原来,浦东也是面包天堂
“是谁说大浦东,
没有烘焙店?”
1次推荐9家
【𝟙】
广深「牛角包天花板」,
来上海还是TOP1
在广深,有1家深受大家喜爱的牛角包专门店,开到哪里火到哪里,阿晕馋了好久,终于来上海了!首店开在前滩太古里木区B1,门面宽敞大气,面包牛角蛋糕罗列整齐,香气扑鼻~选面包或牛角都不需要自己动手,店员从取餐到包装都全程陪同。
点单推荐 | 「各种口味的牛角包」
他家的牛角包口味众多,可甜可咸:酥脆原味、销冠焦糖、爆浆巧克力…甚至还有小龙虾牛角&烟熏三文鱼牛角!制作工艺都很有讲究,拿最经典的原味牛角来说,切开是完美的蜂窝面,31层酥皮,层层酥脆。
PAPER STONE BAKERY
营业时间:10:00-22:00
地址:东育路500弄前滩太古里
木区W-B1-02
【𝟚】
预约制的手工面包工作室,
得按老板计划买
这家手工面包工作室,是完全预约制的,藏在地下1层,店里只有烘焙间,每天只做少数几种面包,为了保证口感,坚持根据预定量当天现做,老板会在每周五公布下周烘焙计划,想要吃上感兴趣的面包,就得按照计划下单,到店自助自提,老板会短信通知工作室门禁密码,也可以选择外送服务。
点单推荐 | 「蓝莓奶酪」
店里目前只有3个人,大部分的馅料与配料都是自己手作,面团采用超过12小时的低温长时发酵法,产量虽不高但保证出品,每款面包都是经过创意研发与试验,有着自己独特风味,阿晕买到了「蓝莓奶酪」,蝴蝶结的可爱造型,里面是满满的奶酪内馅,还能看见1颗又1颗的蓝莓果干,酸甜可口。
William's Bread
营业时间:8:00-18:00
地址:梅花路1099号地下一层35室
【𝟛】
八佰伴第1的面包房,
值得全城跑腿代购
「Bremplete」是浦东为数不多的正宗法式面包店,口碑数一数二,米白色与木质调融合的门店装修,拥有榛子奶油般的柔软气质,据说有很多住浦西的客人,要么花1个多小时的车程亲自跑一趟,要么叫全城跑腿外卖,就为了吃到全上海仅此1家的Bremplete。
点单推荐 | 「罗勒奶酪」
罗勒芝士,是店里的人气选手,清新的罗勒香气,遍布松软面包,内里夹着切达芝士和大孔奶酪,双重口感,恰到好处,这种只出现在经典青酱意面的组合,做成面包,也一样闪闪发光。
BREMPLETE
营业时间:8:00-21:00
地址:浦城路680号105号商铺
【𝟜】
法式面包冠军,
开在最大国际社区中
「La Rive Des Pains 乐河的畔」开在碧云社区里,属于传统法式手工烘焙坊,只卖纯正的法式面包,曾在法国驻上海总领事馆举办的法式面包大赛上获得综合大奖总冠军,可以说是,想要感受正宗的法式烘焙,来这儿,不会错的。
点单推荐 | 「传统乡村核桃」
「传统乡村核桃」是店里最具有代表性的硬欧面包,大颗新鲜核桃夹在面包里,充分融合了小麦与核桃的坚果香气,馅料十足又有嚼劲,诚意满满,饱腹感强。
La Rive Des Pains 乐河的畔
营业时间:10:30-21:00
地址:红枫路588号鸿艺会内一楼
【𝟝】
少见的德式面包店,
刚开就被封为「浦东之光」
藏在街边的德式面包小店,日均售出接近400个面包。「moin」在德语中是「早上好」,店主亲自去德国学习了5年烘焙,初心是希望面包成为真正融入人们晨起日常中的简单之事,如今每天凌晨三点到店制作面包,希望能让人收到早晨的这份新鲜。
点单推荐 | 「咖啡巧克力恰巴塔」
店里的恰巴塔出品都很不错,用料很扎实,含水量标准,在调味方面克制且恰到好处,像这款就是巧克力味足但不会过分甜腻的类型,偏苦香。搭配面包自带的朴实麦香,内里弹糯兼有,水分刚刚好!这个水准的出品难怪一下子就有点名气了。
moin brot
营业时间:8:00-20:00
地址:商城路357号一层107室
【𝟞】
坚持健康手作的面包店,
从雁荡路搬来浦东
原来开在雁荡路上的社区面包店,搬进了商场里,仍旧坚持制作健康面包,秉承着低糖、低脂、无添加、无色素的健康理念,面包种类很丰富,有创新的中式欧包,有经典碱水面包等等...性价比也很不错,是附近办公族的最爱。
点单推荐 | 「荔浦芋栗子丹麦」
「荔浦芋栗子丹麦」选用了荔浦芋头,清甜不腻,再搭配上大块栗子,最外面那层是脆脆的丹麦皮,层次丰富,喜欢芋泥和栗子的小伙伴,推荐一试哦~
璞缔BREATIQUE
营业时间:8:00-22:00
地址:浦东南路899号陆家嘴中心
一楼内街127店铺
【𝟟】
社区商场内的宝藏店铺,
上南地区第1名
都说是浦东的宝藏面包房,藏在一家不起眼的商城1楼,并非连锁而是独立的法式烘焙店,现在已经是上南地区好评榜第1了,值得一试。
点单推荐 | 「毛豆虾米恰巴塔」
看卖相就已经蛮期待的,表皮颜色很漂亮,整条的手感分量也不错,还很上镜!毛豆、虾米、昆布的组合,意图看来就是一个“鲜”字了,整体水平在线。他们家的招牌还有「碱水酥」,好评很多,可惜这次没有吃到,下回再战!
UNICHEF BAKERY 天然优尼
营业时间:10:00-20:00
地址:齐河路258号漫乐城一楼L120
【𝟠】
前滩新开的烘焙店,
在路口的「巨型奶酪」
前滩新开的这家烘焙店,有别于前滩大部分面包品牌店,更像是社区面包店,整体都是奶奶的黄色,就像1个巨型奶酪,LOGO也是1个「面包脑袋」,又可爱又出片。
点单推荐 | 「抹茶奶酥吐司」
店里的主推是「招牌生吐司」,更偏向于日式吐司面包,细腻柔软,如果觉得原味有点单调,不妨试试看「抹茶奶酥吐司」,满满的抹茶香气,看着就治愈,吃起来松软香甜,作为早饭或下午茶都是不错的选择。
Proust Moment Bakery
营业时间:8:30-21:30
地址:高青西路528号
【𝟡】
日系面包小店,
以出炉时间表为准
在周浦美食街上,有1家日系面包小店,叫「花见团子」,店内以白色为主,门口放了1辆展示小车,和名字一样可爱的还有店内的各式面包,每日现做,附上1张面包出炉时间表,掐点购买,可以淘到最新鲜的面包哦~
点单推荐 | 「鸡蛋烧」
「鸡蛋烧」是店内的点单TOP,上面铺满了鸡蛋酱,面包松软,夹着整根香肠,就像是把brunch浓缩成1个面包,是早餐的不二选择了。
花见团子
营业时间:10:30-21:30
地址:沪南路3439弄42号
聊一聊
浦东新区还有什么宝藏烘焙店呀,
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图片 / 一颗螺丝东 设计 / 汤汤
*文中图片及文字为小分队原创
盗用者虽远必🐷
3. 上海|上海第1家,上过舌尖
“微胖是最好的身材”
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