就在前2天，家附近发现了小小的一片绿色，母亲告诉我这是“年青”。30多年来，我第一次如此仔细观察这种植物。“它们就是可以做清明饺的植物？”我问母亲。“是的，我年轻的时候经常做，现在不做喽，你们要吃了，只是买点吃吃。”母亲话里透着一丝美好回忆。“摘点去，今天我们包清明饺吧！”我边说边摘起来“年青”，母亲竟然没有反对我的提议。
回到家，母亲开始清洗“年青”，我在她的指导下，参与包“年青饺”的各项准备。1.“年青饺”需要的馅（我们喜欢吃咸的，所以准备的是咸菜。如果喜欢吃甜的，可以准备豆沙馅等）：咸菜，笋，鸡蛋，切成丁炒熟。母亲告诉我先把“年青”加小苏打在滚水里汆一下，目的是要去掉“年青”里的苦涩味。为了让“年青”能更细腻，汆过水的“年青”我把它放进了料理机打成了浆后再加水烧开。母亲说烫面很重要，要滚烫滚烫的水才能揉出好面团。（说真的，水真的烫手）烫面后马上揉，揉了很久很久。我一次次的询问母亲，揉成这样可以了吗？但每次她看过面团后摇摇头说不行。直到揉到面团起膜的样子了，母亲才满意地告诉我可以了。她说：“揉透的面团，吃起来才不会粘牙，才会有弹性。”原来简单的揉面，竟然需要这番千锤百炼。面团搓成长条切成一个个小面团，母亲拿来油抹在了一个个小面子上，为了防止干裂。
我拿起擀面杖想擀面团，母亲一把制止，我一脸疑惑地看着她。“用手才能捏出碗状的面皮。”母亲严肃地说。这捏面皮的技术不难，要把面皮捏成均匀的厚度，对于初学的我有点难。
我是左撇子，母亲教的是右手（记得小时候经常被她改正，写字改了，吃饭改了，但很多时候，我还是不自觉地用我的左边去做事情）。一直捏不好，一个失败，两个失败，三个失败……有点气馁，差点摔面团不想干了。嘴里开始叨叨絮絮，母亲看出了我的小情绪，说：“这点小事都会把你烦成这样？”“妈妈，我发现我真的不适合做细致的活，干不好。”我的语气里透露着不耐烦。“怎么会呢，这么点小事不是事。你看，你做焦饼就做的比我好，你弹琴弹的比我好，那么细的事都可以做，这点事怎么会难倒你呢？！”母亲笑眯眯的对我说。这不是我经常对我儿子说的话吗？在儿子面前，我是母亲，在我母亲眼里，我依旧还是一个孩子。那就继续……我像孩子般的兴奋，大声的喊着：“妈，快看快看，这个包的如何？”母亲给了一个大拇指给我。越包越兴奋，我是可以的，这真的不是什么事。同时又研究出了另一种花纹。（大家喜欢那个花纹呀？）
亲子，不仅仅只是我跟儿子之间，我跟我的母亲也亦是如此。儿女无论多大岁数，父母眼里你依然“年青”嫩相依旧。燕南飞，就是上次写焦饼的老师，一位慈溪老师被逼成厨子，她制作的点心好吃到飞起！非常荣幸再次收到她的投稿。一看到稿子 就深深的被感动了，文字淡淡记录了与母亲一起包年青饺的小事情。多么美好的场面，在母亲眼里 我们永远是小孩子，哪怕是数落，听起来都是那么悦耳。有机会与母亲一起做个饭做个点心。心若有意，平凡亦是感动。