下馆子方便了，吃堂食有讲究！重庆这样推动餐饮企业复工营业
在3月13日召开的重庆市新冠肺炎疫情防控工作新闻发布会上，市商务委副主任彭和良就我市落实支持企业复工复产40条，推动商务领域发展步入正常轨道的有关情况作了通报。
据介绍，为应对新冠肺炎疫情对商务经济造成的影响，全市商务系统落细落实重庆支持企业40条，统筹推进疫情防控和商务发展，全力以赴稳外贸、稳外资、促消费，持续推动商务领域复工复产，确保居民基本生活需要，努力把疫情影响降到最低。
截至3月12日，全市限额以上商贸企业（含持续营业）复工复产6718家，复工率96.1%，
百货商超、家电卖场、电子产品市场、汽车销售门店复工率达98%以上；
重点外贸企业（去年进出口额1000万元以上）复工复产840家，复工率100%；
规上限上外资企业复工复产710家，复工率99.4%。
同时还统筹推进十大服务行业复工复产，已复工36022家，复工率93.7%。
重庆市商务委副主任彭和良通报有关情况。华龙网-新重庆客户端记者 谢鹏 摄
彭和良表示，市商务委有力有序推进商贸服务业复工复产营业，重点从以下几方面入手。
强化统筹推进。会同金融监管、住建、财政、人力社保等市级部门，建立调度、督查、通报等工作机制，合力推进银行业、房地产、中介服务机构、批发零售、住宿餐饮等十大重点服务行业复工复产营业。
强化帮扶解困。制定支持商贸服务企业复工复产28条措施，采取“共享员工”、笔电加工企业用工专项协调等方式，重点解决企业复工招工难等问题。召开主城区商务主管部门专题会议，研究复业复消、助企纾困措施，帮助企业渡过难关。
强化政策扶持。推动市政府支持企业渡难关、复工复产和生产经营20条、40条政策落实。针对企业生产经营、投融资、市场开拓、用工、要素成本等影响因素，制定稳外贸外资和促消费等支持政策，联动海关、口岸、外管、税务等部门，在贸易管理、通关通检、物流运输、外汇结算、出口退税、法律服务等环节进一步简化流程，全面推行“零接触、不见面”服务，着力提升线上线下服务效能。
谈到有序推动餐饮企业复工营业方面，彭和良表示：
全市范围内低风险地区全面恢复营业，仅暂停婚丧等大型聚集性用餐；
中风险地区在适度控制营业规模和客流量的基础上，全面开放餐饮堂食，倡导实行“分餐制”等健康饮食习惯；
支持小面馆、快餐店等非聚集性的小餐饮门店尽快复工营业，推进餐饮企业全面复工营业。
彭和良还表示，下一步将恢复社区“一刻钟便民消费圈”活力。社区超市、社区商铺处于城市市民生活需求提供的最前端，在疫情防控期间的物资保障、“菜篮子”等农副产品的可持续供应方面发挥着积极作用。将统筹指导综合小超市、菜（肉）店、便利店、小吃店、理发店、洗衣店、家政服务店、维修店、便民服务点等社区消费业态尽快复工营业，提高社区服务水平，满足居民日常生活需要。
此外，还将加快推进专业市场复工复产。在扎实做好疫情防控的基础上，加快推进小商品以及钢材、建材、药材、机电、汽摩等专业市场复工复产，实现商品流通从供应链到销售链上下游各环节、各企业协同复工复产，打通流通的“堵点”。