lady M，中国内地门店将全部关闭
曾经的「纽约神级蛋糕」官宣关闭
抓紧机会，再吃1次吧
Lady M，内地全面关店
从7.21中午的中国内地独家经营者的官方声明，可以看到，Lady M中国内地现有门店即将全部关闭，最后的关店时间，将定在2022年9月10日。未来是否还会有机会再见，现在还没有确切的消息。
01.
「 “纽约神店”开门，曾经大排长龙 」
这一份千层蛋糕，是从没过气过的长命网红。从纽约火到全球，招牌千层蛋糕曾被纽约杂志《BON APPETIT》评为「美国十大蛋糕」，每天由80名专业糕点师全手工制作，配送到店。“以前还想着早点去不用排队，但是刚到门口就已经人山人海了。”
02.
「 蛋糕界的爱马仕，连标志都很优雅 」
Lady M店面的设计很有标志性，总是以蓝和白为主，简约优雅，甜品也总是颜值很高，很多人说连他们家的LOGO都很优雅，刚进中国的时候就有蛋糕界的爱马仕之称。
03.
「 上海10家门店，都会一起关店 」
目前上海一共在陆家嘴、新天地、淮海路等，有10家左右的门店，应该也会在同一时间告别。Lady M从2017年起，已经开到上海了5年。目前评论最多的店，已经有1W多条评论。很多人都表示，“太突然了，一直都是排队吃的网红店。”
曾经的必吃甜品，再见了
01.
「 最爱的招牌千层，以后不知道有没有机会吃了 」
经典千层蛋糕 | 抹茶千层蛋糕
伯爵茶千层蛋糕 | 海盐焦糖千层蛋糕
... ....
以前总上杂志的经典招牌们，每块千层都有20+层轻薄的饼皮，每层都是手工摊制。每次去，总会让人陷入选择困难症。以后，会不会有机会再吃？
02.
「 像是花瓣一样轻薄的饼皮，曾带起一阵风潮 」
Lady M家的饼皮，坚持手工煎制，做一个要耗时3h，张张薄到0.1mm，花瓣般轻薄，层层堆叠出软韧感。当时可以说是带起了一阵千层热。
03.
「 以前去过的每家店，都很优雅 」
3层楼高的180°全透明玻璃房
玻璃下是圆弧形的白色棚顶
整个店以千层蛋糕“层层叠叠”的特征为灵感
/
📍陆家嘴中心店
没有一丝多余装饰的店面
还有可以眺望风景的复古阳台
和摩登又怀旧的新天地旧里互相辉映
/
📍新天地店
04.
「 曾经为中国出的各种限定 」
曾经为中国出的限定桂花千层蛋糕，嫩黄色的切片，看上去就无比可爱，在金秋10月上线，馥郁的桂花漂浮于超过20层的饼皮啫喱上，把很多人都惊艳住了。
05.
「 再见了，优雅的下午茶 」
“遗憾，本来还打算七夕就去约会的”
“以前常常和小姐妹吃下午茶的地方，唉”
“有时候忙，会点他们家的外卖，每次都会晒一下朋友圈”
遗憾中告别，会有下次见面吗？
目前有海外最新消息称，很可能有机会再以其他的形式回到中国。我们是不是可以浅浅拭目以待一下~
「 目前关于是否还可以“再吃一次” 」
可以！
「 目前的退卡流程 」
虽然店铺已经退场，但是客人们的权益也需要保证
期待早日再见，再吃1次千层
图片 / 小分队全体摄影师 设计 / 汤汤
*文中图片及文字为小分队原创
部分为官方资料及网络截图
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