详解 | 农业农村部十大引领性技术——玉米籽粒低破碎机械化收获
为深入实施创新驱动发展战略和“藏粮于地、藏粮于技”战略，农业农村部组织开展了引领性技术集成示范工作，以支撑引领农业高质量发展为目标，每年发布10项关于绿色增产、节本增效、生态环保、质量安全等方面的引领性技术，着力打造集成示范样板，发挥引领作用，加快成果转化，推动农业提质增效。2020年农业农村部10 大引领性技术已遴选完成，现予以发布，并就做好集成示范工作通知如下。
一
总体目标
围绕引领性技术在产业中的实际应用，着力提升技术的集成性、适用性、经济性，组建高水平指导团队，打造高标准示范样板，构建“专家—农技人员—示范基地—新型经营主体（小农户）”链式技术推广应用模式，建立政产学研推用多方主体横向联动、纵向贯通、立体协同的工作机制，实现集成熟化、示范展示、推广应用无缝连接，让生产经营主体一看就懂、一学就会、一用就灵，切实发挥引领性技术在推动产业增效和区域农业转型升级的重大带动作用。
二
主要任务
2020年引领性技术集成示范的任务要求是：围绕“六个一”扎实推进，即每项技术组建一支产学研紧密结合、优势互补的专家团队，建设一个以上展示效果显著的试验示范基地，开展一次以上带动作用明显的现场观摩交流活动，制作一个以上生动鲜活的展示宣传多媒体资料，形成一揽子综合技术解决规程，带动一批先行先试的技术应用主体。
（一）组建团队开展集成熟化。每项技术成立以技术牵头单位和集成示范单位骨干专家为双首席的专家指导团队，整合技术研发、集成、示范、推广等主体的力量，充分发挥各自优势和特色，高质高效开展技术集成与熟化。
（二）打造样板开展观摩交流。建设示范展示基地，在生产管理关键时期开展以新型经营主体、小农户等为服务对象，省、市、县农业农村部门和技术服务单位广泛参加的现场技术示范观摩活动。每项引领性技术至少组织一次较大规模和影响力的观摩活动。
（三）创新方式开展指导培训。结合农技推广补助项目等实施，对基层农技人员、新型经营主体、小农户等技术传播者、应用者，通过线上线下协同开展多层次、多样式技术指导培训，促进其了解技术要求、掌握应用要领，提高技术到位率。
（四）多措并举开展宣传推介。制作要点明确、指导性强的技术简介视频、技术操作规范等技术资料，通过网络、电视、报纸等多途径开展观摩交流，广泛推介宣传，增强工作影响，扩大技术普及度和覆盖面。
三
保障支持
（一）加强统筹协调。农业农村部科教司将引领性技术集成示范作为年度农技推广重点任务，在政策措施、任务安排、绩效管理等方面给予支持，各技术牵头单位要会同技术集成单位、示范展示单位等，按照引领性技术集成示范工作总体安排，明确任务分工，加强协作配合，细化落实举措。
（二）加强典型引领。及时总结、积极推广引领性技术集成示范探索取得的新成效、新进展和新机制，充分调动各方面的积极性。培育壮大一批技术引领产业提质增效的先进典型，进一步发挥引领性技术在促进农业科技成果转化落地、推动农业转型升级中的示范带动作用。
（三）加强绩效评价。2021年1月30日前，请各技术牵头单位全面总结引领性技术集成示范做法成效等，并附有关证明材料形成总结报告，以正式函件报送我司。我司将通过牵头单位自评、集中交流和实地核查等方式，对2020年引领性技术集成示范情况开展绩效评价，对实施效果好、示范作用强的技术采取延续实施、后补助等方式给予激励。
玉米籽粒低破碎机械化收获技术
玉米籽粒低破碎机械化收获技术以实现收获期籽粒含水量低、田间倒伏倒折率低、机收籽粒破损率低的“三低”为重点，集成配套选用籽粒脱水快的品种、高产抗倒伏栽培技术和低破损收获机械三大关键技术，解决玉米生产全程机械化的制约瓶颈，从而满足生产减损、提高效率、节约用工的需求，促进玉米规模化生产、集约化经营，推动我国玉米生产方式变革，提升产业竞争力。
苹果免套袋优质高效生产技术
苹果免套袋栽培主要病虫害防控及果实外观品质提升技术研究，以主要病虫害预测预报为先导，农业、生物、生理防控为核心，进行精准药剂防控，配套着色品种选择、高光效树形与整形修剪及提高土壤有机质含量，改善土壤理化性状等技术，建立了苹果免套袋栽培高效防控技术体系，使虫果率维持在0.5%以下，病果率1.0%以下，果实外观品质等同于套袋果，内在品质优于套袋果。
蔬菜规模化生产人机智能协作技术
