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河南十八地市的特色夜市,这份榜单你服不服? | 豫记

2016-08-23 五点 豫记



五点 | 文

豫记微信号:yjhltxdjm


要了解一个城市的夜生活,一般就看两个地方:酒吧和夜市。而这两者,无疑夜市更能体现一个城市的日常生活风貌。夜市自宋以来,就一直是平民生活文化的重要组成部分。当然,对我而言,这些都不重要,夜市于我,就是“逛吃”二字的代名词。

“逛吃”二字,可谓集夜市游玩之精华。


郑州


健康路夜市

来郑州的第一年,深冬之夜,被好友拉去逛夜市。头顶刺骨寒风,被虐成狗。然,健康路夜市灯火通明,人声鼎沸,着实让我开了眼界。


“哼,我们郑州的夜市可是一年四季,怎么样,见过这阵仗吗?”言语之间,尽是傲娇。大学毕业,没成想,竟扎根郑州。这健康路夜市,逛着吃着,也见证了它一年四季的繁荣。




北至黄河,南至金水,最是繁荣处,莫过于优胜北路路段。南北小吃依街而出,往来行人傍道而行,买卖之间,惊现银联刷卡业务,夜市做至此,可谓“现象”二字概观也。

开封


西司夜市
宋都之城,夜市自此方才算是合法经营。


开封夜市之火热程度,自古便有威名。如今,夜市摊前多四邻之城饕餮食客,也有打飞的慕名而来的友人外邦。西司夜市靠湖而居,四周尽是老城民居。若是不走大路,从民居穿街而过,也是别有滋味一番。


平顶山


和平路步行街夜市

由于位于步行街,白天买卖热闹非凡,夜市出摊较晚,一般七点出摊,八九点方才属高峰。消费主力军较为年轻,购物饮食大可一起搞定。


洛阳


老城十字街夜市
味美价廉,可谓老城十字街夜市的特色。曾求学洛阳的朋友提到,老城街区古味浓厚,人流摩肩接踵,早喝汤,晚撸串,对于吃货而言,简直是第二故乡。舌尖上的记忆,不晓得要留住多少漂泊的人。




商丘


金世纪广场夜市
位于南京路上,摊点较多,景色各异,实为商丘夜市市场的后起之秀。据土著线人报告,羊肉串、烧渣饼不可错过。


近几年,商丘大力整改夜市烧烤摊点,当问其“可有成效?”线人答曰:“天更蓝了,尤其是路上的洒水的多了,我家多年吃馍,治理严的那几天我家都开始吃米饭了……”看来,对居住环境而言,成效甚著,只是,内心有点儿心疼线人小哥。


安阳


钟楼夜市(北大街夜市)
安阳的夜市是遍地开花,东南西北中,均有当地人心目中的撸串圣地,只是,这些圣地区域性较强,若是早些年,说是不成气候也可,只是,近两年,钟楼夜市无论春夏或是秋冬,眼瞅着便以其威势覆盖全市。




北大街南北走向,南至文峰北路,北至解放路,一路走一路吃。同时,这里又是安阳的商业步行街,更不乏各大商铺。鉴于多年混吃经验,想吃安阳地道美食,西钟楼巷,一道与之方位平衡的小吃街,全长不过三十来米,但确是安阳人心目中的第一小吃街。暂且将其归于钟楼夜市也未不可。

新乡


劳动路夜市
此夜市,观其名便知其可火。劳动路夜市,必是劳动人民的夜市,买者卖者,非劳动人民而无他者。想必,最是人间烟火。


市人推荐,擀面皮不可错过,他处酸辣咸淡,此处竟可吃出甜味儿,不知道,用水可是用的农夫山泉?玩笑半语,若是身至新乡,必要一领劳动路万家灯火时之风光。




许昌


春秋广场夜市
此名一出,想必很多许昌市民拍案而起,你将我文峰广场夜市置于何处。春秋侧重于逛,文峰侧重于吃,二者各有千秋,只是,太多夜市将“撸串”至于首位,此处见着一以“逛”为主的夜市实在欣喜呀。且春秋广场夜市位于“奎楼街”,距许昌市著名景点“春秋楼”也不过几步路程,游玩相当方便。

鹤壁


地王广场步行街夜市

随着社会的发展,无论大小城市,均做着扩张之工作。城市做老区、新区之分,连带夜市也不得不随人流,择地而起。


鹤壁亦有老区新区之分,但两者之间,我更偏爱老区罢了。新旧之间,我总觉的旧物更沾人气儿,不论摸着还是看着,心里都更喜欢。也许,正是这种心理在作怪,我才觉着位于老区的“地王广场步行街夜市”更胜一筹。也许,再往前数上十年,鹤壁市的更接地气儿的夜市代表当属“奔流街”。

焦作


中站许衡广场
好友曾去焦作求学,后通电话,整个人发生巨变,多次提到“简直不想回家”,综其原因,竟是被焦作美食勾绊,“那家的鸡蛋灌饼好吃哭了……”(信阳人静静的看着你)
后到焦作,向好友表示“酒不喝,就想夜市走起”,朋友二话没说,中站许衡广场!




