“1年1次，终于等到它回归！”
夏日第1天来了
如果是往常
上海人的夏天
就可以这样开始了
......
01
上海人的夏天
从吃冰开始
想念，那碗绿豆汤
今年夏天刚到，在家突然很想喝上那碗老上海的绿豆汤。往日煮好的绿豆汤里，加上百合莲子，放冰箱几小时后，一口下去，微苦回甘，冰爽怡人。
想念，那口刨冰
记忆中的刨冰，是夏季的标配。满满一层冰，铺上煮烂的红豆，撒了些许桂花干，吃到嘴里还有桂圆肉的饱满。夏天来了，实在是想喝一口那份清凉。
想念，光明经典棒冰
光明的冰砖和绿豆红豆棒冰，是上海人从小吃到大的。走街串巷的卖棒冰的阿姨老伯，木箱子一打开就是小囡们最爱的光明棒冰。放学后，总爱在学校门口买支边吃边走回家。想念那份浓郁的奶香味和豆香味，是夏季忘不了的满足。
想念，那杯木梨膏
想去吃那杯老上海人才知道的糖水——木梨膏。梨和海石花草做原料，用梨熬煮，再用海石花草凝固，底部放上糖粉和玻璃水，顶部添加一些桂花水和茉莉水。制作过程考究，吃起来，解暑清神。
想念，各式冰淇淋
想念上海街头的网红冰淇淋店。每家店，都有自己的特色，出新品时总是排队。特别是想去武康路、巨富长街道上，买各式各样的gelato，边吃边逛小马路，体验十足的乐趣悠闲。
想念，那杯加冰的奶茶
上海的奶茶店和咖啡店，多又卷，新品总是在路上，花头总是最多。各种夏季限定特饮和咖啡特调，清新可爱，又带着夏季的特殊口感。想去喝一杯夏天的奶茶，和加了薄荷的冰美式，随意加冰，一口总是过瘾。
想念，那杯酸梅汤
酸酸甜甜的酸梅汤，是老一辈爱喝的夏季解暑法宝。酸酸甜甜，解腻又开胃。想喝杯酸梅汤，一定多点冰，入口便畅快十足。
02
夏天上海人的餐桌上
都是最开胃解腻的
想念，那口冷面
夏季限定的特色冷面，要用电扇吹凉。葱油麻酱、辣肉麻酱、三丝浇头，你最爱哪款？想到美新点心店、四如春食府、德兴馆、沧浪亭等老字号，吃碗浇头十足的冷面。拌匀了吃，混合着麻酱的香气，消暑开胃又畅快。
想念，那碗冷馄饨
上海的夏天，也总少不了冷馄饨。每家的秘制花生酱都不一样，但又都像奶油一样浓稠。真想来碗饱满大个的冷馄饨，裹上满满的花生酱，一口吃进嘴里，一定香气四溢。
想念，那份六月黄
只只流油的六月黄，是夏季上海人尝鲜的食物。想点盘外壳脆、内壳软、肉质丰满的六月黄，因为炸过，轻轻一掐就碎了，入口满满的蟹香。
想念，万物糟卤
在上海，万物皆可糟卤。想吃糟龙虾、糟猪脚、糟鸡爪、糟毛豆......弥漫陈年酒糟的香气，还带点着特殊的甘甜，糟卤，是忘不掉的家常味。
想念，那碗泡饭
想来碗上海的泡饭，似粥，但粒粒清晰。小时候的夏天，中午剩的饭，晚上用开水泡了便吃，非常简单。就着腐乳、榨菜、咸蛋等小菜，平淡有滋味。
想念，那碗西瓜冷面
夏天的韩国街越发热闹，市集的人也越来越多。想去那家正统中华料理，吃他家的特色西瓜冷面。传统冷面里，加了冰西瓜，冰爽清甜，是夏天独有的味道。
03
上海的夏夜
属于小龙虾和烧烤
想念，排长队的小龙虾
曾经的寿宁路“小龙虾一条街”，虽然火爆不再，但上海全城还是有很多营业到凌晨的小龙虾。夏天来了，想和朋友排好长队，点上一堆小龙虾，吃个痛快。
想念，夜宵的烧烤摊
晚上下班，总爱和朋友约在人广的清真烧烤街。浙江中路上百米来长的一段路，都是出了名的清真餐厅和烧烤。想去烧烤摊、贯贯吉、玛丽亚，撸点街边的烤串，大串大串的烤肉，吃够才过瘾。
想念，生蚝茄子小海鲜
除了肉串，蒜蓉虾、铁板茄子、生蚝和各类小海鲜，也是夏季夜宵人的心头好。有些烧烤摊子，地图上找不到，都是靠口口相传才能得知，到了晚上，年轻人最多。想在夏夜，放肆去吃。
想念，盐汽水
好菜配好饮，从小喝到大的老上海盐汽水，撸串必备。特别是上海人最喜欢的老牌子正广和，这么多年味道还是没有变。想念吃一口肉，香辣的油脂气在咀嚼后布满口腔，再趁势来口冰汽水，酣畅淋漓的感觉。
04
热天的上海人
以往该躲在这里乘凉了
想去，孵弄堂
夏天，上海人最喜欢饭后孵弄堂。在小小的弄堂里，和邻居摇着蒲扇乘凉，顺便一起嘎讪胡。晾晒的衣物下喝茶聊天，弄堂里，老上海生活的风味十足。
想去，夏日市集
傍晚下班，去安义夜巷，去大学路，去永平里，逛逛夏日市集，是休闲放松的活动。热闹的市集，各式各样的小玩意，既充满童趣，又有着这座城市独有的氛围。
想去，公园散步
夏季的公园，格外得郁郁葱葱。人民公园、世纪公园、中山公园、滨江森林公园......上海的公园很多，想在烈日褪去滚烫的温度时，傍晚的树荫下，去散步，去感受虫鸣。
想去，滨江跑步
想在夏日的清晨，日出尚早时，早起去锻炼。滨江道是许多市民常去的健身地，城市江景，尽收眼底。
想念，海滩的温度
城市沙滩、奉碧海金沙、三甲港、崇明岛，常去常新。想念海滩，想去感受夏季的温度，去沙滩音乐节，去看远处的人群和高塔。
想去，森林公园放风
初夏的共青国家森林公园，是大家外出放风的宝地。想去野餐、郊游、放风筝，想去尽情撒欢。
想去，外滩乘凉
炎炎夏日，城中热气腾腾，但黄浦江畔却有着习习凉风。想像过去一样，和家人一起去景色别致、临江有风的外滩散步。传统生活和现代建筑于此产生碰撞，在这里，总能捕捉到美好的瞬间。
想去，看露天电影
夜晚当温度降下时，想和朋友一起，看场露天电影。去复兴西路、延安西路，去各式花园小酒馆，感受夏夜的微风和美好。
想去，迪士尼夏日狂欢
每年限时两个月的迪士尼夏日狂欢季，会上演许多精彩的夏日限定活动。想去迪士尼，去看达飞缤纷夏日巡游，去感受水花，去纵情欢乐。
想去，露营感受夏风
想选个不那么热的夏日，去滴水湖，去佘山国家森林公园，去崇明岛露营，感受自然。想去扎帐篷、骑行、徒步，感受山间草地清新的气息。
聊一聊
虽然宅家，有很多夏季的仪式感没有办法补齐
但是我们一定可以等到出门的那天~
大家来说说以往的夏天
都会做什么吧！
图片 | 小分队全体摄影师
*文字为小分队原创
设计 | 隔壁老王
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