蔬菜规模化生产人机智能协作技术以现代化农机农艺融合、人类经验与机器智能协作为主线，以智能化管理技术为支撑，通过天空地立体化监测传感网络、农业大脑和智能作业集群研发，针对不同品种、不同生产模式、不同生产区域条件等应用场景进行科学组配和集成应用，集中实现蔬菜规模化生产全生长周期的人机智能协作管理，大幅降低水、肥、药及人力投入，提高蔬菜产量和品质，提升蔬菜生产效率和资源利用率，改善产区周边生态环境，全面提高蔬菜生产规模化、智能化、科学化管理水平，促进产业的绿色高效可持续发展。
北斗导航支持下的智慧麦作技术
智慧麦作技术将北斗导航、现代农学、信息技术、农业工程等应用于小麦生产耕、种、管、收的全流程，建立以“信息感知、定量决策、智能控制、精确投入、特色服务”为特征的现代化农业生产管理方式，实现小麦生产作业从粗放到精确、从有人到无人方式的转变。
水稻机插缓混一次施肥技术
水稻机插缓混一次施肥技术创新了一次施肥满足水稻一生优质高产所需的“缓混肥”。将缓混肥与水稻机插侧深施肥技术相结合，构建了术相结合，构建了养分释放规律与，实现机插水稻“一次施肥、一生供肥”的效果，是一项经济、环保、高效可行的先进实用技术。
棉花采摘及残膜回收机械化技术
残膜回收机械化是在应用宽膜覆盖、膜下滴灌、精量播种等整套高效地膜覆盖栽培技术的基础上，在棉花机械收获后，通过抽取滴灌带、粉碎秸秆，配套先进适宜的新型回收机进行残膜回收作业，实现农田残膜污染治理。
生猪精准繁育生态养殖技术
生猪精准繁育生态养殖技术，聚焦母猪批次化生产与高效繁殖、精准营养与个体精准饲喂、生物安全与疫病防控以及清洁生产与生态环保等重大需求，贯穿育、繁、料、管、病、粪、设施设备等一系列重要环节，进行全产业链技术组装集成，为我国生猪产业提档升级和产能恢复提供技术模式，为非洲猪瘟防控和粪污资源化利用提供技术支撑。
“集装箱+生态池塘”集约养殖
与尾水高效处理技术
“集装箱+生态池塘”集约养殖与尾水高效处理技术，整个养殖过程不再向池塘中投喂饲料，池塘底质不会变脏变臭，可实现水体循环使用，池塘从养殖功能转变为生态湿地功能，实现了传统养殖向休闲渔业、观光农业的转型发展。
“零排放”圈养绿色高效养殖技术
这种养殖技术，具备清洁生产、提升养殖容量，降低病害发病率、提升产品质量，降低人力成本、提高饲料转化利用效率，养殖尾水回用、节约水资源等多重优势。通过该技术成果的转化推广，为促进水产养殖产业转型升级提供引领性技术和示范模式。
秸秆炭基肥利用增效技术
秸秆炭基肥利用增效技术，通过生物质亚高温热裂解工艺将秸秆转化为稳定的富碳有机物质即生物炭，以秸秆生物炭作为功能性载体，通过精量配伍养分制成秸秆炭基肥料，并系统配套轻简易行的田间施用措施。
技术详解（一）
玉米籽粒低破碎机械化收获技术
01
技术简介
玉米籽粒低破碎机械化收获技术以实现收获期籽粒含水量低、田间倒伏倒折率低、机收籽粒破损率低的“三低”为重点，集成配套选用籽粒脱水快的品种、高产抗倒伏栽培技术和低破损收获机械三大关键技术，解决玉米生产全程机械化的制约瓶颈，从而满足生产减损、提高效率、节约用工的需求，促进玉米规模化生产、集约化经营，推动我国玉米生产方式变革，提升产业竞争力。
（一）关键技术环节
一是优选良种。选择经国家或省级审定，在当地已种植并表现优良的耐密、抗倒、适应籽粒机械收获的品种，收获时籽粒含水量不高于25%、倒伏倒折率之和不大于5%，产量与当地主栽品种相当。
玉米籽粒收获低破碎技术优选良种
二是农机配套。收获机具要求割台设计科学，籽粒破碎率低、秸秆粉粹均匀，总损失率不超过5%、杂质率不高于3%，动力充足，作业效率高。
三是科学施肥。重点抓好大喇叭口期补钾强茎和后期控氮促脱水。根据各地玉米产量目标和地力水平进行测土配方施肥，在当地推荐配方的基础上，氮肥总施用量以测土配方的推荐量为上限并可适当减少，钾肥总施用量以测土配方的推荐量为下限并可适当增加。
四是化控降高。采用化学调控措施降低株高和穗位高，增强茎秆抗倒伏能力，可根据品种特点选择使用化控技术。
五是防控病虫。重点做好种子包衣促壮苗、孕穗期盯防玉米螟和中后期盯防茎腐病，其他措施同当地大田生产。
玉米籽粒收获低破碎技术病虫防控
