膏满肉肥的“阳澄湖牌”有机大闸蟹到！暖心店主已备好酒和醋等你来享用～｜新品舔屏
谈起阳澄湖，小伙伴们接下来大概会说，哦，你说大闸蟹吧。大闸蟹成就了阳澄湖的盛名，而阳澄湖天然的地理优势也优化了大闸蟹的品质。
但并不是每一只阳澄湖大闸蟹都能叫“阳澄湖牌”，认准标签是选购正宗大闸蟹的正确姿势。
先进的养殖、管理方式和监管、追溯体系，确保了每一只寻找田野“阳澄湖牌”能达到五星标准：肥、大、腥、鲜、甜
https://v.qq.com/txp/iframe/player.html?vid=t0540j7vkrh&width=500&height=375&auto=0▲ 健康管理团队24h实时照看，享星级待遇的阳澄湖大闸蟹
寻找田野“阳澄湖牌”有机大闸蟹，全是蟹膏蟹黄，肉如玉脂，膏多得都溢出来，现在“乐活之选”爆款售卖，下单后72小时内顺丰包邮发货。
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每只2两～5两 多种规格可选
售价398元～2898元不等
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吃大闸蟹，当然要选阳澄湖“有机的”
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俗话说的好，大闸蟹养的好不好，主要看水草。
一方面，水草可以净化水质，改善溶氧条件；另一方面，大闸蟹脱壳时，水草为其提供隐蔽场所。此外，水草还是大闸蟹天然吃食。如果水草不足，还会影响蟹壳的色泽。
阳澄湖地处亚热带，四季分明，水草丰茂，为大闸蟹提供了良好的生长环境。且阳澄湖水源周边十公里没有工业污染，养殖区域内没有农药化肥浇灌的农业，杜绝了水体污染。
所以，阳澄湖天然区位优势明显，“阳澄湖大闸蟹”已是国家地理标志产品，才能产出美味的寻找田野“阳澄湖牌”有机大闸蟹。有机的三大标准：
· 生态蟹苗 选用 “长江壹号” 蟹苗培育
· 有效监测 24小时水质监测规避水体污染
· 科学养蟹 独创循环水养殖系统养蟹更科学
盛名之下，“阳澄湖”的标签像戛纳红毯，外来河蟹在别处养了几个月后再来阳澄湖泡泡，就以“阳澄湖大闸蟹”之名爬向市场。
▲ 这类有名无实的“毯星”河蟹被称之为“泡澡蟹”
正宗的阳澄湖蟹——“阳澄湖牌”从蟹苗到成蟹，整个生长周期都住阳澄湖。与常规阳澄湖蟹相比，“阳澄湖牌”不仅正宗，且具有五星标准，分量大的多，口感清甜。
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“肥大腥鲜甜” 的五星标准
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众所周知，辨别阳澄湖大闸蟹有几个明显外形特征：青背、白肚、金爪、黄毛、体壮。另外，还要符合“肥大腥鲜甜” 的五星标准。
▲ 阳澄湖大闸蟹有明显外形特征
┈ 肥 ┈
以天然水草、虾螺等植物性、动物性天然饵料为食，辅以为适量的玉米。背甲壳盖的末端和蟹脐之间的缝隙宽大，蟹肉饱满、膏、脂丰富。
┈ 大 ┈
阳澄湖水清，矿物质含量高，大闸蟹体积硕大，两鳌八爪健壮有力，背壳高高弓起。
┈ 腥 ┈
蟹体具有特有的蟹腥味，蟹味浓郁。
肌肉中的游离氨基酸，特别是鲜味氨基酸，甘氨酸、丙氨酸丰富，有特别的鲜香味，肉如玉脂、膏堆满壳，肉质鲜嫩。
┈ 甜 ┈
阳澄湖牌大闸蟹养殖水域位于阳澄湖中湖，pH值常年保持在8.1—8.3之间，类似于碱性矿泉水——“味道有点甜”。
每一只从阳澄湖直发的“阳澄湖牌”大闸蟹，蟹腿上有两只戒指，有机养殖防伪和出口防伪标志，确保其品质稳定、正宗。
▲ 都带有三重防伪标识，每一只大闸蟹都地道正宗可追溯
精心呵护有机养殖，全程可追踪
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寻找田野“阳澄湖牌”有机大闸蟹，有强大的技术支撑。
张伟，“阳澄湖牌”大闸蟹养殖管理负责人，水产养殖研究员，据他介绍，养殖技术对大闸蟹的生长至关重要。
很多蟹农散养的常规大闸蟹，虽然和 “阳澄湖牌" 同处一片水域，但粗放管理的养殖方式，无法保证每一只蟹的品质。
阳澄湖牌大闸蟹，从蟹苗到成蟹，全程由有资历的技术团队在背后支撑。
蟹苗，长江壹号，江苏省水产研究所培育，正宗长江中华绒螯蟹，贵族系蟹苗。
循环水自然生物净化养殖技术。养殖区内的植物、动物、和微生物，和谐共生，保持生态平衡，从而规避污染。
更为关键的，蟹苗“长江壹号”通过有机方式养殖，饲养条件非常苛刻，需要达标的项目有93项。 水产专家养殖过程中，严格遵循有机食品养殖、捕捞、包装、贮藏、运输标准。
▲ 水环境检测体系图
“阳澄湖牌”大闸蟹生长的水体环境和身体状态由“阳澄湖现代渔业示范园循环水环境监测体系”，类似你佩戴的智能健康手环，实时监控，掌握动态。每一份从阳澄湖基地发出的 “阳澄湖牌” 有机大闸蟹品质达标。
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美蟹纷呈，团圆好礼
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“九月圆脐十月尖，持螯饮酒菊花天”。农历九月吃圆脐雌蟹，十月吃尖脐雄蟹，甘香肥美，人间珍味。一直以来，阳澄湖大闸蟹颇受食客青睐。
章太炎夫人汤国黎女士有诗曰：“不是阳澄蟹味好，此生何必住苏州！”。武侠大家兼一等吃货金庸每年秋季指定要购买阳澄湖大闸蟹，每次购数百斤招待宾客。
据统计，阳澄湖大闸蟹年产量产量只占江苏省大闸蟹养殖产量的0.7%，全国大闸蟹总产量的0.3%。
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往年，能吃到正宗的阳澄湖蟹已实属食客幸运。今年，为了规避风险，保证品质，我们奉上了不仅正宗而且具有五星标准的阳澄湖大闸蟹，等你来。
· 多种规格可选 ·
* 配赠：两件装吃蟹工具1套：蟹醋1瓶；紫苏包1个
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荐后记
这个秋天
我带着蟹，你带着酒
可好？
环保 | 自然 | 简单 | 健康
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▲秋蟹配黄酒，驱寒暖胃
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▲吃完大闸蟹 嚼几片盐姜
▲ 满陇金桂 x 雨前龙井
▲ 一块姜味的红糖
乐活是一种对待生活的态度，
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