山林湖海间,露营进行时|新刊来了(有福利)
目录
SUBJECT
006 在自然里撒点野
008 房车是我们的第二个家
018 露营是换种方式和孩子、朋友待在一起
030 把有自己风格的住所搬进自然里
040 没有负担地去享受户外的自由
052 去大自然里,做什么都能更尽兴
062 福州周边营地指南
072 在野外实现一切浪漫的想象
088 闽南海边野营进行时
100 既是玩家也是露营产品的设计者
108 让露营成为没有门槛的日常
118 厦门周边营地指南
LIFE STYLE
128 HELLO FUZHOU 闲逛
山林闲逸和市井烟火交织的生活味
136 PEOPLE 人群
唤起热血,在运动里找到快乐
156 HOME 回家
藏身老公寓的日式厨房,装下一家三口的温暖日常
CULTURE AND ART
164 LIVE 现场
一场厨房里的记忆展,两代人的福州家宴
房车是我们的第二个家
周五晚上出门早已成了孙琦一家人的惯例,周三晚上他们便会查看天气、商量周末的安排,只要天气不是很差,也没有 更重要的事,他们就会为周末的露营选一个目的地。因为周末露营已经是生活常态,并不用特别去准备什么,需要的东西都在车里,孙琦只要了解一下目的地周边的情况,有没有水源、有没有市场,来决定带多少生活物资。即使一个月中可能有三个周末都在户外,每次前往目的地的路上,孙琦仍会感到别样的喜悦、舒畅与满足。
露营是换种方式和孩子、朋友待在一起
和摄影师小混外出工作,只要是离开市区的地方,他总是会顺道在周边转转,看看有没有适合露营的场地。车能够轻松到达、有好看的风景……在露营场地的选择上,他心里有自己的标准,最重要的当然还是人越少越好。小混说,“发现好的露营场地时,内心有一些小小的欣喜,就像是收藏爱好者又淘到了厉害宝贝的心情。再拍一些现场的照片,迅速就开始呼朋引伴,计划下一场露营的时间了”。
把有自己风格的住所搬进自然里
ukay露营时,会在自然里,搭起充满设计感的帐篷和天幕,草地上摆放着木质的露营桌、铺着印花盖毯的露营椅、烤炉等等,如同把家搬进自然里一般的舒适惬意。“搬家”带来的打碟机、暖炉、咖啡壶、磨豆机,秩序井然地被安放在置物架、露营箱等各个角落。这些装备的选择和陈列,都从自用、自赏的目的出发,让他实现在自然里最舒服的状态。对 ukay 来说,露营是把对生活的讲究和热爱带到户外,在自然的场域中亲自动手,打造一个新的住所。
没有负担地去享受户外的自由
从没想过让我真正开始对露营产生兴趣,不是因为在自然里的体验,而是在小李子家露台上的一个夜晚。他家的露台不过四五平方米,有一整面墙的置物架整齐地摆放着炊具和灯具,被各式装备占得几乎没地儿下脚,但对小李子来说已经是个可以自给自足的空间。大家围坐在一张露营桌前,话题从这间屋子里的物件装备,聊到福州永泰斗湖上的云海,又聊到川藏牧民家中的晚餐,随着他的一次次经历,开启了对远方的畅想。虽然窗外是飞驰而过的车辆和热闹的广场舞,一片城市的喧嚣日常,可心里却仿佛已经到达了自然。
去大自然里,做什么都能更尽兴
随着精致露营的火热,福州的商业露营地也多了起来,它们基本分布在城市周边一个小时车程范围内,可以让露营者便捷地亲近自然、感受野趣。露营地都会提供较为齐备的露营装备,只需要准备食材,自己动手弄吃的,就可以轻松地感受露营的氛围。对于想要亲子互动、享受天伦的家庭,在公园、农家乐之外,又多了一个选择,而如果想要约三五好友聊天看风景、放松身心,营地便是个好去处。同时对想要入坑露营、却不知道从何下手装备的人群,营地也是很好的露营第一站。野食野宿是较早开始开发营地的品牌,他们的鼓岭嘉湖营地拥有俯瞰福州城区的开阔视野。它的主理人之一阿飞是一个资深的露营玩家,而且先后经手开发了三个露营地,可算是经验丰富。
福州周边营地指南
我们在福州周边找到一些露营营地,它们或者扎营在山林之上,或者藏身于山谷之间,或者位于乡野小镇,去了解它们时,会发现虽然大多规模不是很大,却都在做着各种不同的尝试。它们在已有条件下,尽量与当地的环境进行融合,打造出自身的特色,这些各具特色的营地可以满足不同人群的需求。
在野外实现一切浪漫的想象