六是适时收获。在生理成熟（籽粒乳线完全消失）、籽粒水分含量降至25%以下时开始收获。东北地区综合考虑当前玉米品种的后期脱水性限制以及玉米市场收购现状择机收获，黄淮海地区一般9月底或10月初收获。
玉米籽粒收获低破碎技术适时收获
七是秸秆还田。玉米秸秆使用联合收获机自带粉碎装置粉碎，茎杆切碎长度≤100mm，切碎长度合格率≥85%，抛散均匀。
（二）技术特点
一是成本低、损耗少。采用该技术可减少粮食损失、提高粮食品质、降低生产成本。据测算，该技术比果穗机收节本15%，减少粮食损失6%左右，玉米籽粒机收模式比果穗机收模式提升品质等级1级以上，亩节本增效150元左右，相当于每斤降成本0.1－0.15元。
二是用工省、效率高。玉米果穗机收后要经过晾晒、储存、脱粒等工序，晾晒场地需求大、人工成本高。相比之下，玉米籽粒收获低破碎技术不仅解决了场地不够用和储存难的问题，而且解决了雇工难的问题，其工作效率是玉米果穗机收的10倍左右，每1 hm2能减少1.1个用工，还可以减少150元脱粒费用，达到省时省工，大大提高了玉米种植效益。
三是生态优、效益好。玉米籽粒收获低破碎技术不仅降低了果穗机收后运输、储存、脱粒过程产生的碳排放，而且收获后秸秆直接粉碎还田，有利于培肥地力，避免秸秆集中焚烧引发严重雾霾，减少碳排放，相对玉米果穗机收技术环境友好，具有巨大的生态价值。
（三）技术服务模式
主要技术应用载体及服务模式见下表。
02
集成示范任务
（一）示范安排。在东北和黄淮海各安排一个示范点。东北示范点品种和机械测试面积不小于100亩，大田集中连片生产示范不小于300亩。品种主要包括泽玉8911、省原96、省原92、金钰26、翔玉791、优迪598、优迪919、金粮58、金粮59、富民108等经过行业筛选的、通过国家及省级审定的或进入生产性试验的高产高效籽粒机收代表性品种。机械主要包括凯斯4088、谷王2118等进口和国产两大类机型。
黄淮海示范点品种测试示范点面积120亩，机械测试示范点（单一品种）面积30亩。品种主要包括登海111、丰德存玉10号、丰德存玉13号、MC121、京科999、郑原玉432、国禾918、存玉739、美德001、鲲玉10号等经过行业筛选的、通过国家及省级审定的或进入生产性试验的高产高效籽粒机收代表性品种。机械遴选科乐收4YZL-5CZ、雷沃4YL-5M、中联重机4YZL-5BZ、河南沃德4YL-5、凯斯纽荷兰4YL-6、约翰迪尔4YL-5(W100)、山东金大丰4YZL-5、山东亚丰4YZL-6S、山东国丰4YL-4、约翰迪尔R230等机型。
（二）效果评价。在收获前1－2天进行预收获，调查同一机型收获条件下，不同品种的倒伏倒折率、果穗下垂率、收获前落穗率以及收获时品种的含水量、籽粒破碎率、落粒率、漏穗率等指标，为筛选品种提供依据。调查同一个品种的情况下，不同机型喂入量、作业速度、总损失率、籽粒含杂率、籽粒破碎率、秸秆抛洒均匀度、秸秆切断长度合格率等指标，为筛选机型提供依据。
（三）效益评价。记录全程生产成本（包括生产资料投入、整地、播种、施肥、田间管理、收获、储运和烘干等）；调查机收粒至销售各个环节的成本和收入；跟踪调查附近农户穗收至销售多环节成本和收入。根据综合效益，提供最优的技术方案和模式。
（四）示范推广。结合示范品种的不同生育期和粮食市场的收购进度，东北示范点在10月中下旬召开现场观摩活动，黄淮海示范点在9月底10月初举办现场观摩活动，参加人员包括有关省科教处、推广站、农机站、种子企业、农机企业、农机合作社、种植合作社（大户）、粮食收贮企业等方面代表。
（五）总结宣传。项目承但单位总结技术集成示范中的好经验好成效，注重网络、电视、报纸等多途径宣传。2020年底各单位要完成并提交包括技术总结、效益分析、实施效果和措施建议在内的示范项目工作总结报告。
03
技术依托单位
（一）牵头单位
全国农业技术推广服务中心
农业农村部农业机械化技术开发推广总站
（二）集成指导单位
中国农业科学院作物研究所
（三）示范展示单位
吉林省农业技术推广总站、吉林省农业机械化管理中心、山东省农业技术推广总站、山东省农业机械技术推广站、吉林省公主岭市农业农村局、山东省泰安市岱岳区农业农村局。
编辑丨农财君
来源丨全国农技推广网、中国农业技术推广
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