夏日饮品制作，看这一篇就够了！（内附30款配方）

暖洋洋的春天马上就要过去了，炎炎夏日即将来到，你~准备好了吗？这个夏天，小编给您送大礼啦！☞30款夏日清凉饮品☜都是很常见的水果，十分钟就能搞定，毛利自然不用说。每一款看起来都通透又凉爽，有凤梨琥珀红、四季水果茶、8º柠檬青、蓝丝绒雪顶拿铁等等……关键哟~每一个字听上去都不会发胖呢！满满的颜值，欲罢不能的口感，你要不要学？

1

凤梨琥珀红

亮点  此款饮品亮点在于红茶水的加入，中和了微酸的凤梨汁，口味更柔滑。

原料  台湾原叶红茶5克，椰子果肉50克，凤梨酱45克，果糖15克。

制作  1.红茶用开水100克泡开，晾凉，放入碎茶机内设置6档转90秒，取出。2.摇酒壶内装入碎冰300克、凤梨酱、果糖，摇匀倒入杯内，再加入椰子果肉、红茶水即可。

2

四季水果茶

亮点  此款饮品适合四季享用，炎炎夏日加入冰块，更是凉爽可口。

原料  果糖20克，浓缩橙汁400克，A料（草莓1个，香橙60克，柠檬40克，哈密瓜100克），小樱桃1个。

制作  1.草莓、香橙、柠檬分别切片；哈密瓜去皮切块。2.摇酒壶加入300克碎冰，倒入浓缩橙汁、果糖摇匀，倒入饮品杯内，放入加工好的A料，用小樱桃装饰即可。

3

8º柠檬青

亮点  普通的柠檬汁加入青茶水，饮品含有淡淡的清香，口感层次感强，勾起了食客的品尝的欲望。

原料  台湾阿里山青茶5克，青、黄柠檬各100克，小樱桃1个，果糖25克，鲜榨柠檬汁15克，玫瑰芦荟冻50克。

制作  1.青、黄柠檬改成夹刀片；青茶加入热水200克泡开，晾凉，放入碎茶机设置6档搅拌75秒，过滤。2.摇酒壶内加入碎冰300克、柠檬汁、果糖、茶水100克摇匀，倒入杯中，再放入青、黄柠檬、玫瑰芦荟冻，用小樱桃装饰即可。

玫瑰芦荟冻  

取芦荟200克去皮，切块；锅内倒入清水300克烧沸，放入玫瑰花瓣10克，乌梅15克，白糖、盐各3克，关小火熬制10分钟，关火晾凉，过滤，加入芦荟，放入冰箱冷冻1小时取出即可。

4

萌萌哒

原料 A料（百香果糖浆、西柚汁各20毫升，柠檬汁30毫升，蔓越莓汁50毫升），气泡水200克，冰块50克，柠檬2片，薄荷叶1克。

制作  将A料加入雪克壶中摇匀，倒入杯内，放入冰块和气泡水，用柠檬片、薄荷叶装饰即可。

5

绿茶莫吉托

原料 A料（绿茶糖浆15毫升，莫吉托糖浆20毫升，绿茶茶汤150毫升），柠檬1/4个，柠檬1片，薄荷叶10片，碎冰80克，柠檬3克。

制作  柠檬挤压出汁，加入杯内，加入A料混合均匀，倒入碎冰、薄荷叶4片、柠檬用小匙在杯中提拉搅拌均匀，装饰剩余薄荷叶、柠檬片即可。

提示 

 放入薄荷叶之前，用双手拍一下薄荷叶会激发出薄荷油哦。

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采编丨视觉：楚小义

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