋辉、刘少彬、李荣兵、衣芳菲、杜振飞、周海波、容林浩、方乾坤、赵忠诚、杨文斌、王东、曹彬、张凌鹿、张强、郑宝泉。

师训

敬上 爱下 睦邻 克己

现场精彩瞬间

徒弟献茶


师父给徒弟佩戴纪念章


王师傅与师父屈浩先生

大徒弟苟大军与师爷合影


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采编丨初乐    视觉丨晓燕    视频剪辑丨王世成

合作:18901061720


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