【夏日福利】霸王餐来袭!这锅鲜甜水蟹粥,食过翻寻味→
水蟹粥是澳门的特色美食
它俘获了无数吃货的心
现在不用去澳门
在大沥就能吃地道的水蟹粥啦
①粥底文武火熬制三小时
②精选台山水蟹,现点现宰
③粥底绵滑,由四种大米混合
④超多款菜品,值得一试
文末有霸王餐福利 ↓
软绵滚烫的水蟹粥圈粉无数
每天点单率都是TOP1
在粥底与用料上相当的讲究
↓ ↓ ↓
加入泰国香米、江西油粘
东北大米、云南旱地米
使用文武火熬制三小时而成
由于各种米的香度、粘稠度不同
粥底粘稠绵滑,味道香甜
选用台山水蟹,个头壮大
每只都有5两重,肥美生猛
现点现宰,食材新鲜看得见
水蟹粥满满一份全是料
一份中加入了整整两只水蟹
与十颗新鲜自制的鲮鱼丸
水蟹粥的制作方式非常简单朴实
将生猛的水蟹清洗干净后与鲮鱼丸
一起放入粥内滚烫10分钟
一锅美味的水蟹粥就大功告成啦
刚出炉的水蟹粥伴随着米香味扑鼻而来
单看卖相就已经令人口水横流
粥底充分吸收了水蟹与肉丸的精华
口感绵软、蟹肉紧实清甜
肉丸Q弹爽口
随手一捞全是料
夹起一块蟹肉吃上一大口
鲜味顺着舌尖游走到了舌根
粥的鲜甜让人无法自拔
店内除了有特色的澳门水蟹粥外
还有这些菜品也是必点系列
吊烧脆皮鸡、豉油王炒面
鲍汁豆腐、避风塘炒虾
选自梧州生态散养的走地鸡烤制
一只约重四斤左右,每天现烧现卖
金黄诱人的外皮比纸还薄
一撕开就爆汁,简直就是真香现场
口感香脆嫩滑 、肉质鲜美
这碟酱香四溢的豉油王炒面
看起来朴素却是广东人的挚爱
面条色泽金黄、入口弹牙香浓
镬气十足的炒面
搭配胡萝卜丝、豆芽等新鲜材料
看起来就食欲满满
鲍汁豆腐由独家秘方研磨自制
鲜嫩的豆腐在油锅中炸至金黄
浓稠的鲍汁紧紧包裹着豆腐
入口外酥鲜嫩,口感厚实
每一块豆腐都吸足了酱汁的鲜甜
超级下饭
连壳都能吃的避风塘炒虾
虾的做法将食物味道发挥得淋漓尽致
入口爆香鲜辣,外壳美味香脆
好吃到直接舔盘
澳门水蟹粥位于大沥广佛智城A10栋首层
凭借着一碗水蟹粥
就俘获了众多大沥街坊的心
雅致的环境、宽敞的大厅
给人一种宾至如归的感觉
店内设有二楼雅座与包间
宽敞的卡座很适合与朋友聚餐
“快来一起品尝吧”
大沥美食种类繁多
希望这一碗热腾腾的水蟹粥
能使你的心得到温暖
👍 本期霸王餐福利 👍
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新关注者中奖机率更高哦!
【福利一】价值134元双人霸王餐 抽取30位幸运粉丝免费吃
霸王餐包含:招牌水蟹粥+金牌红烧乳鸽+豉油王炒面+香煎墨鱼饼+白灼生菜
【福利二】价值50元水蟹粥(2人份) 抽取100份免费送
【参与方式】
①关注“南海大沥”微信公众号
②后台回复关键词“水蟹粥”,点击链接即可参与抽奖温馨提示:中奖用户请在中奖页面根据提示登记好“姓名+手机号码”作为兑奖凭证,否则将视为放弃。
【注意事项】以上福利不与店铺优惠叠加使用,每桌仅可使用一张。
【兑奖方式】现场出示中奖截图+电话+姓名,即可领取。
【联系方式】0757-63861605
【营业时间】上午11:00-凌晨3:00
【抽奖截止时间】2022年8月24日至2022年8月28日
【兑奖使用时间】2022年8月29日至2022年11月31日
【兑奖地址】
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来源:大沥镇宣传文体旅游办
编辑:陈莹
图片:陈莹、吴君悦
校对:李宜佳、曾梦怡、张秋枫
监制:吴碧霞、黎昭映