濮阳


体育场夜市
路灯渐亮,体育场夜市风光不再,濮阳人的夜生活似乎少了个去处。尽管此夜市已消失在茫茫人潮,但无数的濮阳人曾在此处享受夏日凉风,和众多商贩你来我往,同三五好友撸串谈天。


和其他坐落于居民区的夜市不同,位于京开大道与中原路交叉口东南角的体育场夜市,可是有超大的活动空间,酒饱饭足过后,和小伙伴一起,边上打场篮球赛也未尝不可呀~




漯河


文化路夜市
据说乃漯河最早的夜市。众多吃食味道有所保证,只是据线人报告,羊肉串略次,不如昆仑路夜市上的几家,但胜在实惠二字,且他类小吃,味道还是较为喜人,综合考虑而言,还是值得一去的。

三门峡


文化宫夜市
又是一片以味道取胜的夜市,烧烤海鲜均有口碑。属于很多外地人吃过一次便再也忘不了的勾魂夜市。你若是对一个远离家乡的三门峡人提起“文化宫夜市”,只怕,他会先抹把口水,再让你住嘴!

周口


大十字街夜市
此夜时位于西大街、陈州街与中州路交叉口附近,但周口人都管这里叫“大十字街”。全街皆为清真事物,且整个夜时,基本不存在重样美食,各类美食均只存一家,每到傍晚,水泄不通,热闹非凡。




驻马店


团结路夜市
此乃驻马店最负盛名的夜市,同时,也因民众抗议,而更显态度。夜市位于居民区,和他处位于居民区的夜市一样,均存在扰民现象,值得一提的是,此处居民正面将自己抗议之声告知食客。居民在食客用餐之时,在自家楼上,打开喇叭,播放音频“不要再吃烧烤了,烧烤种是垃圾食品,容易引发癌症……”,这也算是种“非暴力”的有声反抗吧。

南阳


八一路夜市
一到夏季,南阳的夜市情节便随着温度的增高越发高涨。南阳也是大小夜市林立,八一路夜市,近两年人气渐旺。


信阳


小南门夜市
“信阳美食”是信阳的一张名片,这里的夜市自然热闹非凡。


小南门夜市处在的地方属于古代信阳的南关,夜市的火热,使得很多人只知“夜市”而不知“胜利南路”。此处烧烤极为盛名。白天,不说冷清,却也没有丝毫的鼎沸之态,可若夜幕降临,这里的狂欢也便拉开序幕。




这里统一“前厅后灶”,依街而出。俗话说的好,有人的地方就有江湖,这里人气如此之旺,自然事儿也较多。近些年,这里的治安也加强了管理,所以说,这里吃饭还是很方便的。

济源


御驾夜市
毫无疑问,此乃济源夜市中的“扛把子”。美食林立,人山人海。近年来,环境逐步得到改善,较比以前,倒也规整不少。


夜市新贵——新密


近两年,对于身处郑州的老饕们来说,新密跑的是越来越频繁了。探其究竟,原来是那里的夜市勾着大家的魂儿和胃。


这个“乌金之乡”是从什么时候变成了“夜市之城”?




原先的郑州人最是喜欢开车去开封吃夜市,但随着近些年的郑州与开封的夜市越发规整,大家却觉得这种规整少了分广阔天地,撩膀怼酒的豪气,越发拘者自己。再加上新密政府几个大媒体的引导,逐渐,越来越多的人发现了这个夜市好去处。


"万客隆夜市?"仿佛成了这些吃夜市的人的对号暗语,这里的炒虾尾、猪蹄、焖子、卷尖,提起这些,不知多少人要按下口水。吹着夜风,吃饱喝足,行驶在郑少洛高速……


为什么越来越多的夜市进行了整改?


夜市,作为一种平民文化,不仅促进了经济发展,也丰富了大家的娱乐生活。人们在夜市买卖杂货,一饱口福,怡情游戏。夜市本是一种自发意愿为主的民众集会,可近年来,越来越多的夜市被强制取缔或进行改整。这到底是为什么?

其实,综其十八地市的夜市,不难发现,夜市的出现,多位与居民区,特别是有过大规模的工厂集聚的工业区。这些地区居民越集中,夜市也相对越壮观些。




夜市,一项最大的功能,是方便了人们的生活,最大的特点是便宜。(现代夜市的早期)这 些夜市特性恰好与改革开放后人们的生活需求相吻合。那时的社会工业力量快速发展,工人群体庞大,造成了大量人口集聚。


随着社会的发展,二十世纪九十年代的下岗潮,使得这些工人集聚的地方较为落后,巨大的生活压力,使得这些下岗工人不得不另谋生活。我们特有的“民以食为天”的文化,使得小吃生意特别发达。因而,这种现代以小吃为主的夜市才逐渐称霸现代普通人家的夜生活。


夜市的“扰民”和“环境污染”问题源自何时?


当然,这种夜市的确存在先天缺陷:扰民和环境污染。

夜市扰民,是夜市的自带特性,它的扰民也绝非一日而成。可为什么早年大家不说“扰民”一事呢?那是因为早年的现代夜市扰的民也正是夜市的受惠者。早年夜市的商家和顾客大部分为邻里街坊,所以,那时大部分人看到了了夜市的惠民,而忽略了扰民。




但近些年,这些居民区的居住人群发生变化,由外来人口,也有最初居民的二代。这些人群大部分是空降而来,并未受到本土夜市文化的滋养,且现代的夜市不论在时间或是空间也越发成长,也就导致,这部分人看到了扰民而忽视了惠民。

环境污染,由价格决定。夜市最初夜市由于便宜实惠而走俏,低廉的价格,导致商家在成本上必须有所控制,且早年间,整个社会的环境保护意识均较薄弱,所以,夜市必然在污物处理方面存在缺陷。

然而,这些问题的暴露导致如今夜市的现状。取缔是最为干净快捷的方法,却也是最粗暴的方式;整改,如何整如何改也很值得商榷,毕竟,对于“夜市”,大家之所以有恨,更多的是因为爱的太深切。
(图片来源于网络)

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