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我要大声赞美银川,并向宁夏的羊致歉

庄雅婷 庄雅婷 2021-01-11
 


有些地方,要不是因为有其他机缘,你根本想不到要去。
 
银川就是。虽然从北京飞只要一个半小时,但心理距离感觉有十万八千里。同伴直到上了飞机还闹不清是飞甘肃还是宁夏,也不知道到了都要玩点啥;我这种不太吃羊肉的人,看了大众点评上都是白花花的手抓,也生不出啥向往之情。
 
总之要不是因为工作,我是不会主动去宁夏的。它好像在大脑的旅游盲区里,就连这两年被人频频提起的黄河宿集,因为流传的图片过于美丽,大家看了都拍一下大腿说“想去!”,然后就又把这事儿忘了。
 

(银川街头的巨幅涂鸦,有点符合我的印象)

然而在银川和中卫住了五个晚上之后,完全颠覆了我对银川和宁夏的想象。只想再次悔恨的拍着自己的大腿说“我咋没早去呢!”。
 
这真是一个让人愉悦的地方啊。大西北的舒朗、松弛,特别直接、热烈,脆脆生生的高兴;天光水色风的变幻,又让人莫名心存膜拜,忍不住端庄并且惆怅,是一个气场玄迷、五颜六色的场域。

 
还好我本身对银川了解不多,所以也没带着什么偏见去的。但依然跟想象中完全不一样,只是喃喃道“塞上江南”就真的自有风情。
 
北京飞银川,往返机票只要四百块,著名品牌五星级酒店五六百块就可住一晚,景点大妈羞涩的说我们这儿饮料贵,然后可乐只卖三块五……听着好像去了个多偏远的地方。但其实人家人均工资六千多块,城中遍地湿地公园,连罗马范儿的大剧场也有。

 
下了飞机去城里溜达,览山公园是我对这城市的第一印象,当然它已经成为著名的网红打卡地点,在小红书上看见一定以为是“兄弟我在欧洲”的留影。而在后面的几天里,那种金光灿灿的意象挥之不去——它奠定了一座城市在心中的颜色,那样的天光变幻和风土的交映,既时髦又独特,而这座城市是开朗的。



我这次去银川,主要是为了去治沙基地采访,顺便去沙漠深处拍个片子。顺便去住一下心心念念很久的民宿黄河宿集,剩下的行程,就非常随机随性的安排了。但转过头开看,这几乎是近年来出门最开心愉悦的一次旅行,特别高兴的跟大家分享一下我对银川的大声赞美。
 
以前写过段子,说现在的成功人士显摆的时候不能说我有啥俱乐部的会员卡,得说我的日常去阿拉善种树。可不是嘛!大佬们都时不时的来种一片树,咱天天刷的蚂蚁森林也有一部分是跟这儿实体化的。

 

而持续十八年的生态锁边工程,则是需要实干者固守这荒漠隔壁慢慢推进。他们是了不起的人,我也有机会挖了坑,种了名为花棒的固沙植物。而治沙基地这些年发展颇为不错,像一个简朴的小酒庄,有自己的葡萄酒,吃的都是自种的蔬菜瓜果,简朴的一顿饭吃得非常开心。

 

开着皮卡进到沙漠边缘挖坑种树浇水,还得了一块沙子做的小奖牌,跟我一起种树的人更是难得——王千源本人没错了。

 
这次出门旅行的起点简直太高了,种完树就继续开车进了沙漠。深入了腾格里沙漠的小腹地之一:月亮湖。就是说你要在车上冲浪大概一小时进去,才能看到传说中的一汪湖水。
 
怎么形容冲沙的感觉呢,长达一小时的过山车+海盗船吧。所以这里并不是什么热门景区,湖边的游客并不多。也可能是因为太刺激了,很多人在路上就已经吐了。



但上天真的会给你犒赏,越是艰难的地方,越有绝美的景色。这一天中,我见了阳光下的暴雨,地平线上看到落雨的雨云,奇诡的光影变幻,还有四次彩虹共计五条,落日后沙丘上空粉红色的天空,闪着荧光的夕阳之云……

 
目眩神迷不过如此。再坐着越野车冲沙一小时开出来,胃口甭提多好了。
 
我觉得,当你快速行驶在被夕阳染红的沙丘中,上下起伏着,回望那荒芜渺远,体会光影的变幻,这简直是本年度浪漫了。在“拿好你的手机”的惊呼中,我打开车窗,稳如鸡头的拍下了这一幕。

 
工作让我快乐,要不是出差,我怎么可能来到这沙漠腹地,体会这天地壮美呀!
 
完成出差的工作之后,我要开始玩耍了!
 
