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人均2位数的米其林 | 魔都low餐厅清单⑥

脸大大 魔都吃货小分队 2021-04-13

魔都“low餐厅”清单⑥

一次打卡8家餐厅

连续3年都入围『米其林必比登推介』

low的是价格,不low的是口味


【附近住户的亲民小食堂】

【87年的老字号小吃】

【搬过家依然人气不减的本帮菜】

【需要拼桌才能吃饭的家庭小馆】

……

人均100以内就能吃好

 海金滋 

人均:61元


进贤路上,临近陕西南路的海金滋,是附近居民的定点食堂,浓油赤酱的本帮菜,很像是自家烧出来的味道。


店里没有复杂的装潢,就像是回到家了一样。桌子不多,但人气却丝毫不减,饭点基本都要等位。





招牌葱烤大排,每桌几乎必点一份。大排裹挟着葱香,很像是小时候弄堂里邻居烧大排飘出来的味道。拌饭最佳,配这一道菜,我就能吃掉三碗饭。


一道蟹粉蛋,真真吃出了蟹粉的味道。盐、糖、醋,三味调料的比例把控得刚刚好,滑蛋细嫩,入口即化。


地址:进贤路240号(近茂名南路)

电话:021-62550371

营业时间:11:00-13:30 17:00-20:30


 大壶春生煎 

人均:24元


生煎包界的老字号,店里的师傅6点半就会开始做生煎,从揉面到包馅,2个小时的时间要做上千个。


老上海人来这里,标配是一碗咖喱牛肉汤和一客生煎包,热腾腾地下肚,十分满足。


9块钱一碗的牛肉汤里,牛肉片居然还不少,能捞出满满一勺来。晶莹剔透的粉丝带着浓浓的咖喱香,呲溜呲溜地吸进嘴里。


店里点得比较多的是鲜肉生煎,但我们选择了鲜肉大虾生煎,既能吃到肉,也能吃到虾,每个生煎里都有一整只大虾~


地址:四川中路136号

电话:021-63130155

营业时间:06:30-19:00


 正斗粥面专家 

人均:80元


正斗粥面专家的环境是本次low清单里最好的,因为开在商场里,所以整体的体验和服务都很棒。


店里专门做广式粥面和各类小点心,一直以来广受好评。


生滚牛肉粥熬得稠稠的,米粒都化在了汤里,吃起来很糯。牛肉是大块的肉片而不是细碎的牛肉粒,一勺分量很实在。


姜葱捞银丝幼面真的有姜味,但是味道不冲,而是起到了提香的作用。浇上秘制酱料然后拌开,细细的银丝幼面,爽滑吸溜。


店里的小吃也很丰富,可以点一些肠粉、虾饺来搭配着主食一起吃。


地址:淮海中路999号环贸广场5楼517号(陕西南路)

电话:021-64483552

营业时间:11:00-22:00


 金刚馄饨还有面 

人均:41元


这是一家路边不起眼的小面馆,附近的上班族们中午很爱组团来吃。


店里是明档厨房,干净卫生。招牌菜都以书法的形式挂在了墙上,第一次来不知道吃什么的时候可以参考一下。


三鲜馄饨价格比市面上高,30块一碗,但胜在馄饨个头大,肉扎实,一口一个超满足。


进店必点的葱油拌面,有好几种浇头可以选择,我们选了雪菜鲜笋肉丝,炒得很入味,笋丝很嫩,一根都不能放过。


地址:蒙自路207号

电话:021-63022836

营业时间:11:00-14:30 17:30-21:00


 兰亭餐厅 

人均:67元


大名鼎鼎的兰亭餐厅,原本开在嵩山路上,搬到西藏中路后整个店面都升级了。


变了的是环境,不变的是一直以来的好味道。招牌鸡骨酱、椒盐排条、腐乳空心菜,都是常客们吃不腻的菜。


椒盐排条裹了一层薄薄的面粉,外酥里嫩,旁边单独配了一碟椒盐粉,可以调节蘸取的量。



空心菜嫩嫩的,嚼起来有清脆的声音。如果嫌腐乳味不够重的话可以再蘸点下面的腐乳汁,味道会更浓郁。


地址:西藏中路180号高盛大厦1楼

电话:021-53069650

营业时间:11:00-14:00 16:30-22:00


 阿娘面馆 

人均:39元


老卢湾区四大面馆之一的阿娘面馆,以一碗“鲜掉眉毛”的黄鱼面起家,在上海也开了好多年。


大家一般到店都会选择黄鱼面、蟹粉拌面、黄鱼煨面这三碗,外面蟹粉面动辄六七十,这里只卖45块一碗,性价比还算高。


我们选了30块一碗的黄鱼面,和黄鱼煨面奶白色的汤不同,这碗用的是菌菇汤,鱼肉的量还可以,但就没有去刺,吃起来要小心,容易卡到喉咙。


地址:思南路36号(近南昌路)

电话:021-53066604

营业时间:11:00-22:00


 蘭心餐厅 

人均:76元


蘭心餐厅作为老牌网红餐厅,口味自然不俗。许多外地游客都慕名来打卡,常常需要拼座才能有得吃。


像这样的老店,都不是机器点单的。老板会用小纸片记下客人点的菜,然后在一旁记录单价,核算总价。


油爆虾上菜很快,小虾葱香透壳,看着很有食欲,吃起来甜滋滋的,有些可以直接连着壳嚼。


酒香草头也是必点菜,新鲜的草头炒得碧绿生青,吃口很嫩,在吃多了荤菜之后,来一道素的清爽解腻。


地址:进贤路130号(进贤老公寓对面)

电话:021-62533554

营业时间:11:00-14:00 17:00-21:30


 茂隆餐厅 

人均:100元


茂隆餐厅开在蘭心旁边,也是个门面很小的本帮菜馆,之前听说店里的老板出了名的凶,我们这次算是感受到了。


下午1点多生意还是很好,每桌都坐满了,外面还有客人在排队等位。










红烧肉是店里的招牌,很多客人都为了这口肉流连忘返,但是对脸大大来说,肥肉偏多了,吃起来会有点腻。


我们还尝试了葱油蛏子,蛏子很肥,每只个头都很大,吃起来很有满足感。但有些能吃出沙来,建议把壳和肉之间的连接物撕干净再吃,口感会好很多~


地址:进贤路134号(近茂名南路)

电话:021-62561167

营业时间:11:00-14:00 17:00-21:00


作者丨脸大大

摄影丨奶黄包

 设计丨曲小哼

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必🐷


low系列看这里

魔都“最low餐厅”清单 | 人均20吃到饱

魔都low甜品清单② | 这些店都上百岁了

魔都low甜品清单③ | 行家才知道的糖水铺们

魔都low甜品清单④ | 13家糕团铺,召唤糯米胃

魔都low小吃清单⑤ | 当年没少让我挨揍


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