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12-Bar Blues两周年漫游巴士明晚发车!上海FLAIR和SHAKE重装上阵;球星贝尔投资威尔士威士忌

舒宓 DRiNK饮迷 2023-09-24

01.

12-Bar Blues两周年漫游巴士明晚发车!

一向“鬼点子”多多的12-Bar Blues又来给大家散布欢乐了!为庆祝开店两周年,它特意组织了一辆漫游巴士,明晚7点发车!这辆巴士将带着乘客前往上海8家知名酒吧/咖啡馆,以12-Bar Blues为起点,途径Dreamsicle、Pop Corner、Paal、J.Boroski、Drops、Botanist和Cavern,充分满足酒吧打卡狂魔的心愿。如果你想登上这辆漫游巴士,可以添加微信咨询:Tammy12barblues

此外,12月10号12-Bar Blues还将在店内举办一场两周年狂欢,现场购买入场券(价格¥350)即可享受整晚畅饮。
当然,以音乐为名的12-Bar Blues怎么会错过这个“以乐聚友”的机会?它召集了一帮自己的好朋友——除了漫游巴士途径的酒吧之外,还有Speak Low、E.P.I.C.和The Union Trading Company,各自选取一首灵感之歌,构成了《Bar Universe Vol.2》歌单,长按提取下方二维码即可收听

02.
上海浦东丽思卡尔顿酒店FLAIR华丽回归
阔别一年,坐拥魔都最美露台之一的FLAIR终于回来了!11月17日,这家位于上海浦东丽思卡尔顿酒店58层的露台餐厅酒吧以全新面貌再次开幕,设计由日本公司STRICKLAND倾力打造,保留了原设计中以古建原木作支撑梁的现代空中阁楼外观,同时融入摩登几何的设计元素,而面朝东方明珠的室外错层式露台依然令人震撼。
新上任的酒水经理Filippo Sanchi(他此前在广州瑰丽酒店工作,而后者旗下的高極TOO HIGH刚刚在饮迷酒吧行业南区颁奖盛典中赢得最佳酒店酒吧大奖)为FLAIR设计了一份全新的鸡尾酒单,由三个不同的部分组成。第一部分“Sense of Living”集合了那些早已成为人们生活方式一部分的经典鸡尾酒,比如内格罗尼、马天尼和贝利尼,并以创新方式呈现;第二部分“Sense of Place”是对本地风味的探索,将五香粉和黑苦荞茶这样的中国特色原料运用于鸡尾酒中;第三部分“Sense of Wonder”则将多款被“误解”的鸡尾酒(如绿蚱蜢和苹果马天尼)重新演绎,让它们呈现出本来面目。

/ 提基内格罗尼、番茄味美思、宜八点之前
Filippo还透露,FLAIR计划在吧台上方的阁楼设置一个单独的吧台,未来会在这里举办各种客座活动,亦可作VIP客人包场之用。或许重开之后的FLAIR将不仅仅是潮人和高端游客的打卡地,还会成为酒吧业内人士的快乐据点之一?
FLAIR
上海浦东新区世纪大道8号国金中心
上海浦东丽思卡尔顿酒店58楼
021-20201717

03.
柳暗花明,沪上晚餐俱乐部SHAKE在原址重开
不得不说,SHAKE的重开充满了戏剧性。8月初,这家融合了美食、美酒和现场音乐的晚餐俱乐部发出结业公告,与相伴了六年的粉丝们告别。但仅仅几周之后,它又宣布自己迎来了转机:由于上海餐厅光与盐的加入,SHAKE将在装修升级后于原址重开。
本月中旬,SHAKE正式重新对外营业。新设计让用餐区的舒适度大大提升,但标志性的岛形吧台和舞台仍然营造出动感气氛。主厨高丹艺在新菜单中保留了经典人气菜品,同时加入了极具个人特色的新菜式和光与盐的招牌美食。首席调酒师Colin Tait则创作了一份由14款特色鸡尾酒组成的新酒单,既有果味十足的跳跳车(海曼黑刺梅金酒、盐渍杏干甘露、柠檬汁、普罗塞克起泡酒),又有集甜美与烟熏味于一身的蜜桃弥漫(好奇罗莎味美思、干邑、拉弗格10年、蜜桃利口酒、生蜜桃、柠檬、蛋清)。

/ 蜜桃弥漫
所以,欢呼吧!那些在SHAKE一边啜饮鸡尾酒、一边随着乐队演奏的放克和灵魂乐摇摆身体的夜晚又回来了!
SHAKE
上海黄浦区茂名南路46号3楼
19121505463

04.
贝尔的新身份——威士忌酒厂股东兼品牌大使
虽然威尔士在本届世界杯的征程结束了,但威尔士国家队当家球星贝尔的另一场冒险才刚刚开始。是时候来了解一下他的新身份了!
近日,威尔士磐德瑞酒厂(Penderyn Distilery)宣布贝尔成为了酒厂股东之一,同时走马上任磐德瑞威士忌品牌大使一职。用磐德瑞总裁Stephen Davies的话来说:“这是两大全球威尔士品牌的合体。”
威士忌酿造一度在威尔士销声匿迹,而创办于2004年的磐德瑞是19世纪以来在威尔士诞生的第一家威士忌酒厂,被公认为威尔士威士忌复兴的大功臣。此前,酒厂专门推出了一款庆祝威尔士入围本届世界杯的威士忌——磐德瑞YMA O HYD(威尔士国家队经典加油曲之一,意为“我们仍在坚守”)单一麦芽威尔士威士忌,而根据官网上的信息,酒厂还计划推出贝尔联名款威士忌。



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