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撰文/高天
今年上半年经历过的五一和端午两个法定节假日，都被大家冠以“史上最热”的title，全国消费热情高涨，旅游出行人数和旅游收入均超疫情前水平，消费市场大幅度升温。整个消费市场似乎在快速回暖。
然而，仍然有一些人在负重前行。或自身经营出现问题，或无法承受提高的租金而终止合作，或因公司业务调整需要，最终选择了关门歇业，告别市场。据《联商网》不完全统计，截至到2023年6月30日，包括百货/购物中心、超市、餐饮、服饰、美妆、家电等业态的实体店关店数量高达1000+家。毋庸置疑，三年的疫情对实体商业的冲击是巨大的，因疫情被迫关门的品牌也不在少数。不过进入2023年，在全国疫情全面放开后，实体店仍然存在“疫情后遗症”。上半年闭店的百货/购物中心一共有8家，其中除了北京昌平的永旺梦乐城外，其余都是传统百货或百货转型购物中心。这些商场有个通病就是经营年限已经比较久，无论是物业条件还是经营思路都已经无法满足当下新消费时代的需求，最终只能被迫歇业调整。比如昌平永旺梦乐城至今已经运营了15年，是北京首家永旺梦乐城项目，如今随着城市更新加快，项目撤出后将交由合生商业进行改造升级，打造北京超极合生汇二期。同样交还业主方进行重新升级的还有新世界百货燕郊店。除了上述表中的商场，其他如经营了30年的太平洋百货上海最后门店也将在今年下半年关闭，这也意味着太平洋百货将彻底退出中国内地市场，令人惋惜。联商网顾问厉玲表示，百货总体还不太景气，奢侈品百货店还有增长，时尚用品百货店相对艰难，太平洋百货的退出一方面意味着老一代零售百货店经营者退出市场，另一方面也意味着有机会诞生新的继任者。不过，据《联商网》统计的今年上半年百货上市公司的业绩情况看出，28家样本企业中，有21家企业上半年的净利润录得增长，包括百联股份、欧亚集团、广百股份、文峰股份、华联股份、徐家汇等企业成功扭亏为盈，一定程度上显示了百货的韧性。
在经济复苏向好的大环境下，相信百货通过调改升级、提升数字化能力、增强精细化经营效果、降本增效、聚焦核心商业价值等措施，有望获得更好的发展空间。超市是上半年关店的“重灾区”，沃尔玛、家乐福等零售巨头在中国接连关店，与之相反的是沃尔玛的山姆会员店在疯狂开店，令人不禁疑问：传统大卖场模式失灵了吗？3月27日，家乐福在中国大陆的首家门店关闭。这家位于北京市朝阳区北三环东路的门店，从1995年开业至今已经有28年的历史，也是大陆市场第一家真正意义上的超级大卖场，媒体曾报道该店开业前几天每日营业额高达数百万元。沃尔玛从2016年至2020年在中国合计关闭了约80家门店，2021年关闭了30余家，2022年关了21家，2023年还在继续关。不过，关闭大卖场的同时，沃尔玛却在快速增开山姆会员店。仅2022年一年，山姆就新开了6家门店。2023年上半年，山姆已经新开了上海真如店、福州仓山店和深圳前海店三家门店，下半年武汉汉阳店、上海嘉定店、成都武侯店等三家即将开业，在建的包括深圳宝安店、西安经开和雁塔店、天津滨海店、南京浦口店、温州鹿城店等。截至目前，山姆在中国共有45家门店，通过电商平台覆盖全国绝大部分地区，中国付费会员数量已经超过400万。据行业人士分析，超市租期一般为15年，部分只有10年，最长是20年，从各大商场的开店情况上看，这几年也是超市租约到期的时候。不过，即便租约到期，也可以续租，最终还是反映出在大卖场整体低迷的情况下，门店盈利状况不佳的问题，因此大多会选择止损关店。餐饮门槛相对较低，也很容易产生网红爆款，但往往也容易“暴雷“。一个典型案例是贤合庄。今年开始，贤合庄不断闭店的消息甚嚣尘上，包括广州、北京、上海等一线城市的门店也都已全部关闭，杭州仅剩的一家门店在拱墅万达广场。贤合庄成立后，因“明星光环”一直也是网红品牌，每进入一个城市都会引发排队热潮，然而好景不长。“明星餐饮”最终也会一地鸡毛。厉玲认为，凡是目前成功的餐饮品牌，尤其是百年老店这些，好像没有用明星来壮大的，都是靠自己真正的产品实力、管理和服务的实力。 “烘焙第一股”克莉丝汀、新中式烘焙网红品牌虎头局渣打饼行、小酒馆第一品牌海伦司小酒馆…这些品牌无不透露着“网红气质”，但最终都陷入经营困难问题，克莉丝汀和虎头局资金链断了，全国大规模闭店。而像昂司蛋糕直接门店全国倒闭，国外的LENÔTRE雷诺特也退出了中国市场。快时尚的光芒从几年前开始已经在慢慢褪色，目前唯一抗打的只有优衣库。今年上半年，ZARA南京西路店结束运营，这是中国首店。而去年关掉中国首店的H&M也迎来了一波关店潮，营业了10年的北京三里屯太古里旗舰店在今年5月关闭。除了ZARA和H&M，曾经“快时尚四巨头”之一的GAP也逐渐失守中国市场，Top shop、A&F已放弃中国市场。目前来看，依然抗打的只有优衣库。以及一些新的快时尚品牌，比如“多巴胺”满格的CHUU。只不过，这波风潮能持续多久，还是未知数。 上半年闭店的还有其他业态，比如国美，也是规模化闭店，很伤。还有一直以来不太理想的书店业态，卖场景的“言几又”、卖产品的二手书书店“多抓鱼”、卖情怀的“十点书店”，似乎卖什么都不多。但是，实体商业的前景还是被看好。优胜劣汰是永恒的法则，有关店的，也有开店的。对品牌而言，最关键的是要走得更远。厉玲认为，品牌一定要加强自己的核心竞争力，取长补短，把自己做长做远，把品牌打响打亮，真正的深入到消费者的心里去，零售一定有未来。8月10-11日，联商网将在上海举办《商业空间场景营造》公开课，围绕商业如何打造场景、提高商业美学感知等内容，除了讲课，我们将组织参访上海蟠龙天地，看看瑞安房地产是如何改造城市项目的。扫码即可报名参与！