上海最破汉堡店，热榜第1了

上海热榜第1

竟是1家「公路汉堡店」

01 | CHEERS BURGER

还没开门，众说纷纭

  近期，讨论度爆表的神秘小店

之前还没开业，小店就靠1块门头，引爆社交网络。有人把这当成了网红打卡地，也有人对它的设计进行了分析...网上议论他们门头别具一格的同时，也在打听这间“叙利亚”小屋里，究竟能诞生出怎样的汉堡。爆表的话题度，就注定了这家店开业后一定不简单。

开门了，冲上热榜第1名 

开业没几天，这家店就冲上热榜第1。网红街区常熟路最不缺的就是人气，汉堡店门口队伍一字排开，这场面已经到了路人也会震惊回头的程度。工作日队伍也很长，五六个师傅在厨房里根本忙不过来，门外的人却越来越多，马路牙子上也站了不少吃堡的人。

  被“叙利亚风”抢足风头

门口印着logo的超大块木板就是他们的招牌，朴素水泥砖保留了原来的墙面肌理，简易的装修透露着不拘小节。店里很窄，基本都是外带，边走边吃突然成了潮流~

02 | Road Shop

公路汉堡店，吃什么

 美式汉堡专门店 

九种汉堡价格48元到115元不等，可以升级芝士，也可加入更多配料。最厉害的，是全场汉堡都能免费替换成BEYOND MEAT植物肉，让吃素星人也不会错过~

大而厚的汉堡真的很美式，安格斯牛肉饼是每天在店里打的，“真不是饥饿营销，纯手工一天只能做出300+个，没营业的时候一直在准备，”老板对营业时间短做出了解释。

 最贵115元/个，鹅肝汉堡 

80g一大块鹅肝架在牛肉饼上，让汉堡的厚度变得更离谱。肉饼比较原汁原味，调味主要来其他部分，炒蘑菇丰富了内馅口感，芝麻菜爽脆微苦，焦糖洋葱和秘制鳗鱼酱带点甜味。

 1个汉堡，1整块鹅肝 

目光锁定这枚厚实的汉堡！提前煎过的肥硕鹅肝静静地躺在里面(优雅永不过时)，汁水很足脂香浓郁，软软嫩嫩入口即化，吃到忘记它只是个汉堡。

“地三鲜”芝士汉堡 

这款「黑土地」，一看配料表那是相当接地气，蒜香茄子土豆泥搭青椒，再加上秘制黄豆甜酱...不是吧，这不是地三鲜吗？东北美式新潮流，就搁这旮旯能吃得到。

 这汉堡“口气”真不小 

茄子土豆泥加了蒜蓉，浓烈的蒜香冲击味蕾，肉饼外围了一圈青椒。中间吃起来有一丝辛辣，粘粘的土豆泥像酱一样涂在牛肉饼上，一软一实口感很抓马。

03 | OTHER MESSAGES

“希望大家，

能多关注食物本身”

 三位老板 

三位女主理人相当热情，在营业时间都忙得不可开交，三人分别负责门店运营、产品研发和品牌管理。据她们透露，店铺以后还会努力推出各种新品，甚至有继续开分店的打算，让大家可以期待一下，更希望能够抛开其他要素，多关注食物本身。

来这里打卡的cool guy很多，感觉在这里只要手里拿着汉堡就能自带辣妹和潮男属性，这家店门口，重现了往日上海的热闹，给疫情后的魔都带来了不少活力，希望这种小店，能够平静安稳地默默火下去吧。

 汉堡和它的老cp们 

店里的薯条外焦内软意外的好吃，红薯条和玉米片小羊留着下次尝试。除了气泡杨梅和气泡柠檬水，冰柜里还有果味西打和迷失海岸瓶装精酿。没有受到时髦门头的影响，她们依然保证了食物品质和口味的高标准，也难怪开业后能够一火再火。

 社区友好小店 

之前试营业期间把汉堡免费请大家吃，有在积极地努力融入这个社区，平时也热心地和周遭的人友好互动。超高的人气也带火了整个街口，就连对门的面馆里的客人也多了不少。

  路人有话说

开业之前每天就有很多吃瓜群众来围观，最近这段时间更不得了，每天都在排队。

————Hon

这家店红是红，但不是单纯的网红店，味道确实是在线的。

——Yang

Cheers Burger

 · 地址 · 

-营业时间-

上午：11:30-14:30

下午：17:00-19:30

-地址-

常熟路185号

 ·  打卡TIPS  · 

*安全第一，注意来往车辆，人行道内排队。

*门店有固定营业时间，注意避开店休时间。

*实测高峰期排队1小时，能接受再谨慎前往，等待时可以到周围先逛逛。

 聊一聊 

大家有推荐的特色汉堡店吗！

欢迎大家在留言区积极参与！

图片 / 一颗螺丝东 设计 / 汤汤

*文中图片及文字为小分队原创

盗用者虽远必🐷

“微胖是最好的身材”

- The End -

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