淮海路新地标，一家被低估的mall
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淮海中路多年老牌商城翻新改造
最近还新开了很多网红美食
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沪上餐饮黑马的副线品牌
古北8年烧鸟屋的新店
是时候重新来认识它了！
# 淮海路新地标，被低估的mall #
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• SHANGHAI •
PLAZA
地处淮海路的「上海广场」，地理位置绝佳却一直被低估。自去年翻新过后，再也不低调了，成了大家争相打卡的宝藏商场！
近期又有几家美食大佬入驻，这下再也不用东奔西跑，就能享受高端料理的仪式感了。吃在上海广场，你准备好了吗？
# ins风网红Brunch #
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【发现地：BAKER & SPICE】
开了11年的BAKER&SPICE主打健康轻食，很多白领上午会来这里吃个面包点个咖啡，有时间的还会吃个brunch。宽敞明亮的北欧ins风配上温暖灯光，非常惬意。转角处的弧形酒柜，也让人蠢蠢欲动。
【煎鲷鱼虾仁意式细面】
意式细面搭配富含蛋白质的煎鲷鱼和大虾，好看好吃还能补充优质蛋白。鲷鱼肉嫩滑，轻轻一夹就能断，侧边有一点脆脆的部分也很香。
【香茅鸡肉能量碗】
分量很大的鸡肉沙拉，和无聊的水煮健康餐相比，有搭配有调味。浇上酱汁，一口鸡肉一口菜清清爽爽，特别适合作为工作日的午餐。
【扁桃仁羊角】
烘焙出身的BAKER&SPICE面包也是一绝，羊角包上满满的扁桃仁，甜而不腻分量十足，不愧是点评推荐榜第一名。内馅是巧克力的，加热过后会爆浆哦～
地址：淮海中路138号上海广场1FL114/109B
营业时间：周一至周日
08：00-21:00
# 火爆全网的黑蒜也能做料理 #
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【发现地：子福慧·坤】
相信大家和西瓜子一样，听到黑蒜两个字都有点害怕，但吃完后立马真香打脸。黑蒜吃起来软烂，烧煮过后食材的鲜味被充分吸收，丝毫没有传说中的异味。
「黑蒜鮰鱼烧花胶公」用新鲜鮰鱼、软糯花胶、鲜香海胆三种极鲜食材搭配，再辅佐酱汁，每一口都是浓郁的咸香。
【沪上餐饮黑马】
随处可见的艺术品和两面墙的酒柜，进门便可以感受到充满禅意的美食意境。子福慧将淮扬菜和粤菜创意融合，在创立第二年便收获上海首届米其林餐盘奖与黑珍珠一钻的殊荣，成为沪上餐饮黑马。而这家“子福慧·坤”正是它旗下的副线品牌。
【不能错过的美味】
海胆醋汁茄子
一头牛
菌菇石榴包
主食推荐上等和牛+西芹制作的一头牛，配上砂锅饭超级香。菌菇石榴包的春卷外皮软糯Q弹，菌菇味道鲜美，都是不可多得的精致料理。
地址：淮海中路138号2层203-2-4室
营业时间：周一至周日
11:00-14:00 ； 17:00-22:00
# 魔都甜品届的清新派 #
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【发现地：EVERNAKED裸蛋糕】
创始于陕西南路的魔都清新派EVERNAKED裸蛋糕，主张打造“无添加、最当季、纯手工、高品质”的甜品，是众多女生钟爱的打卡地。现在共有4家直营店，上海广场店还有隐藏菜单等你解锁哦～
【下午茶时间，给甜品留个胃】
「玫瑰荔枝」是店里的颜值担当，挖一勺抿在嘴巴里，能感受到自然清新和温润。怀旧味道的「黑芝麻蛋糕」，质地轻盈口味偏浓郁，中间黑芝麻糖碎嚼起来脆脆的。
【4款·新中式热饮】
店里一共4款新中式茶饮，都是高颜值。我们尝试了这款清香温热的果茶，名叫「桃藕」。莲藕汁泡白桃、凤梨干，香甜中透着爽口酸味，少女感十足。
地址：淮海中路138号1层115室
营业时间：周一至周日
10:00-22:00
# 开了8年的烧鸟屋，来市中心了 #
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【发现地：顽固亲父】
古北开了8年的烧鸟店，是许多上海人下班后的秘密基地。开来上海广场后，一改往日日式居酒屋的布局，烧鸟串配派对酒，走起摩登现代酒吧风来～近期推出的午市套餐，性价比很高。
【打破传统的日式烧鸟】
说到日式烧鸟，大多会想到的是鸡肉，但在顽固亲父你还能吃到以烧鸟形式提供的各类特质牛肉烤串。烧鸟拼盘荤素搭配，很适合选择困难星人。
【别的地方吃不到的隐藏菜品】
「提灯」是鸡的卵巢+未孵化的鸡蛋组成，整个蛋黄塞进嘴里，一挤压就会在嘴巴里爆炸。「鸡内脏刺身」也是想吃却无处可寻的一道菜，相比鱼类刺身，鸡内脏更有嚼劲。
地址：淮海中路138号1楼105A
营业时间：周一至周五
11:00-14:00 ； 18:00-23:00
周六至周日
18:00-23:00
# 日剧同款居酒屋 #
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【发现地：哥哥の深夜食堂】
每天17点开门的深夜食堂，围绕吧台的一圈位置可以看到料理的诞生。店里播放着日剧和日式BGM，氛围感很强。
【人气招牌】
店里点单率最高的菜，来晚了可能吃不上。鹅肝寿司一份两个，用喷枪焦灼过后入口即化好吃不腻。厚切三文鱼刺身口感肥美，肉质新鲜一份只要36元。
【牛丼盖饭】
深夜最撩人的美食，要属这碗秘制多汁的牛丼盖饭。吃之前把溏心蛋拌开，再大口塞进嘴里，是打工人一天最大的慰藉。
地址：淮海中路138号上海广场2F202C
营业时间：周一至周日
17:00-次日2:00
干饭人的生活仪式感，都是吃出来的～
摄影 | 刘川风 设计 | 隔壁老王
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必🐷