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成本不到20元!中秋饭桌上的这道硬菜就能吃上了!赶紧来露一手

新闻坊 2021-10-22

坊友们

中秋佳节的脚步越来越近了!

说到过节

自然少不了一家人围坐一桌

吃大餐!


对吃货来说

中秋节最地道的吃什么?

懂的人一定晓得

鸭子、芋艿、毛豆少不了!



今天《洋厨房》栏目的大厨

就给大家准备了一道中秋饭桌硬菜

老鸭焖芋头

(做法记得关注今晚的洋厨房——心选开小灶)


老规矩,大厨负责菜品制作

小坊负责今日好物推荐哦~

农百鲜(NONBASY) 樱桃谷鸭950g*4

加赠樱桃谷鸭950g*2

原价:168元 

小坊限时特惠:118元

(点击图片,食材送上门↓↓↓)


既然是做鸭肉料理

那鸭肯定是必不可少的

所以今天第一个要给大家推荐的

就是来自农百鲜的樱桃谷鸭


鸭肉不仅是营养非常高的肉类

在料理方式上也是非常的丰富多样

除了芋艿焖鸭,你还可以做成

烤鸭、烧鸭、酱鸭、腊鸭、鸭汤等等


而且今天还有优惠价哦

大家到手的鸭肉量超大!

平常去店里一份好几百的鸭肉料理

今天原料成本不到20元

就能拥有一只全鸭

在家也能自制鸭肉美食


今天推荐的是风靡世界的”樱桃谷鸭子“

它是世界著名的瘦肉鸭型!

具有生长快、瘦肉率高、

净肉率高和饲料转化率高

以及抗病力强等优点

所以脂肪更低,口感更加


而且因为是散养饲养,经常运动

让鸭子的肉质更紧实,鲜嫩


这些鸭子的一日三餐

是小虾和小鱼~~

跟吃饲料长大的鸭子不同

它们散养180天以上,自然鲜香少腥臊

做出的鸭肉料理肉质鲜美,清香不腻


今天的鸭子每一只都有950g分量

一只鸭就能充分制作两道菜肴


凡是节假日都可以用它做出拿手菜来!

即便是初次下厨的人

也能用鸭子做出美味的佳肴

既好吃,又很营养

炖焖烤汤信手拈来~


吃起来细腻柔滑,而且皮下脂肪少

营养消化易吸收

做出来的菜肴鲜嫩多汁

鸭味浓郁,肉也非常鲜嫩易熟易入味

这个中秋不如就吃它~


每当节庆团圆全家吃饭的时候

最累的一定是负责烹饪的厨师

尤其这时候大菜是少不了的


像是鱼、鸭、鸡、海鲜这些硬菜

自身重量、体积就已经不得了

加上人多菜量也有所增加

锅子太小或太重都是负担

做饭的人一定最懂这种痛苦


每周都要做饭的小坊也深有同感

而今天大厨给我们推荐的锅

可是解决了这个大麻烦

欧洛雷黑金刚不粘炒锅

原价:499元 小坊限时特惠:199元

(点击图片,厨房神器送到家↓↓↓)


欧洛雷是西班牙著名的炊具品牌

创立于1950年,这款黑金刚炒锅

大概是近期心选君试用过最顺手的锅了


自重非常的轻

女生颠锅也很轻松


最重要的是它的不粘锅效果

日常炒菜,煎蛋什么的都不用说了

小菜一碟,肉眼可见一点不粘


就连粘锅大麻烦的拔丝地瓜

在它面前也瞬间变成温顺无比

也因此清洗很方便,用抹布一擦就干净


而且锅口直径达32cm

大口径,锅体深度也充分

所以做大菜用它绰绰有余


表面采用了高温溶射技术

使锅体表面坚硬耐磨耐刮

用叉子、锅铲实验也丝毫没有损伤

更持久耐用~


因为大平底的设计

还实现了煎炒炖煮的多用性

有了它,少买几口锅更节省空间


底厚壁薄的设计导热均匀

不仅热得快,食物快熟

轻油烹饪也更少油烟


黑金锅可真是优点多多

怪不得用过的都说好


中秋除了大菜

最大的重头戏当属月饼!

而阿拉上海人最爱的当属苏式月饼

龙华古寺 净素糖醇月饼特惠组

静以养心净素糖醇苏式月饼480g/盒*3盒

(糖醇百果60g/只*2,糖醇苔条果仁60g/只*2,糖醇红豆沙60g/只*2,糖醇绿豆沙60g/只*2)

加赠:龙华古寺金币佛茶(26粒)/盒*1盒、

车挂或手串或茶杯随机一件、

礼袋*3

原价:368元   小坊限时优惠价:328

(点击图片,一键购买↓↓↓)

会吃的老饕都懂酥松的皮层

是苏式月饼的灵魂

龙华古寺的月饼,只只都酥到掉渣

吃上一口酥皮就在唇齿间化开

一秒收割味蕾!


如此美食定有许多独特之处

龙华古寺的月饼

多年来就一直坚持手工制作

经过老师傅巧妙纯熟的手艺

完美的复刻手工包制的韧度及温度


除了沿袭多年的手作技艺

扎实的精选馅料也是一绝

考究的果仁馅料,粒粒优选

每一粒都是纯天然的高品质食材


层层酥皮与厚实的馅料完美结合

每吃一口都叫人称绝


今天给大家带来的这组月饼

也是龙华古寺净素月饼

为了让人们吃的更健康

推出的糖醇系列

吃着甜度满分、口感满分

而且血糖无负担!


因为用的是代糖替代蔗糖

吃起来对人体不会有负担

热量也相对来说比较低

对于儿童和血糖敏感的老年人都很友好


不光口感上做到了保质

还照顾到了身体健康~

色泽美观,口味醇正

正在健身的你也能放心吃!


今天推荐的这套月饼

共有四个热销口味:

糖醇百果、糖醇苔条果仁、

糖醇红豆沙、糖醇绿豆沙

每一个味道都有自己的美味之处


不论哪种口味,馅料都扎扎实实

多到扑出来,各种果仁清晰可见


吃完一圈下来

你会发现每个口味都很好吃!

用料扎实又香又酥

有信仰的龙华月饼果然名副其实!


不仅美味,口味丰富,甜咸俱佳

它的外包装也非常的精致讲究

今天购买还会赠送茶叶

搭配食用,茶香饼酥

一个字,妙~


而且月饼还经过龙华古寺的祈福

寓意和情怀都十分到位

自己吃赏心悦目,送亲友有礼有面


当然也别忘记收看今晚的心选开小灶老鸭焖芋艿在等你有兴趣的可以去看看哦~

#《洋厨房——B+心选开小灶》

老话说得好“民以食为天”,身在汇集了全球美食的魔都,上海市民的餐桌也日渐“全球化”,今天开始跟着心选君一起走进B+商城《洋厨房——b+心选开小灶》,米其林大厨带您足不出户尝遍全球美食!


播出时间:每周三晚上22:30

播出频道:新闻综合频道



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*本文系推广内容


本文编辑|小门耳

消息来源|《洋厨房》栏目组


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