地理知识 | 海滨的神秘线条

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在台湾澎湖的海滨

矗立着一种古老的人工建筑物

石沪

从空中俯视

它们规模宏大，形状复杂

仿佛是一只巨手在大海中绘制的神秘线条

更为神秘的是

石沪不仅出现在澎湖

还出现在日本、韩国、夏威夷群岛……

甚至美洲和非洲

”

以“沪”捕鱼

以“沪”捕鱼其实是一种古老的世界性的渔猎活动，在世界各地它们被通称为鱼沪（fish weirs）。这种捕鱼方式究竟起源于何处何时？目前尚无定论，但有证据表明，以“沪”捕鱼可能从石器时代的某个阶段就已经存在了。

在日本、韩国、斐济、澳大利亚、新西兰、夏威夷群岛以及密克罗尼西亚、美拉尼西亚、波利尼西亚岛群中，都有相似的石沪。从地图中我们可以看到，石沪分布最集中的地区，正是南岛语族所在的地区，很有可能石沪这项技艺，是在几千年前随着南岛语族的迁徙而在全世界传播开来。

除了石沪外，还有许多木质结构的鱼沪。5300年以前美国波士顿的贝克湾为潮间带浅滩，考古证据发现，在贝克湾的泥滩中曾存在超过20万支木桩构成的鱼沪区。在加拿大温哥华考伊琴河流域、美洲东部森林的印第安人居住区以及英国的海滨，都可以看到木头建造的鱼沪；在南非的科西湾、突尼斯的加贝斯湾、贝宁以及其他一些西非国家都可以看到用棕榈树干制成的“虾”沪……

澎湖海滨

摄影/孙毅博

台湾澎湖的石沪大抵有三种主要的类型，分别为弧形石堤、单沪房石沪与双沪房石沪。通常弧形石堤常紧邻海滨，位于海水较浅处，因此常常被称为“浅坪沪”，这个“坪”是指潮间带海蚀平台的意思；也有因为形状的关系，常称呼为“畚箕沪”或是“圆笼仔圈”。

而心形的石沪，就称为“沪房”，有沪房的石沪，常常建造于离岸距离较远处，因为水深、距离远，所以常称为“深沪”或是“外沪”。沪房的主要功能是集鱼，它里面通常是石沪水最深的地方，潮水退时，鱼就不得不移往其中。为了让鱼无法游出石沪外面，连接沪房的弧形石堤（当地人称为“伸脚”，意思是沪房长脚一般）常常在尾端要有一段半螺旋状的卷曲，使鱼沿着石堤的形状，又绕回了石沪内。

文化的象征

摄影/庄信贤

在潮间带建造这些可以抵挡风浪甚至是台风的大型石沪，往往需要耗费巨大的人力与漫长的时间，所以修筑一个石沪，往往需要一个宗族、社里或是整个村的人力投入，这就使得石沪的经营与管理，变成了社区内与每个人休戚相关的大事。

渔获的多寡则取决于设沪的位置、技术与规模，甚至于无形的超自然力量。所以围绕石沪形成了特殊的捞捕、维护、分配、继承与质押机制，甚至还有宗教性的拜沪仪式，祭祀特定神明，形成特殊信仰。

在机械动力船舶尚未发展的时期，澎湖居民没有石沪就等于没有营生的资具，无法立业也无法成家。当时婚嫁的聘礼与条件，常以拥有石沪的股份来衡量。

由于石沪的巨大利益，使得管理制度变得非常重要，澎湖巡沪的轮替与更换称为“沪匣”，即按照抽签的顺序逐日轮流，当轮到巡沪日时，沪房的权力属于中签者，其余人仅能在自己的范围内捕鱼。重新抽签更换“沪匣”的时间，由各村里自定，常与村里、宫庙神明的日期相合。虽然石沪股份因出资、人力多寡而有大小之分，但常留有公股，隶属于宫庙、宗祠或村里所有，以便照顾弱势，或用于修筑庙宇以及其他公共设施。

内容来自

《中国国家地理》2012年08月

撰文/李明儒 摄影/李明儒 等

责任编辑/张璇 图片编辑/孙毅博

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