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守住“舌尖上的幸福”!普陀的他们马不停蹄转战新战场
常言道,阳光总在风雨后。就在6月29日一场突如其来的暴雨后,申城不但迎来了“双彩虹”的好彩头,更是在这天,广大市民期盼已久的餐饮企业堂食服务业开启有序回归模式。在这一片祥和繁荣的烟火气背后,是忙碌的市场监管人员“白加黑”全天候的悉心守护。
市场监管人员走访企业
市场监管人员走访企业
从恢复堂食的准备期开始,万里市场监管所就开始从疫情防控和食品安全角度出发,结合走访评估,要求责任主体落实好常态化疫情防控方案和应急处置预案制订,重点处置人员管控、人员管理、限制聚集就餐、场所设施消毒、外卖安全管理等几方面可能存在的隐患,并结合现场执法发现的问题,督促整改反馈。
在强化线下、现场执法的基础上,监管人员还引导企业通过“普陀市场监管”微信平台小程序开展在线培训,学习掌握全流程管控知识和信息溯源系统,保障食品安全,维护消费者权益。
正是得益于前期的精心准备,在恢复堂食的首日,早已约满的万里“海底捞”在呈现出热气腾腾“满血”状态的同时,场内秩序依然是一片井然,在旁默默守候的市场监管人员也在同步紧盯。
市场监管人员走访企业
在入场时,监管队员督促工作人员引导顾客进行扫码,确认有效核酸证明且体温正常,科学佩戴口罩方可进店。进店后,也要时刻关注人流变化,控制空间容量,保持好社交距离,确保顾客就餐安全,并提倡使用公筷公勺,鼓励分餐,塑造科学健康的生活方式。在营业的前中后,还要全面预防性消杀,“人、物、环境”同防,不漏死角,共同维护好来之不易的战“疫”成果。
市场监管人员同时提醒消费者,不忘个人防护,享受堂食美味,才能让守住这份熟悉,让城市生活更加长长久久。
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