赞！天台县网络餐饮正大步迈向“阳光时代”

“浙江外卖在线”系统
7月已正式上线！

“浙江外卖在线”

为加快推进浙江省网络餐饮治理“一件事”集成改革落地，在上级部门的统一部署下，“浙江外卖在线”平台已于7月正式上线。该平台汇集了监管、执法、维权、保障等7大应用场景，实现网络餐饮从后厨到餐桌、从加工到配送、从线上到线下、从商家到骑手全链条闭环管理。

自平台上线以来，天台县市场监督管理局以“阳光厨房”的数字化、可视化为抓手，制定推进计划，逐步实现网络餐饮“阳光厨房”的数字化全覆盖，实现“好餐饮配阳光”的目标。

目前已有200家优质网络餐饮单位率先建成“阳光厨房”，充分发挥了领头羊的作用，现公示如下：

（☟点击图片查看大图）

推进“浙江外卖在线”系统应用是进一步规范网络订餐经营行为，切实提升网络餐饮治理能力和治理体系现代化水平的重要举措。下一阶段，县市场监督管理局将敦促全县网络餐饮单位落实食品安全主体责任，切实做好以下四方面工作：

1、建设“阳光厨房”

全县饿了么、美团等平台上所有从事网络订餐的餐饮单位需建成“阳光厨房”，即在后厨安装标清（含）以上摄像头并接入“浙江外卖在线”和饿了么、美团等第三方平台，并定期检查、保养，保证设备正常运行，自觉接受社会监督。视频画面需覆盖食品切配、烹调、备餐或专间、洗消等重点区域。

2、使用“外卖封签”

承诺并在外卖食品的包装容器或配送袋（包）上使用封口包装件（外卖封签），配送的食品实行“一单一封签”，解决配送过程中食品二次污染、人为因素、责任不明等问题。

3、使用“浙食安餐饮商户端”系统

激活并使用“浙食安餐饮商户端”（APP或微信小程序）系统，每日上传索证索票、餐具消毒等信息。150平方米以下的网络餐饮商家可以使用浙食安餐饮企业端微信小程序或浙食安企业端APP，150平方米以上的网络餐饮商家统一使用浙食安企业端APP。

4、落实反食品浪费和“限塑”规定

在醒目位置张贴宣传标识，引导消费者按需适量点餐，制止餐饮浪费。禁止使用不可降解塑料袋和一次性发泡塑料餐具、不可降解一次性塑料吸管和塑料餐具。

天台县网络餐饮“一件事”倡议书

天台县市场监督管理局各所

（分局）联系方式

资料来源 天台市场监管

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✄ 编辑：陈佳佳

✄ 审核：许群芬