考生注意！山西省市场监管局发出风险提示……

　　中、高考即将来临，为保障我省广大考生饮食安全，以良好的状态参加考试，6月17日，省市场监管局发出中、高考学生食品安全风险提示。

　　省市场监管局提醒广大考生和家长，合理选择就餐方式，尽量在家、学校食堂或定点的餐饮单位就餐，外出用餐选择干净卫生的餐饮场所，推荐选择有“明厨亮灶”的餐饮单位；网络订餐要查看食品经营许可证，食品送达后，检查包装是否完好。科学选择就餐品类，以当季新鲜食材为主；食材要烧熟煮透，慎选凉菜冷食，尤其是四季豆、野生菌等高风险食品。注意膳食营养搭配，参照平时的饮食习惯，少荤多素，节制饮食。保持良好的个人卫生习惯，餐前洗手，提倡用公筷、公勺分餐，降低“病从口入”概率。合理选购即食食品，建议通过超市、食品商店等正规渠道购买，并留存购物凭证，注意查看包装是否完整，不买无防尘、防蝇、温控设施和在日光下暴晒的散装食品。慎购保健食品，有关部门从未批准过补脑、提高智商等功能的保健食品，考生不要盲目食用。提高消费维权意识，在外用餐如发生腹泻、呕吐等疑似食物中毒症状，立即到就近的正规医院治疗并及时向市场监管部门投诉举报，同时保留好消费凭证、就诊单据、化验报告等相关资料，配合相关部门做好调查处理工作。

（来源：山西日报、太原日报）

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