南京人均只要25元的自助餐，在哪里？

听说了吗，莫愁路329号南京广电越界·梦幻城内，新近开了一家素食馆子。

对，是素食。

但，并不是你们想象中“冷淡”“无欲”的素食。

这里的几十种素食，都是由几十年素食经验的大厨精心烹饪出来的。

不放一点鸡精味精，传统的素食吊鲜法，保证天然而且色香味俱全。

除了凉拌和清炒外，这里的素食还有红烧、清蒸、糖醋、爆炒等等口味。

色香味一点不比荤菜逊色。

这道红烧千张，红润的色泽，让人立马想盛一碗白米饭。

红烧萝卜，吃起来充满清甜的卤汁，虽然没沾一点肉腥

但香味比寻常店里的肉汁萝卜还好吃。

这道糖醋藕饼特别受欢迎，外面香润酸甜，中间的藕脆香。

铁棍山药切成小段，油炸过后，外层包裹了一层糖霜。外表甜而酥香，中间的山药糯而沙。小编格外喜欢，连吃了好几块。

小烧麦，紫薯做的花卷，饺子以及蔬菜小饼，这些小点心造型好看，味道也可口。

一个人只需要花25元而已，就可以随意选取这些素食。还包括稀饭、素汤、豆浆、凉茶和水果。

除了素食自助外，这里还有旋转小火锅，一人一锅，涮着新鲜水嫩的蔬菜。

店里二楼还有包间，还可以做素食宴席。

因为价格实惠味道好，所以店里每天都是爆满。

从坐在宝宝椅上的小孩，到满头白发的老人

都在这里吃得津津有味。

有人是为了把吃荤吃出的“三高”，通过饮食去调理。

很多人，是为了让自己身材变得更好。

还有人是为了寻求内心的平静。

因为这里做得是纯粹的素食，不但没有一点肉，而且也没有蛋没有奶，就连葱、大蒜、荞头、韭菜、洋葱这些刺激性食物都没有。

加上油盐也严格控制。所以吃完以后感觉既满足，从嘴到胃都是清清爽爽的，特别舒服。

店里提倡节约。把自己的餐盘吃干净，店家就会给个小小奖励。心情就像幼儿园小朋友得了小红花，有种莫名的小愉悦~~

清心素食

地址： 莫愁路329号越界梦幻城内

以上图文选自十八频道标点美食，小编不对文中内容负责，食客自我鉴别.

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