在野外劈柴、生火、削木头……邹迅的露营一直都有着自己的节奏,虽然看起来是通过相对原始的方式在自然里生活,但却丝毫看不到“荒野求生”般的窘迫,而是以从容的姿态,寻找与自然相处的方式。邹迅把露营的过程形容为“属于男人的浪漫”,这两三年他高频地走进自然。在他看来,大自然的微妙之处就在于,需要花时间,沉浸其中,并开启所有感官,否则就会遗漏自然里的精彩。
闽南海边野营进行时
对于洪鸣来说,自然就像是可以短暂逃离城市生活的庇护所,不仅藏下了他“出逃”一晚的秘密,也收容了他的好奇心。因此他总是乐此不疲地在厦门周边寻找合适的驻留地,夜晚把情绪放大,野外则让他能够把自己的状态打开,几颗星星点缀在夜空里,眼前是平静看不到尽头的海,噼啪的篝火因热烈的燃烧带来了温暖,静谧的环境里只能听得到昆虫的声音。在这里,城市里的拘谨和不善言辞都被抛开,思绪和话题都变得无限宽广,聊天成为在当下唯一可以做的事,和朋友的关系也因此变得更加紧密。
既是玩家也是露营产品的设计者
在露营之风大行其道的当下,有一群人尝试跳出跟风复制的精致露营场景,结合自身的习惯和生活方式,从装备、食物和地点等各个方面,追求更个性化的露营风格。这群小众玩家关注露营中的自我表达,有的还乐于亲自动手改装一些露营装备的配件,从视觉和功能性上,带来更贴合自身需求和喜好的体验。厦门的老许和菜脯俩兄弟,便是其中的代表,他们的露营以黑色和军绿色的装备为主,有着强烈的军事风。
让露营成为没有门槛的日常
厦门的十里长堤是喜欢热闹的露营者“摆摊”最常去的地方,一周到头堤上都满满当当地扎着帐篷、天幕,来的大多都是熟悉的面孔,“邻里”之间互相串门,晚上聚在一块儿聊天喝酒,很多人常常一住就是三五天。长堤距离菲妮的家和工作室都很近,有空她便会带着儿子洪骐去露营,常来的堤友们大多都认识她。在露营圈,菲妮还有更为人所熟知的身份是“红旗妈妈”,很多露营新手的第一件露营装备都是在“红旗妈妈户外铺”上手的。
厦门周边营地指南
厦门作为南方沿海一带最具代表性的旅游城市之一,承载了全国各地的游客们对海岛生活的向往。城中的公园和景区因此而发展起来,周边地区还建起了不少度假村。这些公园、景区和度假村,大多有着得天独厚的自然环境,大片平整的 草坪和各式游玩的场景。对于露营者来说,选择在其中驻扎,省去了很多前期搭建的麻烦,也能提供多元便利的体验,带着孩子可以去漂流、骑马,和朋友一起可以泡泡温泉。在厦门玩了十多年露营的菲妮,常常带着儿子洪骐一起去露营,营地对她来说是一个出行更轻松的选择。这些年她几乎把当地的营地都住了一遍,从风景、服务、舒适性、距离等多个维度出发,挑选了厦门周边的五个营地,让大家以更轻松的方式实现一场露营。
闲逛 / HELLO FUZHOU
琯尾街
山林闲逸和市井烟火交织的生活味
在金鸡山西南麓,由晋安河和塔头路围起的一小片区里,琯尾街不足两公里,街道也在城市变化中,成了一横一纵两段路,纵向街道南接塔头路,北达金鸡山路,中段位置是这一带的境庙“晋丰境”,正对着两条街道交汇的丁字路口,横向街道便是由此向西到达晋安河。
人群 / PEOPLE
唤起热血,
在运动里找到快乐
社交平台上近来总是看见不同城市玩着飞盘的时髦年轻人,而广受日本文化影响的 Y 世代因为甲子园的热潮早已摸索开启着自己的棒球世界,我们也试着在福州寻找玩着小众运动的人群——对于这些运动爱好者来说, 用“小众”来形容自己更多时候其实是怀着一种期待,期待更多志同道合的伙伴加入进来、分享这份乐趣。他们享受运动时肾上腺素上升和多巴胺释放带来的纯粹快感,同时为了增长实力不断累积练习时光,投注着努力。
回家 / HOME
藏身老公寓的日式厨房
装下一家三口的温暖日常
果妈常常随手记下一些生活时刻,平淡的、好玩的,围绕女儿、小家和她自己,一天里好几条动态,几乎就是日记一般发布着简单的文字、没有修饰的照片,率性真实的分享珍贵又好看。而很多记录会关于饮食、厨房,独自买菜后的咖啡时间、和女儿兜风回家后的宵夜点心、厨房的一角,让人更好奇这家人的小屋和他们的饮食日常。
现场 / LIVE
一场厨房里的记忆展,
两代人的福州家宴
2022 年的新年,白杨商店里落地了一场“两代人的厨房”展览,采集了八组家庭对两代人的厨房记忆和观察,以书写、图片和器物展陈的方式,串联两代人在厨房中的故事和好物,更有家人间相对私密的“烹饪诀窍”的分享与传递。