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大沥六大必吃餐馆曝光!去过翻寻味→

点击蓝字关注→ 南海大沥 2023-07-23


头条推荐

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@大沥街坊

五一小长假

怎么能少了美食相伴呢

沥仔为你精选了大沥必吃餐厅

快跟上脚步一起来“干饭”




YUMMY📍 新世纪大酒店

新世纪大酒店

以独特的岭南特色风格

多年不变的美味出品

承包了大沥乃至

佛山人的舌尖记忆


盐焗、姜油、咖喱系列菜品是这里的三张“王牌”

精选半月大的乳鸽以130℃的油温炸个4分钟左右出来的乳鸽皮脆肉嫩,一口爆汁连骨头都可咬开吮其滋味让人回味无穷


每日精选四头野生大连鲍

简单焯水后以盐水焖焗

将鲍鱼体内的鲜味激发到极致

配料不用多,丰富口感即可



甜而不腻的经典流沙馅糯叽叽的表皮在低卡的燕麦中滚过一圈吃起来软糯Q弹,甜蜜入心吃过的人都强烈推荐



📍觅食指南:

地址:

电话:0757-85565088




YUMMY📍 凤凰酒家


要问大沥的老字号酒家凤凰酒家肯定榜上有名!自1998年开业至今它陪伴了一代又一代人的成长


凤凰酒家凭借其独家菜式
多次在美食比赛中一举封神、美誉加身


至尊烧鹅

是凤凰酒家“元老级”招牌

为了这口甘香酥脆

很多人11点半就来蹲点

只为在它12点出炉时

尝上第一口

炭烧牛肋排进店必点

如果你“无肉不欢”

这道获得过

第二十二届广州(国际)美食节

“名牌美食”的名菜

绝对能满足你

一定要试试的核桃包

初看平平无奇 细品另有乾坤

捏开一个,巧克力香扑面而来

大颗的核桃肉清晰可见

是第二届粤港澳点心技艺大赛的

特金奖作品



📍觅食指南:

地址:

电话:0757-85555222/85511122




YUMMY📍 丽景酒楼


丽景酒楼总店位于大沥盐步距今已经开了29年20世纪90年代已是“网红”酒楼它凭借一流的出品俘获了不少食客的心

招牌菜中的招牌菜

必须是这道果汁猪扒

从1994年就出道的它

至今依旧是丽景的人气王



猪扒入口酥软、肉香四溢

搭配酸甜可口的蘸酱

小朋友都能轻松吃多一碗饭


逢年过节必吃的脆皮烧猪

是宴席上的一大硬菜

而丽景的鸿运手抓猪

在上菜时就给你足够的仪式感


📍觅食指南:

1、盐步总店:

电话:0757-85763933

2、广佛智城:

电话:0757-81109688




YUMMY📍 年年顺景


大沥必吃酒楼怎么能没有它呢?年年顺景黄岐总店今年已经旺了40年!




虾饺、牛肉球、石磨肠......这里的一盅两件还保留着最传统的那种粤式风味




📍觅食指南:

地址:

电话:0757-85994128/85996138




YUMMY📍 海洋轩餐厅


大沥这家元老级的西餐厅

承载着不少80、90后的回忆与情怀

许多大沥人的西餐启蒙

都从这里开始



走进海洋轩餐厅

复古的装潢、熟悉的扶梯

仿佛穿越回到了千禧年代


沿用了二十多年的桌布样式

也成了海洋轩的标志之一

现在只要在朋友圈看见这个桌布

就知道某某某在海洋轩吃西餐啦

澳洲板腱质鲜美带筋

口感柔软带有韧劲

淋上喜欢的酱汁

一口下去,妙不可言

“隐藏彩蛋”枸杞猪肝汤

基于本地的口味改良后

这道中式汤品已成为了

   海洋轩西餐厅的“无冕之王”



📍觅食指南:

1、 地址:

电话:0757-85517373

2、地址:

电话:0757-85720568

3、 地址:

电话:13378484583




YUMMY📍 长润餐厅


开始开了快30年的长润餐厅

早已大沥人心中的老字号、日常饭堂



别小看这家餐厅

它凭一席驰名秋茄宴风靡万千食客

刺身、“捞起”、煲仔饭……

1根秋茄能演变出30多道宴菜~



“捞起,捞起,捞得风生水起”

秋茄也成为寓意好的“捞起”菜式

洋葱、芫茜、韭黄

酸辣椒等一系列的配菜

口味酸辣清爽


古法瓦缸烧鹅选用8斤多重的清远乌鬃鹅以古法瓦缸+荔枝木烧制肉厚而不柴、汁多且甘香、皮脆而不腻无需蘸酱即可一口闷



📍觅食指南:

地址:

电话:0757-85703888/85783108


吃饱喝足心情好

假期记得来哟~


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来源:南海大沥、南海旅游编辑:谢劭君校对:孔颖琳、李宜佳、李颖敏监制:吴碧霞、张秋枫

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