来了才发现银川妥妥的旅游城市啊,周边有镇北堡影视城、贺兰山岩画、沙湖、西夏王陵等等等等景点,不跑个几天根本跑不完。岩画的石头山上你可以看见岩羊垂直吃草,喜欢大话西游的人都在影视城那个城楼上cos 紫霞和至尊宝,盗墓笔记的粉丝当然要去西夏王陵……还有更多选择比如须弥山这种一听就特别神奇的地方,但鉴于我前一天在沙漠里暴晒了一天,对继续顶着太阳逛景点充满了恐惧(其实还是去了),所以毅然取消了很多行程,基本上天天都在取消哈哈哈。
 
我是觉得旅行不能听别人的,你要坚定的按自己的兴趣来。这几天其实我展开了一场完美的博物馆之旅。
 
宁夏博物馆一定要去!大西北就是这点好,博物馆都豪阔!那些藏品,你看见的都是真货。感觉地下随便一挖就挖出一个时代。

 
从史前文明的岩画开始,那时候还是巫术,天地敬畏,神秘的交流方式,然后人类点燃了技能点,会用工具了,从石制、骨制、玉制……突然!陶制、瓷器出现了!再突然!金属出现了!冶炼技术发达了!然后你就看见每当人类点燃一棵技能树之后,伴随着文明的突飞猛进,那个过程快到你都来不及叹息、只能喊牛逼。


 

还有各种爱马仕元素啊, LV元素啊,教廷元素啊,每次都在历史长河中会心一笑。简直不敢相信我在宁夏博物馆里溜达了三个小时,把整个通史看了一遍——可能是这些馆藏真品的气场吧,感觉跟这儿特别有说服力。


 
因为我对西夏历史比较着迷,可能也不光如此?我对玄学也有兴趣,所以其他景点砍掉了,只去了西夏王陵。
 
同样先进了西夏博物馆,里面详实的讲了党项族人二百年的历史,神秘的出现又被灭国。留下了谜一样的王陵。


西夏博物馆最为出名的还有佛教中的迦陵频伽,传说中的妙音鸟,是一种人头鸟身的动物。我查阅了很多资料,他从梵文翻译而来的名字,一路随着佛教从印度而来,从传说中而来。而资料往往讲到了西夏就戛然而止。你猜我为啥对他有兴趣?因为在泉州我见过,泉州开元寺的大雄宝殿上有24位迦陵频伽,据说是国内唯一(?)有他在殿前的寺庙?但我好像豁然开朗了一下,怪不得泉州是海上丝绸之路的起点呢!跟陆路奇妙的联通了!

(from 泉州影像) 

西夏有自己的文字,也有自己的图腾,这里的藏品不如宁夏博物馆的丰富,但专注于西夏历史本身。如果你仔细看过,就会觉得西夏王陵——啊,中国的金字塔!都是谜!想知道!想亲眼得见!想感受风水!

 (来自宁夏博物馆的妙音鸟周边)

如果你对这些没啥兴趣,就会觉得——我为啥要顶着太阳来这么远看这个大土包。
 
你看到的神秘大土包都是我修过的图,它一定程度上反应了我心中对西夏王陵的印象。

 
真实的照片在这里。你说值得看吗?我觉得很棒啊!

 
西夏文字借鉴了汉字的偏旁部首创造,我们戏谑的说“这不是中国的片假名嘛”!但因为夕字部和匕字部过于密集,我们端详着这文字说——我咋觉得字里行间写的都是“给老子死”呢……

 
哈哈,这次旅行是运用了最多“中国的xxx”之类的比喻。从“中国的金字塔”开始,黄河宿集被称为“中国的摩洛哥”,从银川去往吴忠的路上,葡萄酒庄密布,宁夏的葡萄酒现在在国内高级餐厅慢慢已经占据一席之地,有些表现颇为不错。而银川最洋气的建筑和酒店往往深藏酒庄之中。我们称之为“中国的纳帕”。
 
除了酒庄之外,在银川郊区,浩瀚的芦苇荡旁,铺陈开的是银川当代美术馆。我特别喜爱前卫建筑和原始地貌的搭配,所以特意去看了一眼。
 
人迹稀少的美术馆,建筑对光影的处理颇为高明,所以也慢慢变成了网红打卡的地方。这里正在进行解构与重构的当代艺术展览。所以这座城市还是很时髦的,想起来不仅仅有羊肉啊!



 

银川真的是值得赞美的城市。轻松开朗,本地夜店据说也是国内最豪放之一,更何况还有那么多好吃的呢!

 
说到这里,我要向宁夏的羊致歉!我误会你们太久了!!
 
我平时不太吃羊肉,只能接受烤串儿和老北京涮肉。来之前一度想着我要不要带点其他的零食?结果,第一顿就把我给折服了!
 
宁夏的滩羊,在本地吃起来,简直美好。那种难以描述的嫩肥,和优质油脂的交织,你能吃出一丢丢羊的味道,却毫无腥膻。吃下第一口的时候我愣住了:我以前吃的那是羊吗??


我本来还想着逃避一下羊肉大餐,没想到顿顿都没落下!
 
