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要回归了,这家曾经排爆8小时的店

香蕉船 魔都吃货小分队 2023-06-10





Popeyes正式官宣:

不走了!



Popeyes

1夜之间只剩上海2家店

8月8日,Popeyes在江浙沪开设的各大门店突然贴出告示,宣布于8月9日开始停止营业。事出突然,许多老粉赶到店内时只听见店员在喊“还有20分钟”,“还有10分钟”……目前,杭州、南京门店已全部关闭,而在上海的6家门店,也只剩下2家还在营业。


在粉丝们的遗憾声中,8月10日下午终于盼来了官方回应:不会离开!而是将带着新的面貌再度回归。





01

 上海曾经为这一口炸鸡,排队8小时 

2020年5月15日Popeyes在淮海中路开设中国首店,人气火爆排队8小时,风头一时无两。回望当初盛况其实才过了两年多的时间,当初预计开设1500+门店的北美超级炸鸡,如今却几乎一夜之间基本关停,着实在许多人的意料之外。




02

 火遍北美地区,美国炸鸡大师 

Popeyes于1972年诞生于新奥尔良,于1984年正式进军加拿大,至今已有近45年的历史,在世界各地拥有超过3100家门店。在一些留学生的心里,它也是炸鸡届的“白月光”。




03

 全国唯2的店,都在上海 

目前上海除了淮海中路旗舰店以及在陆家嘴的新梅店,其余位于徐汇日月光、漕河泾、南翔印象城等等的4家门店,已经全部关闭。点评上灰色的「网红店」标签印在「暂停营业」的下方形成对比,许多人留下感叹:“还没来得及吃,就关了……”不过幸好,还有机会!






创下辉煌的炸鸡天堂

期待再见



01

 “镇店之堡”,再吃1次 

招牌乳酪风味鸡腿排汉堡,在北美地区上市也被疯抢的程度,“因为太火爆而下架”、“为一个汉堡而打架”都不是说说而已。超大块炸鸡排肉,外壳金黄酥脆,鸡肉鲜嫩多汁纹理分明,柔软面包配酸黄瓜和细腻奶酱。粉丝们,可以再吃1次啦。




02

 逃不出它的魔爪的「魔爪鸡柳」,再吃1次 

曾经的最爱单品,每次去都得这样拍一张。这是一块手掌这么大的鸡胸肉炸制而成,吃的时候把每根“手指”掰下来,蘸上不同的酱料吃。到了现在还是最pick黄芥末酱。




03

 12小时腌制的秘制带骨鸡,再吃1次 

纯手工裹粉,撕开外皮汁水滚烫流出,每一口都咸香有滋有味。整块鸡肉带骨,直接啃完整个超级满足,多汁柔嫩,是总是想要再来一口的炸鸡。




04

 各种小食和无限畅饮,再吃1次 


卡真风味薯条,粗的、厚实的,外皮脆且喷香。且这样的独特风味调料让人欲罢不能。



奶酥手指饼干配新地,蘸着吃挖着吃。司康口感的“饼干”黄油味十足,蓬松极了,还带有一丝咸香。



无限量的自助可乐畅饮,是配炸鸡的灵魂,多重快乐叠buff。






开业仅2年就大面积关停

还有新的生机吗




1

 历史重演,期待不同的结局 

据了解,Popeyes不是第一次进入中国市场,也不是第一次黯然离场。早在1999年,Popeyes就以“派派思”的中文名入驻北京王府井,而由于当时人们对其处于“水土不服”的阶段,在2003年就退出了中国大陆市场。




2

 关停原因,尚不明朗 

关于Popeyes的突然离席,具体原因暂时还众说纷纭。根据目前最新消息和Popeyes母公司官方财报消息,2022年初品牌方与特许经营方已经关于纠纷在进行谈判。在事情尘埃落定后,可能就会再度回归。




3

 国外大牌入驻,平衡点位于何处 

其实,还有一些惋惜之外的声音。比如中国大陆店的品控问题,“和在国外吃的口味有些差别”,“作为炸鸡价格太贵,国内有太多平替”,“杭州店的选址让人迷惑”等等……但Popeyes的名气,以及它曾经带来过的火热,仍会在我们的记忆中留下1笔痕迹。




目前还有2家店,

想去的话还是趁早吧~

🍗🍗🍗




图片 / 小分队全体摄影师 设计 / 汤汤

*文中图片及文字为小分队原创

部分为官方资料及网络截图

盗用者虽远必🐷




1.上
海丨
文庙路,几天后就真的消失了

2.上海|别再问萨莉亚,有没有倒闭了


3.上海重庆火锅界「卷王」来上海了



“微胖是最好的身材”

- The End -






阅读原文, “讲真,在上海,这10碗冷面就够吃了”

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