上海Sober Company闪现广州瑰丽酒店；徐梓烘夺得中国国际调酒大师赛冠军；网飞推出调酒师真人秀；电话亭也能开酒吧？
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上海Sober Company空降广州瑰丽酒店
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南宁酋长俱乐部的徐梓烘夺得中国国际调酒大师赛冠军
今年，进入第十届的中国国际调酒大师赛于8月23日落下决赛帷幕。从全国赛区脱颖而出的12位选手齐聚上海，角逐冠军宝座。这一次，问鼎全国冠军的是一位来自南宁酋长俱乐部的调酒师——徐梓烘。
在为期两天的全国决赛上，每位选手需要根据主办方指定的20款经典鸡尾酒模拟制作一份酒吧酒单，而4位评委将各自从中随机点单1款鸡尾酒（可以是经典配方或原创改编配方）。这意味着每位选手将在比赛中制作4杯不同的鸡尾酒，供评委品评。
徐梓烘以拉美风格为主题设计而成的酒单令在场评委印象深刻，最终一举拿下全国总冠军的头衔与最佳酒单设计奖。来自上海满上OMR的张兵兵与青岛的DEMI张宏富则分别获得季军与亚军。
网飞推出调酒师真人秀
娱乐年代，天下万物皆可真人秀。流媒体大佬Netflix网飞近期官宣了一项全新的真人秀计划《Drink Masters》，主题是调酒师大乱斗。
虽然类似《地狱厨房》、《厨艺大师》的餐饮类真人秀层出不穷，但聚焦调酒的节目却相当少见。这部总计10集的加拿大真人秀将于10月28日首播，12位来自北美的资深调酒师将在规定时间内完成每集挑战，运用各种技术调制具有个人风格的创意鸡尾酒，并且使出浑身解数争夺豪华大奖以及“The Ultimate Drink Master（终极调酒大师）”的称号。
“不止是杯中酒，通过这杯酒传递出的体验也同样重要。”节目执行制片人表示，在为网飞成功打造多个小众综艺之后，他们向网飞提议制作一款以鸡尾酒竞赛为主题的真人秀。与充满抓马剧情的竞技类节目不同，《Drink Masters》将温和许多，更为关注鸡尾酒的调和艺术，以及创意酒饮的制作过程。
节目将由喜剧演员Tone Bell主持，评委阵容更是强大，包括多伦多Barchef创始人Frankie Solarik与纽约Clover Club创始人Julie Reiner。
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不是吧，一间电话亭也能开酒吧？
警告：以下内容可能对患有幽闭恐惧的朋友不甚友好。
你去过最迷你的酒吧有多小？没座位？没厕所？不不，与这家街头酒吧比起来都算大的——9月初，伯明翰街道的一间电话亭将会改造为快闪酒吧，接待所有不怕“拥挤”的客人。
实际上，这间迷你电话亭酒吧是为了庆祝The Cocktail Club集团即将在伯明翰开设的新店。与电话亭相比，这家于9月底开业的酒吧真身可宽敞多了，店内设有450个座位，足足承包了两层楼，是该集团目前规模最大的一家门店。
至于在电话亭调酒的重任，最终交给了The Cocktail Club的联合创始人JJ Goodman。他骄傲表示，即便这间快闪店只有不到1平米的面积，却依旧能为客人提供3款特调鸡尾酒，包括大吉利、艳星马天尼与苹果思迈斯。
这家快闪店将开设3天。9月1日为邀请制，只对受邀嘉宾开放。而在9月2日-3日的下午3-8点，所有人都可以前往这间电话亭，真·近距离品尝免费酒饮。
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编辑：Elle He
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