至于银川的美食推荐,点开大众点评,直接搜老字号就能看到有名的那几家。同心春、迎宾楼、仙鹤楼什么的,还有国强手抓、三益轩之类的都是当地出名。

 
羊肉各有千秋,做得都不差。我简直是根据配菜来选到底吃哪家。我银川的朋友听说我去了,激动得给我发了一堆他经常去的馆子。

 
总结一下吧!我吃了德隆楼,烤羊尾突破想象,冷切的羊肉搭配大蒜简直沁人心脾。吃了两顿红柳枝,烤肉简直优秀,第二顿是为了奶皮子和牛奶醪糟鸡蛋特意去的,在北京吃一小盅的价钱,这里直接上一脸盆。纳家楼的凉拌牛蹄非常可以,鱼香茄子里就真的有鱼!

 
除了羊肉之外,碳水也好吃!各家都有各地市县的凉皮、面皮的做法,还有烫面油香这种东西,除了卷辣椒还能卷烤肉,感觉要碳水爆炸!在羊肉的参与下,整个人都是脑满肠肥的!
 


这还没完啊!银川还有优秀的奶制品,从酸奶到奶皮子……我每天晚上吃完回来都还要打开外卖软件搜索一番!
 


好笑的是我在微博上赞美了一下宁夏滩羊之后,连甘肃人民都出来分享自己的网购宁夏羊的店铺,然后更好笑的是银川的羊肉店主也跑来说我给你们终身九折……
 
吃饱了其实我真的打开地图看了一眼,宁夏的疆域接壤内蒙、甘肃、陕西,也怪不得羊、奶、主食都好好吃,当然还有兰州拉面呢!这次也吃到非常有满足感的拉面!

 



所以我真的要大声赞美银川。并且对宁夏的羊致歉。
 
终于要去“中国的摩洛哥”了。在黄河的拐弯处,五家民宿西坡、南岸、墟里、大乐之野、飞茑集,共同组成了一个民宿群落。

 
作为一个自费酒店博主,被这样的风景所吸引,我很多天前就打开了订房软件。然而——整个九月十月,都是满房。本来已经放弃的我,转念一想,来都来了,努力一下?

(以上三张图片来源:黄河宿集) 

然后我找到了黄河宿集的电话打过去,居然就找到了一栋新装修完毕还没上架的飞茑集 X COCO-MAT 的房间?立刻更改了行程直奔过去。然后我还总结了一下,做人还是要积极主动,要在不可能处发现可能性。
 
黄河拐弯处,明长城遗址下,本地农民的土坯房,呈现出了摩洛哥沙漠中的风貌。这是一种与地缘结合的奇妙之处。也能看出我国民宿的飞快发展程度,谁以后说中国没有野奢旅行就把松赞和黄河宿集甩过去。

 
五家民宿形成一个村落,里面有餐厅、酒吧、泳池、咖啡馆。还有各家自己的小店,来拍照的网红络绎不绝,对此我倒是不太持批判态度,首先她们可能是潜在的消费者,其次她们的信息接收能力是可以的,而且看见姑娘们守着一份下午茶在泳池边排队拍照,也很喜感对吧。

 
这里也提供很多活动满足你的浪漫需求,无论是林间晚餐,还是沙漠晚宴,去探访古村落,还是去对面的沙坡头滑沙,完全不用担心闲着无聊。




但我觉得无聊也挺好。我坐在黄河边的芦苇荡里体会宁夏红酒+咖啡的下午茶,今年的洪水比较大,淹没到芦苇荡脚边,看不见浩浩汤汤的河水。很明显民宿的setting 是为了给大家拍照的,我们坐在躺椅上还要调侃:这是艺考生的噩梦吧?画花瓶画水果还有草木阴影~

 
现在的民宿装备精良,随便一拍就是 ins 风景。我们住的这套飞茑集是和希腊品牌 COCO-MAT 合作的,其中都是品牌家居用品,还有五分钟入睡、沉睡八小时的床。确实——躺下直接掉进黑甜乡。
 


后来我们还在这里遇见了朋友,大家在夜色里喝酒聊天,真的感受到了生活万岁。
 


银川的最后一顿应该以什么结束呢?
 
当然是夜市啊!银川真是个热烈的城市,夜生活特别多。有专注本地美食的宁夏观光夜市,也有庞大到看不到边际的怀远夜市,里面有各地美食小吃。
 
出乎意料的是银川的夜市管理非常正规,每一间都干干净净,没有脏乱的环境,只有诱人的食物味道。在怀远夜市,有好吃的新疆羊肉串,也有本地网红、永远在排队的辣条;有重口味的大肠烤大葱,还有本地知名的丁铁民烤蛋啥的……
 
要不是时间来不及,我肯定带着手抓羊肉上飞机了……

 
但我觉得我还会再来的!为了那些羊!为了那些四时浩瀚风景,为了那些还没去过的历史之谜。高高兴兴写下这篇游记跟大家分享,也期待看到你的宁夏旅行清单呢。

 

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