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上海这家网红店关了!开业仅半年,曾经很火!网友:看看光明邨

新闻坊 2023-12-22

最近

有网友发帖称

今年2月才开张

毗邻闹市淮海中路的

高端烘焙品牌dikka bakery

沪上首店

貌似悄悄关门了!

图片来源:小红书


经记者求证

如今店门紧闭

店内装潢也已被拆除

唐梦葭 摄


与如今的落魄

形成鲜明对比的是

今年2月份刚开张时

门口经常排着长队

图片来源:小红书


不论是标志性的

暖黄色水獭logo

还是可以喝的

爆款“奶冻蛋糕”

都在社交网站上赚足了眼光

图片来源:小红书


半年不到

还有很多网友没来得及

加入“排队大军”

它就已消失在大众的视野



只开了5个月的网红店


dikka bakery是大树餐饮集团旗下的烘焙品牌。上海淮海路上的旗舰店,拥有双层空间,一楼是展示区,二楼选购产品。


店内设计感十足多巴胺色的装修风格,自带极佳出片打卡氛围。



店铺刚开业,就吸引了不少顾客,最多时要排上两三个小时才能买得到,一度成为“魔都新晋甜品排队王”。

图片来源:小红书


虽然人气一度很高

但dikka bakery的口碑

却不尽如人意

网上的吐槽声也不少

👇👇👇

  • 开业那天我还排队买过,贵且腻,后面没有再去过。

  • 买过一次抹茶泡芙生巧,你猜怎么着,就是抹茶味的生巧和撒了抹茶粉的小泡芙,装在一个杯子里。

  • 买了一次花了100多,是香精味道非常重的蛋糕。


从门庭若市到门可罗雀,只用了不到半年,来去就像一阵风。其实早在3月份,店里就不再排队。在大众点评App上,现在只能搜索到dikka长宁店,显示“商户暂停营业”,淮海路上的店铺已搜索不到。


与此同时,dikka bakery在沈阳打造的快闪店,将在下个月关闭。



曾经的网红店 纷纷离开


今年以来,一些红极一时的网红烘焙品牌黯然退场,包括虎头局、雷诺特等,让人无比唏嘘。


在长沙起家的虎头局,原本有一手好牌。它凭借国潮路线受到年轻人的追捧,被资本市场看好,一年内开出了33家门店,单店估值最高时达3.75亿元。


它凭借中点西做、当日现烤、低脂低糖等特质,受到年轻人的喜爱,创下过排队3小时的纪录。早上10点开门营业,7点就有人去排队。


可因为现金流断裂,它在3月传出欠款、关店、倒闭的消息,长沙、广州、上海的门店全关,总部人去楼空,“虎头蛇尾”之说一语成谶。


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最近,与它关联的上海万物有样餐饮管理有限公司,因为没有按规定公示年度报告,被市场监督管理局列入了经营异常名录。面对愤怒的员工和催款的供应商,创始人胡亭一度哽咽地说:“我还在努力。”



网友:“当人们的好奇心过去后

最终决定是否复购的

不是花哨的故事和噱头

而是产品质量是否过硬”


-END-


本文编辑|小门耳

消息来源|新民晚报、外滩TheBund、小红书、网友评论等

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